{"product_id":"piselli-verdi-spezzati-bio","title":"Ervilhas Verdes partidas BIO Qualidade Superior - Del Colle","description":"\u003cp\u003eErvilhas verdes partidas 100% biológicas, ideais para sopas cremosas, aveludados e preparações proteicas vegetais. Sabor doce e consistência macia após a cozedura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas e propriedades:\u003c\/strong\u003e As ervilhas verdes partidas são constituídas exclusivamente por ervilhas verdes partidas biológicas. Apresentam-se como pequenos grânulos de cor verde clara que, durante a cozedura, se desfazem, transformando-se numa consistência cremosa. Esta leguminosa é apreciada como fonte de \u003cstrong\u003eproteínas\u003c\/strong\u003e vegetais e \u003cstrong\u003efibras;\u003c\/strong\u003e apresenta ainda um teor relativamente baixo de gorduras e fornece \u003cstrong\u003evitaminas\u003c\/strong\u003e do \u003cstrong\u003egrupo B\u003c\/strong\u003e e minerais como \u003cstrong\u003eferro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emagnésio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emodo de usar:\u003c\/strong\u003e Antes de usar, é aconselhável enxaguar as ervilhas em água corrente para eliminar eventuais impurezas. As ervilhas partidas geralmente não requerem demolha e cozem mais rapidamente do que as leguminosas inteiras; o tempo de cozedura indicativo é entre \u003cstrong\u003e20 e 35 minutos\u003c\/strong\u003e, variando em função da quantidade e da idade do produto. [Inferência] Para obter o máximo de sabor, convém adicionar o sal apenas no final da cozedura e utilizar um caldo vegetal em vez de água. Se desejar uma consistência lisa, triture as ervilhas com uma varinha mágica no final da cozedura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ena cozinha:\u003c\/strong\u003e As ervilhas partidas são ideais para sopas e aveludados: um refogado de cebola, cenoura e aipo, a adição das ervilhas e do caldo e uma cozedura prolongada resultam num creme macio e envolvente. Podem substituir o grão-de-bico em preparações como o húmus, proporcionando uma cor brilhante e um sabor delicado, e são perfeitas para dhal e caril condimentados ao estilo indiano ou do Médio Oriente. Unindo ervilhas partidas cozidas a cereais como arroz ou quinoa, ervas aromáticas e especiarias, obtêm-se almôndegas ou hambúrgueres vegetais para cozer no forno ou na frigideira; cozidas e arrefecidas, também se prestam a enriquecer saladas frias e bowls para aumentar o teor proteico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara uma receita rápida: refogar cebola e alho num fio de azeite, adicionar 200 g de ervilhas partidas previamente enxaguadas e cerca de 1 litro de caldo vegetal, cozer por 25–30 minutos até que as ervilhas estejam macias, triturar com uma varinha mágica, temperar com sal e pimenta e finalizar com um fio de azeite e croutons.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 4,80\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eorigem: Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003evalidade: 10\/27\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"scheda tecnica piselli bio\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_BIO_PISELLI_VERDI_SPEZZATI_ITALIA_v1_2.pdf?v=1760446155\" target=\"_blank\"\u003eficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250g","offer_id":46963698008412,"sku":"LEGU-DC-PIS-001-250","price":1.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":46963698041180,"sku":"LEGU-DC-PIS-002","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46963698073948,"sku":"LEGU-DC-PIS-003-1K","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":56668824174940,"sku":"LEGU-DC-PIS-004","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/piselli-verdi-spezzati-bio-qualita-superiore-del-colle-01.png?v=1776364134","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/pt\/products\/piselli-verdi-spezzati-bio","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}