Sementes de Papoila (Papaver Nigrum Premium) - Del Colle

As sementes de papoila Papaver nigrum Premium são uma especiaria delicada e preciosa, reconhecidas pelo seu sabor característico, textura crocante e cor azul-acinzentada intensa. Selecionadas com cuidado para garantir uma qualidade superior, são ideais para enriquecer receitas doces e salgadas com elegância e originalidade.

características e propriedades: Estas sementes são ricas em óleos essenciais, ácidos gordos bons, cálcio, magnésio e antioxidantes. A qualidade Premium garante um produto puro, limpo, não tratado termicamente, com um aroma ligeiramente a noz e uma agradável nota aromática. Além do sabor, fornecem um bom teor de fibras e minerais, contribuindo para o bem-estar diário.

modo de utilização: As sementes de papoila podem ser usadas inteiras ou ligeiramente tostadas, para realçar o seu sabor e fragrância. Perfeitas como decoração ou ingrediente para pão, grissini, bolos, biscoitos, focaccias, saladas e iogurte. Podem também ser moídas e misturadas com outros ingredientes para criar recheios, farces ou cremes condimentados.

na cozinha: Na cozinha, oferecem uma nota refinada e crocante que enriquece qualquer prato. Muito usadas na pastelaria tradicional da Europa Central, também se prestam a receitas modernas e criativas. Ideais para quem gosta de detalhes aromáticos e ingredientes naturais de qualidade, são um toque distintivo que não passa despercebido.

€/Kg 15,40

origem: UE

vál.07/27

ficha técnica