Sušené pivovarské kvasnice – Cavanna

Suché granulované kypřidlo pro pekařství a cukrářství

Pekařské droždí Cavanna je aktivní sušené droždí v granulích, tvořené aktivními buňkami Saccharomyces cerevisiae, s klasickou vůní pekařského droždí. Tato základní surovina se používá jako kypřidlo pro pekařství a cukrářství.

vlastnosti a charakteristiky: Díky suché granulované formě zajišťuje rovnoměrné kynutí a přesné dávkování, čímž usnadňuje přípravu chleba, pizzy a pečiva ve srovnání s čerstvým droždím.

návod k použití: Dávkování sušeného droždí: 3–4 g na každý kg mouky.

skladování: Sušené pekařské droždí lze skladovat při pokojové teplotě a pohodlně také v chladničce, aby bylo vždy v perfektním stavu.

složení: Sušené droždí (Saccharomyces cerevisiae)

100 g

původ: Itálie (Piemont, provincie Cuneo)

min. trvanlivost do: 12/26