Czarny sezam nasiona (Sesame Indiums) Jakość Premium - Del Colle

Intensywny, chrupiący i bogaty w antyoksydanty — czarny sezam to najcenniejsze nasiona Orientu

Nasiona czarnego sezamu Sesamum Indicum Premium Quality marki Del Colle to szlachetna odmiana, wyselekcjonowana ze względu na bardziej intensywny i głęboki aromat niż biały sezam, z naturalnymi nutami prażenia i wyraźną chrupkością. Czarny kolor wynika z obecności melaniny i antocyjanów — naturalnych pigmentów o wysokiej aktywności antyoksydacyjnej. Całe nasiona najwyższej jakości, idealne do kuchni gourmet i tradycji orientalnej.

cechy i właściwości: Czarny sezam jest szczególnie bogaty w naturalne antyoksydanty, takie jak sesamolina, sesamola i antocyjany, które przyczyniają się do ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym. Doskonałe źródło wapnia dla zdrowia kości i zębów, magnezu dla dobrego samopoczucia mięśni i układu nerwowego, żelaza i cynku dla układu odpornościowego i metabolizmu energetycznego. Bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe Omega-6 i Omega-9 dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego oraz wysokiej jakości białka roślinne. Doskonałe źródło błonnika dla zdrowia jelit. Naturalnie bezglutenowe. Odpowiednie dla diet wegańskich i wegetariańskich.

sposób użycia: Używać w całości jako posypki lub lekko opiec na suchej patelni przez 1-2 minuty, aby uwydatnić aromat. Zalecana porcja: 10-15 g dziennie. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła.

w kuchni: Główny składnik kuchni japońskiej i azjatyckiej: niezbędne do sushi, czarnego gomasio, ciemnego tahini i misek ramen. Idealne jako posypka na chleb, grissini, krakersy i pizzę. Doskonałe do wzbogacania sałatek, makaronów, warzyw w woku oraz marynat do mięsa i ryb. Magnetycznie łączą się z gorzką czekoladą w deserach i półmrożonych deserach gourmet.

13,90 €/Kg

pochodzenie: spoza UE

ważność: 09/27

karta techniczna