BIO farma – hrubé mletí – Girolomoni

Pomalé sušení, tažení přes bronzovou matrici

Drsné tažení
Těstovinám dodává drsný a porézní povrch, který lépe zachytává omáčky a dochucovadla.

Tvrdá pšenice
Nejvhodnější druh pšenice pro výrobu suchých těstovin.

vlastnosti a charakteristika: La Fattoria BIO je speciální druh těstovin vyrobený z bio krupice z tvrdé pšenice, pěstované v Itálii udržitelnými metodami šetrnými k životnímu prostředí. Těstoviny jsou tažené přes bronzovou matrici, která jim dodává drsný a porézní povrch, jenž lépe zachytává omáčky a dochucovadla. Pomalé sušení při nízké teplotě zachovává organoleptické vlastnosti pšenice a zajišťuje dokonalou konzistenci i autentickou chuť. Tento jedinečný tvar představuje zvířata z farmy (krávy, husy, prasata a další) a byl navržen speciálně pro nejmenší… i pro ty, kteří se tak cítí! Zábavné těstoviny, které přinášejí na stůl venkov v kraji Marche a promění každé jídlo v hravý zážitek.

způsob přípravy: Těstoviny La Fattoria vařte ve velkém množství osolené vody přibližně 6 minut, nebo dokud nedosáhnou požadované konzistence. Sceďte a dochuťte oblíbenou omáčkou. Jsou ideální pro pokrmy určené dětem a skvěle se hodí také do polévek, vývarů a jednoduchých jídel, která podněcují fantazii těch nejmenších.

v kuchyni: La Fattoria BIO jsou všestranné těstoviny, které se skvěle kombinují s jednoduchými a poctivými dochucovadly. Vyzkoušejte je s klasickou rajčatovou omáčkou s bazalkou, lehkým zeleninovým přelivem nebo jednoduše s trochou extra panenského olivového oleje a parmazánem. Jejich zábavný tvar zpříjemní každé jídlo dětem a povrch zajistí, že omáčky dokonale přilnou a nabídnou bohatý a uspokojivý chuťový zážitek. Jsou ideální také do studených těstovinových salátů a kreativních pokrmů.

Objevte bio družstvo Girolomoni, průkopníka italského ekologického zemědělství od roku 1974.

500 g – 2,98 €/kg

Původ: Itálie (Marche, provincie Pesaro a Urbino)

spotř. do: 02/28