Ameixas secas descaroçadas ao natural

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€ 22,00/kg

Macias, doces e preciosas — o bem-estar da tradição em cada ameixa

As Ameixas Secas Descaroçadas ao Natural da Italia Spezie são frutos selecionados no ponto ideal de maturação, descaroçados e desidratados segundo métodos tradicionais para concentrar toda a sua doçura intensa e o seu aroma. Propostas ao natural, sem adição de açúcares ou conservantes, mantêm a sua consistência macia e envolvente com um sabor rico e profundo, apreciado desde sempre. De uma cadeia de abastecimento controlada para um produto autêntico e genuíno.

características e propriedades: As ameixas secas são há séculos apreciadas pelo seu contributo para o bem-estar intestinal graças ao elevado teor de fibra e sorbitol, que favorecem a regularidade e o conforto digestivo. Ricas em Vitamina K para a saúde dos ossos e a coagulação, em Potássio para o bem-estar cardiovascular e muscular, e em antioxidantes como antocianinas e polifenóis que contribuem para a proteção celular. Fonte de Ferro e Boro, mineral que apoia a saúde óssea. Naturalmente isentas de glúten, adequadas a dietas vegetarianas e veganas.

modo de utilização: Prontas a consumir diretamente da embalagem como um snack doce e nutritivo. Recomenda-se uma porção de 30-40 gramas (4-6 ameixas). Excelentes como lanche a meio da tarde ou como doce natural após as refeições.

na cozinha: As ameixas secas são protagonistas na pastelaria: perfeitas em bolos, strudels, biscoitos e pão de ameixa. Na cozinha salgada, combinam magistralmente com carne de porco, coelho e caça em preparações agridoces tradicionais. Excelentes também em chutneys, compotas e molhos para acompanhar queijos curados. Cortadas em pedaços, enriquecem papas de aveia, muesli e iogurtes com a sua doçura natural.