Mais farinha bramata amarela Extra - Moinho Favero

A farinha de Milho Toscano Farinha Extra é obtida a partir da moagem cuidadosa de milho cultivado na Toscana, selecionado para garantir um produto rico em sabor e qualidade. Com cor dourada e granulometria fina ou média, dependendo do processo, é ideal para receitas tradicionais e criativas que realçam o sabor autêntico do cereal.

características e propriedades: Naturalmente isenta de glúten, é uma farinha altamente digerível, rica em hidratos de carbono complexos, fibras, Vitamina A e minerais como Ferro e Fósforo. A qualidade do Milho Toscano, aliada à moagem lenta, garante uma farinha perfumada, genuína e nutritiva, adequada a todo o tipo de alimentação, incluindo a sem glúten.

modo de uso: Perfeita para a preparação de polenta, pão de milho, tartes rústicas, biscoitos, crepes e panados estaladiços. Pode ser usada sozinha ou combinada com outras farinhas para obter massas perfumadas e consistências únicas. Presta-se também como base para panar e receitas doces da tradição camponesa.

na cozinha: Na cozinha, a farinha de milho toscano Farinha Extra confere um sabor rústico e marcante a qualquer prato. Ideal para valorizar receitas simples ou elaboradas, adiciona calor e carácter às preparações, evocando os aromas da cozinha de antigamente com a segurança de um produto selecionado e natural.

2,05 €/Kg

origem: Itália (Vénétie, PV)

validade: 09/26

ficha técnica