Špaldová mouka Extra, mletá na kameni – Del Colle

Špaldová mouka Extra mletá na kamenném mlýně je vysoce kvalitní produkt získaný pomalým mletím pečlivě vybrané špaldy, které zachovává všechny její aromatické a organoleptické vlastnosti. Mletí na kamenném mlýně, tradiční proces, zajišťuje mouku bohatou, přírodní a s autentickou chutí.

vlastnosti a charakteristika: Špaldová mouka je přirozeně bohatá na vlákninu a rostlinné bílkoviny, má výrazné aroma a rustikální, plnou chuť. Mletí na kamenném mlýně umožňuje získat mouku, která zachovává všechny nejcennější části zrna, a činí z ní surovinu s plnou a autentickou chutí.

použití: Špaldová mouka Extra mletá na kamenném mlýně je ideální pro přípravu chleba, pizzy, focaccie, moučníků a domácích těstovin. Lze ji používat samostatně nebo míchat s jinými moukami, aby bylo těsto lehčí a všestrannější. Výborně se hodí také na rustikální pečivo, jako jsou sušenky a koláče, v nichž vynikne plná chuť špaldy.

v kuchyni: Špaldová mouka Extra mletá na kamenném mlýně dodá pokrmům rustikální a autentický nádech. Je ideální pro tradiční recepty a její textura i plná chuť činí každou přípravu jedinečnou. Skvělá volba pro ty, kdo hledají kvalitu, přírodní suroviny a autentickou chuť tradice.

3,15 €/kg

původ: Itálie (Toskánsko, PI)

spotř.: 02/27

technický list