Ceci toskánská mouka Extra - Del Colle

Mouka z Extra mouky z toskánské cizrny se získává jemným a přírodním mletím cizrny pěstované v Toskánsku a vybírané pro svou kvalitu a chuť. Má sametovou texturu a zlatavou barvu. Je autentickou a výživnou surovinou, ideální pro zdravou kuchyni plnou chuti.

vlastnosti a účinky: Cizrnová mouka přirozeně neobsahuje lepek a je vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin, vlákniny, železa, fosforu a vitaminů skupiny B. Extra kvalita toskánské cizrny zaručuje produkt s intenzivní a plnou chutí, který se snadno tráví a je ideální pro vyvážený a veganský jídelníček. Pomalé mletí zachovává všechny výživové vlastnosti i původní aroma luštěniny.

použití: Lze ji používat samostatně nebo ji míchat s jinými moukami při přípravě panelle, farinaty, karbanátků, rostlinných burgerů, křupavých těstíček a pečiva. Skvěle se hodí také k zahušťování polévek, krémových polévek a omáček; je všestranným a přírodním pomocníkem v kuchyni.

v kuchyni: Extra mouka z toskánské cizrny je ideální pro ty, kdo rádi zkoušejí výživné a chutné recepty. Její rustikální a plná chuť zvýrazní každý pokrm a dodá mu na textuře i charakteru. Hodí se pro tradiční jídla i moderní variace a představuje poctivou volbu pro uvědomělý jídelníček plný chuti.

3,60 €/kg

původ: Itálie (Toskánsko, PI)

min. trvanlivost do: 01/27

technický list