Pimentão Capsicum Annuum Premium

Cor intenso e picanteza equilibrada, para realçar os sabores com carácter

O pimento Capsicum annuum é uma das especiarias mais apreciadas do mundo, conhecido pela sua capacidade de realçar sabores com uma nota picante equilibrada e envolvente. Selecionado criteriosamente para garantir uma elevada qualidade, este pimento oferece uma intensidade aromática vibrante, ideal para quem deseja acrescentar carácter às suas receitas.

características e propriedades: Esta variedade de pimento distingue-se pela sua cor intensa, consistência crocante e aroma penetrante. O grau de picanteza é médio, bem equilibrado, adequado a diversos tipos de preparações. Rico em capsaicina natural, que caracteriza o seu sabor distinto. A seleção de alta qualidade garante um produto puro, natural e isento de aditivos.

modo de utilização: O pimento Capsicum annuum pode ser utilizado inteiro, esfarelado ou moído, consoante as necessidades. É perfeito para condimentar molhos, guisados, leguminosas, temperos, óleos aromatizados e pratos étnicos. Recomenda-se doseá-lo com atenção para calibrar a picanteza desejada, adicionando-o durante a cozedura ou cru para um toque mais acentuado.

na cozinha: Na cozinha, o pimento é um aliado insubstituível para conferir calor e vivacidade a pratos tradicionais e modernos. Excelente em receitas mediterrânicas, asiáticas e sul-americanas, combina com legumes, carnes, peixe, massa e queijos. A sua versatilidade e o seu aroma inconfundível tornam-no um ingrediente essencial para qualquer apreciador de sabores intensos e autênticos.

origem: Índia

39,00 €/Kg

ficha técnica