Cominho em pó Biostemed Cuminum Cyminum Premium

Contém um óleo essencial com atividade espasmódica no trato digestivo e digestiva, capaz de reduzir a formação de bolhas de gás (inclusive em recém-nascidos)

características e propriedades: De cor ocre intensa e consistência fina, este pó liberta um perfil aromático complexo, com notas amadeiradas, terrosas e ligeiramente cítricas. O tratamento Biosteamed realça a sua pureza, aumenta a biodisponibilidade dos compostos ativos e preserva intactos os preciosos óleos essenciais. Rico em cuminaldeído, é conhecido pelas suas propriedades digestivas, carminativas e antioxidantes. A qualidade premium garante um produto 100% natural, sem aditivos ou agentes de volume.

modo de utilização: O cominho em pó pode ser usado em qualquer fase da preparação, tanto cozinhado como cru. É perfeito para temperar vegetais, leguminosas, cereais, carnes, pão temperado e marinadas. Ideal também em misturas como caril, masala e ras el hanout. Basta uma pequena quantidade para transformar qualquer prato com a sua intensidade única.

na cozinha: Na cozinha, o cominho Biosteamed Premium é uma especiaria versátil e fundamental. Indispensável na cozinha indiana, do Médio Oriente, do Norte de África e latino-americana, adiciona profundidade e autenticidade a sopas, ensopados, húmus, cuscuz, arroz e pratos vegetarianos. Um ingrediente que traz sabor decidido, aroma envolvente e qualidade superior a cada preparação.

€/Kg 49,00

origem: não UE 

validade:

ficha técnica