Rå, usaltede jordnødder

Enkle, ægte og alsidige — nødder i deres mest autentiske og næringsrige form

Rå, usaltede jordnødder fra Frutta & Bacche er jordnødder af høj kvalitet, omhyggeligt udvalgt og tilbudt helt rå, uden ristning eller tilsætning af salt, olier eller tilsætningsstoffer af nogen art. Et enkelt produkt i sin renhed, der bevarer hele den naturlige, delikate og let urteagtige smag af friske frø. Den omhyggelige udvælgelse garanterer hele, ensartede og duftende kerner, klar til at blive nydt, som de er, eller bearbejdet på køkkenet efter eget kreative valg.

Egenskaber og egenskaber: Rå jordnødder er en fremragende kilde til planteproteiner — blandt de højeste i nøddeverdenen — ideelle til dem, der fører en aktiv livsstil eller følger en vegetarisk eller vegansk kost. Rige på umættede fedtsyrer, der er gavnlige for hjerte-kar-helbredet, magnesium, fosfor, kalium og zink til energistofskiftet og muskelsundheden, samt vitamin E, niacin (B3) og folinsyre til nervesystemet og immunforsvaret. De indeholder fibre, der fremmer mæthed og tarmvelvære. Naturligt glutenfri.

Anvendelse: Gode at nyde rå, som de er, som en naturlig og næringsrig snack. Det anbefales en håndfuld om dagen — cirka 30 gram — til en afbalanceret snack. De kan ristes i ovnen ved 170°C i 10-15 minutter for at fremhæve aroma og sprødhed, eller bruges rå direkte på køkkenet til friske og autentiske tilberedninger.

På køkkenet: Rå jordnødder er udgangspunktet for utallige tilberedninger. Blendet længe giver de klassiske, håndværksmæssige jordnøddebutter, cremet og ægte, uden tilsat sukker. Ristet på panden beriger de asiatiske salater, nudler, pad thai og karry. Groft hakkede bruges de i sprød panering af kylling og rejer. Gode hele i nøddeblandinger, hjemmelavede energibarer og protein-granola.

9,50 €/Kg

Oprindelse: ikke-EU

Udl.: 09/27