Timo, první jakost lístků

Intenzivní a lehce štiplavé bylinné aroma typické pro středomořskou makchii

Listový tymián Prima Scelta patří mezi nejoblíbenější aromatické bylinky díky své intenzivní vůni a výrazné chuti. Pečlivě vybíraný z vysoce kvalitní sklizně si zachovává veškerou typickou vůni středomořské rostliny a stává se nepostradatelnou ingrediencí pro zvýraznění každého pokrmu.

vlastnosti a účinky: Tymián bohatý na esenciální oleje, jako jsou thymol a karvakrol, nabízí intenzivní, bylinné a lehce štiplavé aroma. Sušené lístky si zachovávají veškerou aromatickou sílu čerstvé rostliny a propůjčují každému receptu dlouhotrvající a pronikavou vůni.

použití: Listový tymián lze přidat přímo během vaření nebo na konci přípravy, aby si zachoval co nejvíce vůně. Skvěle se hodí k pokrmům z masa, ryb, luštěnin a zeleniny, do omáček, polévek, dipů i marinád. Výborný je také na dochucení chleba, placek, salátů a rustikálních pokrmů. K intenzivnímu provonění každého receptu stačí pár lístků.

v kuchyni: Listový tymián Prima Scelta dodává pokrmům bylinnou a lehce štiplavou chuť, která jednoduché i složitější recepty obohatí o přirozený a výrazný tón. Je nepostradatelný ve středomořské kuchyni a skvěle se kombinuje s česnekem, rozmarýnem, citronem a extra panenským olivovým olejem, díky čemuž jsou pokrmy aromatičtější a lahodnější.

původ: Itálie

35,00 €/Kg