BIO linguine Senatore Cappelli – Girolomoni

Pomalé sušení, protlačované přes bronzovou matrici

Hrubý povrch
Dodává těstovinám drsný, porézní povrch, který lépe zachycuje omáčky a dochucovadla.

Pšenice tvrdá Senatore Cappelli
Předchůdce většiny odrůd pšenice tvrdé pěstovaných v Itálii, vyšlechtěný na počátku 20. století

charakteristika a vlastnosti: Vydejte se na cestu za autentickou chutí s bio linguine Senatore Cappelli. Jsou vyrobeny z ekologicky pěstované pšenice tvrdé odrůdy Cappelli a nabízejí mimořádnou kvalitu a jedinečnou chuť, která vychází z tradice italského zemědělství.

Vyrobeny z jednodruhové krupice z pšenice tvrdé Senatore Cappelli, předchůdce italských odrůd pšenice tvrdé. Hrubý povrch díky porézní struktuře lépe zachycuje omáčky a dochucovadla. Pomalé sušení zachovává chuť i živiny. Jsou bohaté na bílkoviny, mají nízký obsah nasycených tuků a obsahují přirozenou vlákninu.

způsob přípravy: Bio linguine Senatore Cappelli vařte v osolené vroucí vodě 7 minut, aby byly optimálně al dente. Skvěle se hodí k jemným i výrazným omáčkám.

v kuchyni: Ideální pro přípravu rafinovaných a kreativních pokrmů, například linguine s mandlovým a citrusovým pestem nebo klasiky s mušlemi a čerstvou petrželkou. Díky své pevné konzistenci a autentické chuti zvýrazní každou omáčku a nabídnou nezapomenutelný gastronomický zážitek.

Tyto linguine nejsou jen jídlem, ale také příběhem spjatým s italským zemědělským a kulturním dědictvím.

Objevte ekologické družstvo Girolomoni, průkopníka ekologického zemědělství v Itálii od roku 1974.

500 g – 5,20 €/kg

Původ: Itálie (Marche, PU)