Hrubá struktura
Dodává těstovinám drsný a porézní povrch, který lépe zachycuje omáčky a dochucovadla.
Pomalu sušené, lisované přes bronzovou matrici
Dodává těstovinám drsný a porézní povrch, který lépe zachycuje omáčky a dochucovadla.
Pšenice v pravém slova smyslu, používaná k výrobě sušených těstovin.
vlastnosti a charakteristika: Těstoviny Linguine jsou vyrobeny z krupice z tvrdé pšenice v bio kvalitě, pěstované udržitelnými metodami šetrnými k životnímu prostředí. Těstoviny jsou lisovány přes bronzovou matrici, která jim dodává drsný a porézní povrch, díky němuž lépe zachycují omáčky a dochucovadla. Pomalé sušení při nízké teplotě zachovává organoleptické vlastnosti pšenice a zaručuje dokonalou konzistenci a autentickou chuť.
návod k použití: Těstoviny Linguine vařte v dostatečném množství osolené vody přibližně 9 minut, nebo dokud nedosáhnou požadované konzistence. Sceďte a dochuťte oblíbenou omáčkou. Linguine se skvěle hodí k tradičním italským pokrmům a lze je připravit na mnoho způsobů, od rybích omáček až po vegetariánská dochucovadla.
V kuchyni: Těstoviny Linguine jsou všestranné a skvěle se kombinují s řadou omáček. Vyzkoušejte je s klasickou omáčkou z vongolí, pestem z čerstvé bazalky nebo bohatou rajčatovou omáčkou. Jejich dlouhý a úzký tvar umožňuje, aby na nich dochucovadla dokonale ulpěla, a zaručuje tak bohatý a uspokojivý chuťový zážitek.
Objevte ekologické družstvo Girolomoni, průkopníka italského ekologického zemědělství již od roku 1974.
| Energy | 1519 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Fat | 1,7 g |
| of which saturates | 0,4 g |
| Carbohydrate | 73 g |
| of which sugars | 3,4 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Protein | 11,5 g |
| Salt | < 0,01 g |
500 g – 2,98 €/kg
původ: Itálie (Marche, PU)
min. trv.: 09/27