Bio polocelozrnné paccheri s hrubým povrchem – Girolomoni

Pomalé sušení, bronzová matrice

Hrubý povrch

Těstovinám dodává drsný a porézní povrch, který lépe zachycuje omáčky a dochucovadla.

Polo-celozrnná tvrdá pšenice

Těstoviny představují ideální kompromis mezi chutí bílé krupice a bohatým obsahem živin v otrubových částech.

vlastnosti a charakteristika: Paccheri z POLO-CELOZRNNÉ TVRDÉ PŠENICE se vyrábějí z krupice z tvrdé pšenice v bio kvalitě, pěstované udržitelnými metodami šetrnými k životnímu prostředí. Těstoviny se lisují přes bronzovou matrici, která jim dodává drsný a porézní povrch, díky němuž lépe zachycují omáčky a dochucovadla. Pomalé sušení při nízké teplotě zachovává organoleptické vlastnosti pšenice a zajišťuje dokonalou konzistenci a autentickou chuť.

příprava: Paccheri vařte ve velkém množství osolené vody přibližně 13 minut, nebo dokud nedosáhnou požadované konzistence. Sceďte a dochuťte podle libosti svou oblíbenou omáčkou. Paccheri jsou ideální pro tradiční italská jídla a hodí se k nejrůznějším úpravám, od masových omáček až po vegetariánská dochucovadla.

v kuchyni: Paccheri z POLO-CELOZRNNÉ TVRDÉ PŠENICE jsou všestranné a skvěle se hodí k mnoha omáčkám. Vyzkoušejte je s klasickou rajčatovou omáčkou s bazalkou, čerstvým bazalkovým pestem nebo vydatným masovým ragú. Jejich široký tvar a dutina umožňují, aby omáčka dokonale přilnula, a zaručují tak bohatý a uspokojivý chuťový zážitek.

Objevte ekologické družstvo Girolomoni, průkopníka italského ekologického zemědělství od roku 1974.

400 g – 7,10 €/kg

původ: Itálie (Marche, PU)

min. trvanlivost do: 11/27