Gnocchetti sardi BIO - Girolomoni

Secagem lenta, trefilagem rugosa

características e propriedades: Os Gnocchetti Sardi Biológicos são feitos com sêmola de trigo duro biológico, cultivado com métodos sustentáveis e respeitadores do ambiente.

A massa é trefilada em bronze, o que lhe confere uma superfície rugosa e porosa que retém melhor os molhos e temperos. A secagem lenta a baixa temperatura preserva as qualidades organoléticas do trigo, garantindo uma consistência perfeita e um sabor autêntico.

modo de utilização: Cozinhar os Gnocchetti Sardi em água abundante com sal durante cerca de 13 minutos, ou até atingirem a consistência desejada. Escorrer e temperar a gosto com o molho preferido. Ideais para os pratos da tradição italiana, os Gnocchetti Sardi prestam-se a uma ampla gama de preparações, desde molhos de carne a temperos vegetarianos.

na cozinha: Os Gnocchetti Sardi Biológicos são versáteis e combinam perfeitamente com muitos molhos. Experimente-os com um clássico molho de tomate e manjericão, um pesto de manjericão fresco ou um rico ragu de carne. A sua forma côncava permite que os temperos penetrem no interior, garantindo uma experiência de sabor rica e satisfatória.

Descubra a Cooperativa Biológica Girolomoni, pioneira do biológico italiano desde 1974.

2,98 €/Kg

Origem: Itália (Marche, PU)

Validade: 02/28