BIO slunečnicový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové – Girolomoni

Name: BIO slunečnicový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové – Girolomoni
Brand: Girolomoni
SKU: SALE-GIR-OLI-002
Price: 7.85 EUR
Availability: InStock

€7,85

ZA STUDENA LISOVANÝ; BOHATÝ NA VITAMIN E

Náš slunečnicový olej se vyrábí ze semen z našeho čistě italského dodavatelského řetězce v regionu Marche. Lisuje se mechanicky za studena, bez dalších rafinačních procesů, aby se zachovaly výživové a organoleptické vlastnosti semen.

Je bohatý na vitamin E, jehož obsah činí 50,6 mg na 100 ml.
Je ideální k dochucování i smažení díky vysokému bodu zakouření (nad 225 °C).
Díky jemné chuti a vůni se skvěle hodí do sladkého pečiva i slaných koláčů. Vzhledem k vysoké kvalitě našich slunečnicových semen a šetrnému zpracování jsme nepovažovali za nutné olej deodorizovat.

složení:

Bio slunečnicový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové. Mechanicky získávaný bez rafinačních procesů.

Náš olej

Bio slunečnicový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové doplňuje naši nabídku produktů z plodin pěstovaných v rámci střídání plodin. Podporujeme tak dodavatelský řetězec budovaný ve spolupráci se zemědělskými družstevníky nejen během roku věnovaného pšenici, ale i v letech zaměřených na luštěniny nebo pro region Marche typickou slunečnici.
Slunečnice je funkční obnovující plodinou; po pěstování obilovin na stejném poli následují zlepšující plodiny, například vojtěška a luštěniny, nebo obnovující plodiny, jako je len či právě slunečnice.

Náš olej je bohatý na vitamin E, antioxidant, který chrání buněčné membrány před působením volných radikálů. Má vysoký obsah kyseliny olejové, což znamená, že má podobné složení mastných kyselin jako extra panenský olivový olej, protože obsahuje kyselinu olejovou (82 %), mononenasycený tuk, který je odolnější vůči vysokým teplotám. Proto se hodí také k pečení v troubě i smažení a po otevření se méně rychle kazí.

Objevte bio družstvo Girolomoni, průkopníka italského ekologického zemědělství od roku 1974.