{"title":"Arroz","description":"\u003ch2\u003eArroz Italiano de Qualidade Superior - Variedades Nobres para Risotos Perfeitos\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDescubra a nossa seleção cuidada de \u003cstrong\u003earroz italiano premium\u003c\/strong\u003e e variedades internacionais de excelência. Do célebre \u003cstrong\u003eCarnaroli\u003c\/strong\u003e para risotos cremosos ao \u003cstrong\u003eBasmati envelhecido\u003c\/strong\u003e para pratos exóticos, até às variedades integrais ricas em nutrientes como o \u003cstrong\u003eNero Venere\u003c\/strong\u003e e o \u003cstrong\u003eRosso Hermes\u003c\/strong\u003e. Cada grão é selecionado para garantir qualidade superior e resultados impecáveis na cozinha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e🌾 Variedades Italianas Premium\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArroz Carnaroli\u003c\/strong\u003e - O rei dos risotos, do baixo Pavese. Grão longo, alta resistência à cozedura, cremosidade perfeita para risotos mantecados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArroz Roma Parboiled\u003c\/strong\u003e - Versátil e prático, mantém a consistência mesmo após a cozedura. Ideal para saladas de arroz e timbales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArroz Ribe Integral\u003c\/strong\u003e - Grão médio integral, rico em fibras e nutrientes. Perfeito para quem procura bem-estar sem abdicar do sabor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e✨ Arroz Especial e Gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArroz Nero Venere Integral\u003c\/strong\u003e - Variedade aromática de cor preta intensa, aroma de pão acabado de cozer, rico em antocianinas e antioxidantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArroz Rosso Hermes Integral\u003c\/strong\u003e - Seleção especial de grão vermelho-rubi, sabor delicado de avelã, alto teor de fibras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArroz Basmati Envelhecido Extra Long Grain\u003c\/strong\u003e - Lal Qilla da Índia, grão extra longo e fino, aroma inconfundível, perfeito para cozinha oriental e fusão\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍚 Para Cada Receita\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotos Cremosos\u003c\/strong\u003e: Carnaroli para manteigações perfeitas e consistência al dente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaladas de Arroz\u003c\/strong\u003e: Roma Parboiled que não coze demais e mantém os grãos separados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCozinha Oriental\u003c\/strong\u003e: Basmati envelhecido para pilaf, biryani e acompanhamentos exóticos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePratos Saudáveis\u003c\/strong\u003e: Ribe, Nero Venere e Rosso Hermes integrais para bowls, sopas e receitas wellness\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCozinha Gourmet\u003c\/strong\u003e: Nero Venere e Rosso Hermes para empratamentos cenográficos e sabores requintados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e✅ Qualidade Certificada Del Colle e Lal Qilla\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🇮🇹 \u003cstrong\u003eArroz Italiano Premium\u003c\/strong\u003e - Variedades Del Colle do baixo Pavese e arrozais italianos selecionados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eSeleção Rigorosa\u003c\/strong\u003e - Apenas grãos de qualidade superior, controlo de qualidade em cada fase\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💚 \u003cstrong\u003eOpções Integrais\u003c\/strong\u003e - Ribe, Nero Venere e Rosso Hermes para uma alimentação saudável e equilibrada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌍 \u003cstrong\u003eExcelências Internacionais\u003c\/strong\u003e - Basmati Lal Qilla envelhecido, entre os melhores do mundo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e♻️ \u003cstrong\u003eCompra Sustentável\u003c\/strong\u003e - Venda a granel para reduzir desperdícios e embalagens\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e👨‍🍳 Conselhos do Chef\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarnaroli\u003c\/strong\u003e: toste-o ligeiramente antes de adicionar o caldo para realçar o aroma. \u003cstrong\u003eNero Venere\u003c\/strong\u003e: combine-o com camarão, courgette ou limão para contrastes cromáticos espetaculares. \u003cstrong\u003eBasmati\u003c\/strong\u003e: lave-o bem antes de cozer para grãos perfeitamente separados. \u003cstrong\u003eRosso Hermes\u003c\/strong\u003e: ideal para saladas frias com legumes grelhados e feta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Deem-lhe tanto arroz que ele depois não come mais nada\"\u003c\/em\u003e - antigo ditado que celebra a bondade e versatilidade deste cereal precioso, protagonista da cozinha italiana e internacional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🍚 \u003cstrong\u003eDo risotto à milanesa à salada de arroz, da cozinha fusion aos pratos da tradição\u003c\/strong\u003e - encontre o arroz perfeito para cada uma das suas criações culinárias.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"riso-roma-parboiled","title":"Arroz Roma Parboiled Qualidade Superior - Del Colle","description":"\u003cp\u003eO \u003cem\u003earroz Roma parboiled\u003c\/em\u003e é um arroz de grão grande, encorpado e versátil, apreciado pela sua resistência à cozedura e pelo sabor delicado. O tratamento parboiled preserva os seus nutrientes e melhora a consistência, tornando-o ideal para pratos sempre perfeitos, desde a culinária diária às preparações mais elaboradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas e propriedades:\u003c\/strong\u003e Os grãos são longos, consistentes e âmbar, graças ao processo parboiled que, através de vapor e pressão, transfere para o interior do grão vitaminas e sais minerais presentes no revestimento. Este tratamento aumenta a sua resistência à cozedura, evitando que coza em demasia ou que cole. Rico em amido complexo e com um índice glicémico moderado, é uma fonte de energia de longa duração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emodo de usar:\u003c\/strong\u003e Não requer demolha. Coze em cerca de \u003cstrong\u003e14-16 minutos\u003c\/strong\u003e. Ideal para risotos cremosos, saladas frias, timbales, acompanhamentos ou pratos únicos. Mantém a forma mesmo após longas cozeduras, resultando sempre al dente e bem solto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ena cozinha:\u003c\/strong\u003e Na cozinha, o arroz Roma parboiled Premium é perfeito para quem deseja um arroz sempre no ponto certo, mesmo nas preparações mais exigentes. Combina bem com molhos ricos, vegetais, carnes, peixe e leguminosas, oferecendo um sabor equilibrado e um resultado sempre fiável, para pratos simples ou gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Riso_Roma_parboiled_Premium_Quality_-_Del_Colle_VALORI.png?v=1771615795\" alt=\"Arroz Roma parboiled Premium Quality - Del Colle VALORES NUTRICIONAIS\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 4,90\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eorigem: Itália (Lombardia, zona de Novara, Vercelli, Pavia)\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003evalidade: 02\/28\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"ficha técnica arroz roma\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_RISO_ROMA_PARBOILED_v1_1.pdf?v=1747221501\" target=\"_blank\"\u003eficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250g","offer_id":46959172714844,"sku":"RISO-DC-RIS-013-250","price":1.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":46959172747612,"sku":"RISO-DC-RIS-014","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46959172780380,"sku":"RISO-DC-RIS-015-1K","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":56667825471836,"sku":"RISO-DC-RIS-016","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Riso_Roma_parboiled_Premium_Quality_-_Del_Colle_01.png?v=1776344651"},{"product_id":"riso-basmati-gold-extra-long","title":"Arroz Basmati Envelhecido Grão Extra Longo - Lal Qilla","description":"\u003cdiv data-widget_type=\"woocommerce-product-short-description.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"c2d4ac6\" class=\"elementor-element elementor-element-c2d4ac6 animation_type_block sc_fly_static elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-short-description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\n\u003cp\u003eConhecido como \u003cem\u003e\"long grain\"\u003c\/em\u003e, o seu grão branco pérola é o que mais cresce em comparação com os outros arrozes basmati (8-8,3 mm). Cultivado nas encostas dos glaciares dos \u003cem\u003eHimalaias\u003c\/em\u003e, passa por um processo de seleção muito preciso e um processo de envelhecimento de 1\/2 anos que conferem a este arroz um sabor delicado e uma fragrância inebriante. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUm dos produtos mais preciosos da natureza obtém o seu aroma e sabor únicos das condições particulares de solo e clima que se encontram apenas na terra poderosa e nebulosa. É aqui que começa a história de cada saco de arroz basmati tradicional \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"lal quilla\" href=\"https:\/\/lalqilla-rice.com\/\" target=\"_blank\"\u003eLal Qilla\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOs nossos profissionais treinados observam o cultivo para sugerir métodos de melhoria da qualidade, desde a atualização da qualidade das sementes até à aplicação única das técnicas de proteção das culturas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEm seguida, os especialistas deslocam-se aos grandes mercados para selecionar os grãos mais preciosos disponíveis, garantindo que cada grão cozido se estende 3 vezes mais do que o seu tamanho real, de modo a oferecer-lhe o sabor do verdadeiro arroz basmati com uma textura delicada e requintada, sabor e aroma pelos quais o arroz basmati tradicional Lal Qilla é famoso em todo o mundo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas e propriedades\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e Os grãos são longos, finos e alongam-se ainda mais durante a cozedura sem se partirem. O processo de envelhecimento natural realça o aroma típico do basmati e melhora a estrutura do grão, tornando-o mais seco, solto e digerível. Com baixo teor de amido, com um perfume floral e sabor delicado, é perfeito para uma cozinha leve, perfumada e de alta qualidade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eModo de utilização\u003c\/strong\u003e: Recomenda-se um enxágue suave e um molho de 15-20 minutos antes da cozedura. Coze em cerca de \u003cstrong\u003e10-12 minutos\u003c\/strong\u003e. Ideal para preparações orientais, pratos picantes, arroz pilaf, biryani, acompanhamentos aromáticos ou receitas à base de vegetais, carnes e peixe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa cozinha\u003c\/strong\u003e: Na cozinha, o arroz Basmati Lal Qilla destaca-se pela elegância e aroma. É o ingrediente perfeito para pratos étnicos, mas também para acompanhar com leveza e estilo as preparações diárias. Cada grão permanece inteiro, perfumado e leve, transformando cada prato numa experiência de sabor autêntica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Riso_Basmati_invecchiato_Extra_Long_Grain_-_Lal_Qilla_valori.png?v=1771615687\" alt=\"Riso Basmati invecchiato Extra Long Grain - Lal Qilla valori nutrizionali\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"9afbf17\" class=\"elementor-element elementor-element-9afbf17 animation_type_block sc_fly_static elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e€\/Kg 5,80\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eOrigem: Índia\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eValidade: 10\/28\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"presentazione basmati gold extra long\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/presentazione_Risi_Basmati_Indiani_DEL_COLLE_HORECA_2024_02_09.pdf?v=1740735459\" target=\"_blank\"\u003eApresentação\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_RISO_BASMATI_LAL_QILLA_v1_1.pdf?v=1747221804\" title=\"scheda tecnica riso basmati quillà\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eFicha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250g","offer_id":46959178449244,"sku":"RISO-DC-RIS-009-250","price":1.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":46959178482012,"sku":"RISO-DC-RIS-010","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46959178514780,"sku":"RISO-DC-RIS-011-1K","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":56667835859292,"sku":"RISO-DC-RIS-012","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Riso_Basmati_invecchiato_Extra_Long_Grain_-_Lal_Qilla_01.png?v=1776344708"},{"product_id":"riso-carnaroli-qualita-superiore","title":"Arroz Carnaroli baixo Pavese Qualidade Superior - Del Colle","description":"\u003cdiv data-widget_type=\"woocommerce-product-short-description.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"c2d4ac6\" class=\"elementor-element elementor-element-c2d4ac6 animation_type_block sc_fly_static elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-short-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cem data-start=\"331\" data-end=\"365\"\u003eArroz Carnaroli Qualidade Superior\u003c\/em\u003e cultivado no Baixo Pavese, coração da rizicultura lombarda, é universalmente reconhecido como o \"\u003cstrong\u003earroz dos chefs\u003c\/strong\u003e\". Selecionado com cuidado e certificado pelo \u003cstrong\u003eEnte Nazionale Risi\u003c\/strong\u003e, representa a excelência italiana no mundo da culinária. Escolhido pelos profissionais pela sua apresentação impecável, é ideal para quem deseja levar à mesa um arroz superior, capaz de realçar cada prato com sabor, aroma e consistência perfeitos.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas e propriedades:\u003c\/strong\u003e Os grãos longos, encorpados e brilhantes do Carnaroli possuem um elevado teor de amilose, o que garante uma \u003cstrong data-start=\"964\" data-end=\"999\"\u003eresistência excecional à cozedura\u003c\/strong\u003e e uma \u003cstrong data-start=\"1006\" data-end=\"1028\"\u003ecremosidade natural\u003c\/strong\u003e graças à libertação gradual do amido. A \u003cstrong data-start=\"1072\" data-end=\"1105\"\u003ecertificação do Ente Risi\u003c\/strong\u003e atesta a sua origem e qualidade, fruto de uma cadeia de produção controlada e enraizada no território de Pavia. Na cozedura, o grão mantém a forma e a estrutura, libertando um \u003cstrong data-start=\"1275\" data-end=\"1295\"\u003earoma delicado\u003c\/strong\u003e, com notas vegetais e uma leve nuance tostada. O sabor é elegante, equilibrado e persistente, com uma textura aveludada que envolve o paladar e valoriza cada ingrediente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emodo de uso:\u003c\/strong\u003e Não necessita de demolha. Para um resultado ótimo, tostar o arroz na frigideira com uma gordura (manteiga ou azeite), deglaçar com vinho branco e continuar a cozedura adicionando caldo quente pouco a pouco. \u003cstrong data-start=\"2161\" data-end=\"2201\"\u003eTempo de cozedura: cerca de 16–18 minutos\u003c\/strong\u003e. No final da preparação, misturar em lume desligado com manteiga e queijo para realçar a sua cremosidade e aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ena cozinha:\u003c\/strong\u003e É o arroz ideal para \u003cstrong data-start=\"1516\" data-end=\"1535\"\u003erisotos gourmet\u003c\/strong\u003e, refinados e cremosos: do clássico risoto de açafrão às receitas mais complexas com trufa, crustáceos ou reduções. Perfeito também para timbales, arancini ou preparações no forno onde a \u003cstrong data-start=\"1729\" data-end=\"1753\"\u003econsistência compacta\u003c\/strong\u003e e a capacidade de ligar os condimentos são fundamentais. Este arroz expressa-se melhor com técnicas de alta cozinha, mas proporciona resultados excelentes também nas preparações caseiras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ereceitas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"post-title entry-title\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/silviaparigi66.blogspot.com\/2023\/01\/riso-con-gorgonzola-prosciutto-cotto-e.html\" title=\"RISO CON GORGONZOLA , PROSCIUTTO COTTO E PISTACCHIO\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eArroz com Gorgonzola, Presunto Cozido e Pistácio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eingredientes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e(para 3 pessoas)\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003eArroz Carnaroli\u003cspan\u003e 240g, Presunto Cozido \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e180g, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGorgonzola Doce 200g, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egranulado de \u003ca href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/pistacchio-sicilia\" title=\"pistacchio bronte dop sfuso\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePistácio\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/nocciole-sgusciate-lazio\" title=\"nocciola cruda lazio sfuso\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAvelã\u003c\/a\u003e 100g, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" title=\"Olio evo bio girolomoni\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAzeite Extra Virgem Biológico\u003c\/a\u003e duas colheres de sopa, Caldo de Legumes cerca de um Litro, \u003ca href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" title=\"sale marino fino essiccato sa.ni.ma\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSal\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener\" title=\"pepe nero\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/pepe-nero\" target=\"_blank\"\u003ePimenta Preta\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Riso_Carnaroli_basso_Pavese_Qualit_Superiore_-_Del_Colle_valori.png?v=1771615586\" alt=\"Riso Carnaroli basso Pavese Qualità Superiore - Del Colle valori nutrizionali\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e€\/Kg 7,50\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003eorigem: Itália (Lombardia, PV)\u003c\/div\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003evalidade: 06\/26\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003ca title=\"scheda tecnica riso Carnaroli\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/RISO_CARNAROLI.pdf?v=1704841429\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250g","offer_id":46959182610780,"sku":"RISO-DC-RIS-005-250","price":2.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":46959182643548,"sku":"RISO-DC-RIS-006","price":4.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46959182676316,"sku":"RISO-DC-RIS-007-1K","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":56667842478428,"sku":"RISO-DC-RIS-008","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Riso_Carnaroli_basso_Pavese_Qualit_Superiore_-_Del_Colle_01.png?v=1776344789"},{"product_id":"riso-ribe-integrale","title":"Arroz Ribe Integral Qualidade Premium - Del Colle","description":"\u003cp\u003eO \u003cem data-end=\"210\" data-start=\"189\"\u003eArroz Roma Parboilizado\u003c\/em\u003e é um arroz 100% italiano de alta qualidade, certificado pela \u003cstrong data-end=\"292\" data-start=\"269\"\u003eEnte Nazionale Risi\u003c\/strong\u003e, sinónimo de rastreabilidade e segurança alimentar. Selecionado pelas suas excelentes características, é o companheiro ideal para quem procura um arroz versátil, saboroso e sempre perfeito na cozedura. O tratamento parboilizado realça as suas propriedades nutricionais, tornando-o prático de usar e adequado para todas as cozinhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas e propriedades: \u003c\/strong\u003eEsta variedade de grão grande e semilongo distingue-se pela sua cor ligeiramente âmbar e pela capacidade de manter a forma durante a cozedura. O processo parboilizado, que inclui a pré-cozedura a vapor e a secagem, permite conservar uma parte importante dos nutrientes do grão integral, como \u003cstrong\u003evitaminas do complexo B e sais minerais\u003c\/strong\u003e. Em comparação com o arroz branco tradicional, o \u003cem data-end=\"1062\" data-start=\"1041\"\u003eArroz Roma Parboilizado\u003c\/em\u003e é mais digerível, mais resistente à cozedura e menos propenso a cozer em demasia, oferecendo assim uma consistência sempre perfeita e um elevado rendimento em cada preparação. Além disso, tem um índice glicémico mais baixo do que o arroz refinado, tornando-o uma escolha ideal para quem segue uma dieta equilibrada. Este aspeto torna-o particularmente adequado para quem sofre de \u003cstrong\u003ediabetes tipo 2\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehipertrigliceridemia\u003c\/strong\u003e, obesidade ou, em geral, para quem é afetado por síndrome metabólica, contribuindo para um melhor controlo dos níveis de açúcar no sangue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eModo de utilização:\u003c\/strong\u003e Para uma cozedura ótima, recomenda-se \u003cstrong data-end=\"2055\" data-start=\"2030\"\u003elavar brevemente\u003c\/strong\u003e o arroz em água fria antes de usar. Cozinhe em água a ferver com sal ou em caldo durante cerca de \u003cstrong data-end=\"2169\" data-start=\"2153\"\u003e14–16 minutos\u003c\/strong\u003e, dependendo da preparação. Não necessita de tostar e pode ser cozinhado também em \u003cstrong data-end=\"2279\" data-start=\"2256\"\u003epanela de pressão\u003c\/strong\u003e ou no forno para receitas mais elaboradas. Perfeito para servir quente ou frio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa cozinha: \u003c\/strong\u003eGraças à sua estrutura encorpada e à capacidade de absorver bem os temperos, é ideal para pratos que requerem uma excelente consistência, como risottos cremosos, empadões no forno, acompanhamentos e saladas de arroz. A sua versatilidade torna-o também adequado para a culinária diária, da mais simples à mais criativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Riso_Ribe_Integrale_Premium_Quality_-_Del_Colle_VALORI.png?v=1771615500\" alt=\"Riso Ribe Integrale Premium Quality - Del Colle valores nutrizionali\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e€\/Kg 3,50\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eProveniência: Itália (PV, VC, NO)\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eValidade: 11\/27\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_RISO_RIBE_INTEGRALE_v1_1.pdf?v=1747222197\" title=\"scheda tecnica riso ribe\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250g","offer_id":46959190311260,"sku":"RISO-DC-RISRIB-001-250","price":0.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":46959190344028,"sku":"RISO-DC-RISRIB-002","price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46959190376796,"sku":"RISO-DC-RISRIB-003-1K","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":56667848573276,"sku":"RISO-DC-RISRIB-004","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Riso_Ribe_Integrale_Premium_Quality_-_Del_Colle_01.png?v=1776345001"},{"product_id":"riso-venere","title":"Arroz Preto Venere integral - Del Colle","description":"\u003cp\u003eO \u003cem data-end=\"183\" data-start=\"165\"\u003eArroz Preto Venere\u003c\/em\u003e é uma variedade premium de arroz integral, certificada pela \u003cstrong data-end=\"266\" data-start=\"243\"\u003eEnte Nazionale Risi\u003c\/strong\u003e, um símbolo de rastreabilidade e segurança alimentar. Cultivado em Itália, o Arroz Preto Venere é um alimento distintivo que se caracteriza pela sua cor preta intensa e pelo seu aroma inconfundível. Com uma rica tradição, este arroz é apreciado pelas suas excecionais propriedades nutricionais e pelo seu sabor único. É ideal para quem procura um produto saudável, rico em benefícios e versátil na cozinha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas e propriedades:\u003c\/strong\u003e O Arroz Preto Venere distingue-se pelos seus \u003cstrong data-end=\"793\" data-start=\"767\"\u003egrãos longos e escuros\u003c\/strong\u003e, que, quando cozinhados, adquirem uma fascinante cor roxa intensa. O seu processamento particular preserva o \u003cstrong data-end=\"935\" data-start=\"900\"\u003erevestimento exterior do grão\u003c\/strong\u003e, mantendo intactos os benefícios nutricionais típicos do arroz integral. É rico em \u003cstrong data-end=\"1044\" data-start=\"1018\"\u003eantioxidantes naturais\u003c\/strong\u003e, que combatem a ação dos radicais livres, e em \u003cstrong data-end=\"1106\" data-start=\"1097\"\u003efibras\u003c\/strong\u003e, que promovem o bom funcionamento do aparelho digestivo. Além disso, o Arroz Preto Venere tem um \u003cstrong data-end=\"1246\" data-start=\"1206\"\u003eíndice glicémico relativamente baixo\u003c\/strong\u003e, o que o torna um alimento indicado para quem segue uma dieta equilibrada, em particular para quem sofre de \u003cstrong data-end=\"1373\" data-start=\"1352\"\u003ediabetes tipo 2\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1398\" data-start=\"1375\"\u003ehipertrigliceridemia\u003c\/strong\u003e ou outras patologias metabólicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1705\" data-start=\"1431\"\u003eO seu \u003cstrong data-end=\"1469\" data-start=\"1438\"\u003esabor envolvente e delicado\u003c\/strong\u003e, com notas de \u003cstrong data-end=\"1504\" data-start=\"1483\"\u003eavelã e sésamo\u003c\/strong\u003e, torna-o particularmente apreciado na cozinha. Além disso, o Arroz Preto Venere é um alimento naturalmente isento de glúten, adequado para quem segue uma dieta sem glúten ou para quem tem intolerâncias alimentares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1705\" data-start=\"1431\"\u003e\u003cstrong\u003emodo de utilização:\u003c\/strong\u003e Para uma cozedura ótima, recomenda-se \u003cstrong data-end=\"3128\" data-start=\"3109\"\u003elavar bem\u003c\/strong\u003e o arroz em água fria e deixá-lo de molho por pelo menos \u003cstrong data-end=\"3206\" data-start=\"3193\"\u003e30 minutos\u003c\/strong\u003e antes de o cozinhar. Cozinhar em \u003cstrong data-end=\"3264\" data-start=\"3237\"\u003eágua abundante e salgada\u003c\/strong\u003e por cerca de \u003cstrong data-end=\"3291\" data-start=\"3275\"\u003e30–35 minutos\u003c\/strong\u003e, até atingir a consistência certa. O arroz também pode ser cozinhado em \u003cstrong data-end=\"3392\" data-start=\"3369\"\u003epanela de pressão\u003c\/strong\u003e para reduzir os tempos de cozedura. É ótimo para servir quente, mas igualmente delicioso frio em saladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ena cozinha: \u003c\/strong\u003eO Arroz Preto Venere é perfeito para pratos criativos e gourmet, graças ao seu aspeto elegante e ao seu sabor único. É ideal para \u003cstrong data-end=\"2602\" data-start=\"2581\"\u003erisotos requintados\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"2624\" data-start=\"2604\"\u003esaladas de arroz\u003c\/strong\u003e, pratos únicos com vegetais, peixe e carne, ou como acompanhamento de molhos ricos e picantes. A sua consistência firme e o seu aroma intenso tornam-no uma escolha perfeita para receitas gourmet, mas também pode ser utilizado para preparações diárias. Na cozinha, o Arroz Preto Venere combina bem com ingredientes de sabor marcante, como o \u003cstrong data-end=\"3001\" data-start=\"2987\"\u003egorgonzola\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong data-end=\"3017\" data-start=\"3006\"\u003etrufa\u003c\/strong\u003e, ou os \u003cstrong data-end=\"3042\" data-start=\"3024\"\u003efrutos do mar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Riso_Nero_Venere_integrale_-_Del_Colle_valori.png?v=1771615409\" alt=\"Riso Nero Venere integrale  - Del Colle valores nutricionais\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e€\/Kg 7,00\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eorigem: Itália (PV)\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003evalidade: 04\/28\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"ficha técnica arroz preto\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_RISO_NERO_INTEGRALE_v1_1_1778c99b-b192-4e48-8de0-cd2a24c49659.pdf?v=1726075610\" target=\"_blank\"\u003eficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250g","offer_id":46959192539484,"sku":"RISO-CIA-RIS-001-250","price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":46959192572252,"sku":"RISO-CIA-RIS-002","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46959192605020,"sku":"RISO-CIA-RIS-003-1K","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":56667890975068,"sku":"RISO-CIA-RIS-004","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Riso_Nero_Venere_integrale_-_Del_Colle_01.png?v=1776345111"},{"product_id":"riso-rosso-hermes","title":"Arroz Tinto Hermes integral Seleção Especial - Del Colle","description":"\u003cp\u003eO \u003cem data-start=\"244\" data-end=\"263\"\u003eArroz Vermelho Hermes\u003c\/em\u003e é uma variedade apreciada de arroz integral 100% italiano, certificado pelo \u003cstrong data-start=\"337\" data-end=\"360\"\u003eEnte Nazionale Risi\u003c\/strong\u003e, que garante rastreabilidade e segurança alimentar. Esta variedade, com a sua característica cor vermelha, é valorizada pela sua riqueza nutricional, o seu sabor único e as suas extraordinárias propriedades benéficas. Graças ao processo que preserva a camada externa do grão, o Arroz Vermelho Hermes é ideal para quem procura um produto saudável, natural e versátil, perfeito para enriquecer a sua dieta com um toque de sabor e bem-estar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ecaracterísticas e propriedades:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eO Arroz Vermelho Hermes destaca-se pelos seus \u003cstrong data-start=\"893\" data-end=\"921\"\u003egrãos longos e finos\u003c\/strong\u003e, de cor vermelha intensa, que, ao cozer, adquirem uma tonalidade ainda mais vibrante. O seu revestimento natural torna-o particularmente rico em \u003cstrong data-start=\"1070\" data-end=\"1079\"\u003efibras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1081\" data-end=\"1098\"\u003eantioxidantes\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"1101\" data-end=\"1113\"\u003eminerais\u003c\/strong\u003e essenciais como o magnésio e o ferro. O processo de transformação preserva todas as propriedades nutricionais, mantendo também uma boa parte das vitaminas do complexo B. Este arroz tem um \u003cstrong data-start=\"1303\" data-end=\"1329\"\u003ebaixo índice glicémico\u003c\/strong\u003e, o que o torna particularmente adequado para quem sofre de \u003cstrong data-start=\"1388\" data-end=\"1409\"\u003ediabetes tipo 2\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1411\" data-end=\"1434\"\u003ehipertrigliceridemia\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-start=\"1437\" data-end=\"1460\"\u003esíndrome metabólica\u003c\/strong\u003e, pois ajuda a manter estável o nível de açúcar no sangue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1531\" data-end=\"1841\" class=\"\"\u003eAlém disso, o Arroz Vermelho Hermes é um alimento naturalmente sem glúten, tornando-o uma escolha ideal para quem segue uma dieta sem glúten ou tem intolerâncias alimentares. O seu sabor é \u003cstrong data-start=\"1719\" data-end=\"1740\"\u003edelicado mas rico\u003c\/strong\u003e, com uma leve nota de avelã, e a sua consistência é firme e perfeita para uma variedade de pratos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1531\" data-end=\"1841\" class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003emodo de usar: \u003c\/strong\u003ePara obter o máximo do Arroz Vermelho Hermes, recomenda-se \u003cstrong data-start=\"3396\" data-end=\"3418\"\u003eenxaguar o arroz\u003c\/strong\u003e em água fria antes de cozinhar. Para uma cozedura ótima, cozinhe em \u003cstrong data-start=\"3495\" data-end=\"3522\"\u003eabundante água salgada\u003c\/strong\u003e ou em caldo por cerca de \u003cstrong data-start=\"3544\" data-end=\"3560\"\u003e30-35 minutos\u003c\/strong\u003e. Pode também ser cozinhado em \u003cstrong data-start=\"3591\" data-end=\"3614\"\u003epanela de pressão\u003c\/strong\u003e para acelerar o processo. É perfeito para servir tanto quente, como acompanhamento ou prato principal, como frio, em \u003cstrong data-start=\"3727\" data-end=\"3747\"\u003esaladas de arroz\u003c\/strong\u003e ou para preparações mais criativas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa cozinha:\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eO Arroz Vermelho Hermes é um ingrediente versátil que pode ser utilizado numa vasta gama de pratos, dos mais simples aos mais elaborados. É ideal para \u003cstrong data-start=\"2918\" data-end=\"2938\"\u003erisotos saudáveis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2940\" data-end=\"2960\"\u003esaladas de arroz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2962\" data-end=\"2978\"\u003epratos únicos\u003c\/strong\u003e com legumes, peixe e carne, e também para acompanhar molhos ricos ou condimentados. A sua cor vibrante e o sabor delicado tornam-no uma excelente escolha para dar um toque original e nutritivo aos seus pratos. A consistência firme torna-o perfeito também para ser utilizado em preparações como \u003cstrong data-start=\"3270\" data-end=\"3286\"\u003etartes salgadas\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-start=\"3289\" data-end=\"3308\"\u003epratos de forno\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ereceitas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-heading-title elementor-size-large\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"arroz vermelho hermes abóbora tinta de choco\" href=\"https:\/\/www.delcolle.com\/ricetta\/riso-rosso-ermes-con-zucca-gialla-e-nero-di-seppia\/\" target=\"_blank\"\u003eArroz vermelho hermes com abóbora amarela e tinta de choco\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e i\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003engredientes \u003c\/strong\u003e(x2 pessoas): 160 g. aprox. Arroz Vermelho integral Ermes, 300 g. abóbora amarela, Tinta de Choco (uma saqueta), 1 Chalota, Caldo de Legumes (cerca de 750 ml), \u003ca rel=\"noopener\" title=\"sal ponto a granel\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/collections\/sali\" target=\"_blank\"\u003eSal\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener\" title=\"pimenta ponto a granel\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/peperoncino\" target=\"_blank\"\u003ePimenta Vermelha\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener\" title=\"azeite P.V.P. ponto a granel\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/olio-e-v-o-1l\" target=\"_blank\"\u003eAzeite P.V.P.\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener\" title=\"alecrim ponto a granel\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/rosmarino\" target=\"_blank\"\u003eAlecrim\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"elementor-heading-title elementor-size-large\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Riso_Rosso_Hermes_integrale_Selezione_Speciale_-_Del_Colle_valori.png?v=1771615311\" alt=\"Arroz Vermelho Hermes integral Seleção Especial - Del Colle valores nutricionais\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"9afbf17\" class=\"elementor-element elementor-element-9afbf17 animation_type_block sc_fly_static elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\"\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003cspan\u003e€\/Kg 7,00\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eorigem: Itália (PV)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003evalidade: 12\/27\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"ficha técnica arroz vermelho hermes\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_RISO_ROSSO_ERMES_v1_1.pdf?v=1747234328\" target=\"_blank\"\u003eficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250g","offer_id":47257920799068,"sku":"RISO-DC-RIS-001-250","price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":47257920831836,"sku":"RISO-DC-RIS-002","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":47257920864604,"sku":"RISO-DC-RIS-003-1K","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":56667893498204,"sku":"RISO-DC-RIS-004","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Riso_Rosso_Hermes_integrale_Selezione_Speciale_-_Del_Colle_01.png?v=1776345928"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/collections\/34e0b723-cb9b-4b63-aed5-0a8529cba180.jpg?v=1702115411","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/pt\/collections\/riso.oembed","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}