{"product_id":"bucatini-bio","title":"Bucatini BIO - Girolomoni","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eEssiccazione lenta, trafilata al bronzo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eTrafilatura ruvida\u003cbr\u003eConferisce alla pasta una superficie ruvida e porosa che trattiene meglio sughi e condimenti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrano duro\u003cbr\u003eIl grano per eccellenza, utilizzato per la produzione di pasta secca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaratteristiche e proprietà:\u003c\/strong\u003e I Bucatini biologici sono realizzati con semola di grano duro biologico, coltivato con metodi sostenibili e rispettosi dell'ambiente. La pasta è trafilata al bronzo, il che le conferisce una superficie ruvida e porosa che trattiene meglio sughi e condimenti. L'essiccazione lenta a bassa temperatura preserva le qualità organolettiche del grano, garantendo una consistenza perfetta e un sapore autentico. Caratterizzati dalla tenacia e dal sapore semplice del grano, presentano note di sapidità, mineralità e legumi, con aromi di crosta di pane e grano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emodalità d'uso:\u003c\/strong\u003e Cuocere i Bucatini in abbondante acqua salata per circa 9 minuti, o fino al raggiungimento della consistenza desiderata. Scolare e condire a piacere con il sugo preferito. Ideali per i piatti della tradizione italiana, i bucatini si prestano a un'ampia gamma di preparazioni, dai sughi di carne ai condimenti vegetariani.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ein cucina:\u003c\/strong\u003e I Bucatini biologici sono versatili e si abbinano perfettamente a numerosi sughi. Una pasta che si abbina sempre bene a tutti i sughi. Provateli con un classico sugo all'amatriciana, una cremosa cacio e pepe o con le ricette tradizionali marchigiane. La loro forma tubolare cava permette ai condimenti di aderire perfettamente sia all'esterno che all'interno, garantendo un'esperienza di gusto ricca e appagante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScopri la Cooperativa Biologica Girolomoni, pioniera del biologico italiano dal 1974.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/valori_nutrizionali_grano_duro_Girolomoni.png?v=1792416586\" alt=\"Valori nutrizionali grano duro Girolomoni\" style=\"max-width: 100%; height: auto;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e500gr - 2,98 €\/Kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eOrigine: Italia (Marche, PU)\u003c\/p\u003e","brand":"Girolomoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56121985139036,"sku":"PAST-GIR-P15326036754780-V56121985139036","price":1.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/bucatini-bio-girolomoni-foto-01.png?v=1794167828","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/bucatini-bio","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}