Jalovčinky nejvyšší kvality

Modrofialové bobule s balzamickou a pryskyřičnou vůní

Jalovcové bobule nejvyšší kvality jsou vzácnou aromatickou ingrediencí, pečlivě vybíranou, aby byla zaručena maximální čistota a intenzita vůně. Pocházejí z planého jalovce, sklízejí se plně zralé a poté se přirozeně suší, aby si zachovaly všechny své vlastnosti. Tyto bobule modrofialové barvy a masité konzistence nabízejí jedinečné balzamické aroma, které skvěle zvýrazní slaná jídla a dodá osobitý nádech i těm nejvytříbenějším pokrmům.

charakteristika a vlastnosti: Jalovcové bobule jsou ceněné pro svou intenzivní, pryskyřičnou a svěží chuť. Obsahují přírodní éterické oleje, které jim propůjčují pronikavé a charakteristické aroma. Nejvyšší kvalitu poznáte podle pronikavé vůně, pryskyřičné a svěží chuti a vysoké výtěžnosti při vaření.

způsob použití: Používejte celé nebo lehce podrcené podle receptu. Doporučujeme používat střídmě (2–5 bobulí na porci) a přidat je během vaření k dochucení pečení, dušeného masa nebo pokrmů připravovaných na mírném ohni. Uchovávejte na chladném a suchém místě, chráněné před světlem, aby si zachovaly aroma a kvalitu.

v kuchyni: Jalovcové bobule jsou skvělým pomocníkem v kuchyni: svým intenzivním, kořeněným aroma zvýrazní pokrmy z červeného masa a zvěřiny, pečeně, dušená jídla, ale také uzené ryby, omáčky, marinády, zelí a kysané zelí. Skvěle se hodí i k přípravě domácích likérů, ginu a aromatických dochucovadel. Pro co nejlepší uvolnění vůně je před použitím lehce podrcťte nebo je nechte vylouhovat ve vývarech a základech na vaření.

původ: Itálie

29,00 €/kg