Bulgur Extra - Del Colle

€0,85

€ 3,40/kg

Gammelt korn, moderne velvære

Bulgur af ekstra kvalitet er en gammel og naturlig fødevare fremstillet af forudkogt, tørret og knust durumhvede. Den er ideel til alle, der ønsker smag, bekvemmelighed og velvære i køkkenet. Med sin bløde, men faste konsistens er den et fremragende alternativ til traditionelle kornsorter og perfekt til en afbalanceret og smagfuld kost.

Egenskaber og egenskaber: Bulgur er rig på fibre, vegetabilske proteiner, B-vitaminer og mineraler som jern og magnesium, og er letfordødelig med en lav glykæmisk indeks. Den naturlige forudkogning bevarer dens næringsmæssige egenskaber og giver et kornprodukt, der er klar på få minutter og egnet til enhver koststil.

Anvendelse: Bulgur er et hurtigtilberedt produkt, der er færdigt eller halvvejs færdigt takket være de kognings- og afkølingsprocesser, det gennemgår.

For at tilberede den skal den blot lægges i koldt vand i 30 minutter eller i varmt vand, indtil den er svulmet op, hvilket normalt tager omkring 12-15 minutter.

Dens konsistens gør den ideel til både varme og kolde retter.

I køkkenet: Bulgur af ekstra kvalitet er en værdifuld hjælp til et kreativt, hurtigt og afbalanceret køkken. Dens milde smag passer perfekt til bælgfrugter, grøntsager, kød, fisk og krydderier. Den er perfekt til lette sommerretter eller varme og trøstende vinterretter og passer til enhver årstid og koststil med balance og smag.