Hrubý povrch
Dodává těstovinám hrubý a porézní povrch, který lépe zachytává omáčky a dochucovadla.
Sušení při nízké teplotě, bronzová matrice
Dodává těstovinám hrubý a porézní povrch, který lépe zachytává omáčky a dochucovadla.
Typická pšenice používaná k výrobě sušených těstovin.
vlastnosti a charakteristika: Fusilli jsou vyrobeny z krupice z tvrdé pšenice v bio kvalitě, pěstované udržitelnými a k životnímu prostředí šetrnými metodami. Těstoviny procházejí bronzovou matricí, která jim dodává hrubý a porézní povrch, jenž lépe zachytává omáčky a dochucovadla. Pomalé sušení při nízké teplotě zachovává organoleptické vlastnosti pšenice a zajišťuje dokonalou konzistenci i autentickou chuť.
způsob přípravy: Fusilli vařte ve velkém množství osolené vody přibližně 9 minut, nebo dokud nedosáhnou požadované konzistence. Sceďte a dochuťte podle libosti svou oblíbenou omáčkou. Fusilli jsou ideální pro tradiční italská jídla a hodí se k široké škále příprav, od masových omáček až po vegetariánská dochucovadla.
v kuchyni: Fusilli jsou všestranné a skvěle se hodí k mnoha omáčkám. Vyzkoušejte je s klasickou rajčatovou omáčkou s bazalkou, pestem z čerstvé bazalky nebo vydatným masovým ragú. Jejich spirálovitý tvar umožňuje omáčkám dokonale přilnout a zaručuje bohatý a uspokojivý chuťový zážitek.
Objevte bio družstvo Girolomoni, průkopníka italského ekologického zemědělství od roku 1974.
| Energy | 1519 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Fat | 1,7 g |
| of which saturates | 0,4 g |
| Carbohydrate | 73 g |
| of which sugars | 3,4 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Protein | 11,5 g |
| Salt | < 0,01 g |
2,98 €/kg
původ: Itálie (Marche, PU)
minimální trvanlivost do: 11/27