{"product_id":"riso-roma-parboiled","title":"Ryż Roma parboiled najwyższej jakości - Del Colle","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWszechstronny i praktyczny, zachowuje konsystencję nawet po ugotowaniu\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eRyż Roma parboiled to ryż o dużym, zwarty i wszechstronny ziarnie, ceniony za to, że nie rozgotowuje się i ma delikatny, otulający smak. Uprawiany na historycznych polach ryżowych w okolicach Novary, Vercelli i Pavii, w samym sercu włoskiego ryżu, trafia na Twój stół dzięki krótkiej i kontrolowanej łańcuchowi dostaw, co gwarantuje jego świeżość i jakość. Proces parbowania zachowuje jego cechy i poprawia konsystencję, dzięki czemu idealnie nadaje się do perfekcyjnych dań, od codziennych posiłków po bardziej wyrafinowane potrawy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecechy i właściwości: \u003c\/strong\u003eZiarna są długie, zwarte i bursztynowe dzięki procesowi parbowania, który za pomocą pary i ciśnienia przenosi do wnętrza ziarna niektóre składniki naturalnie występujące w jego otoczce. Zwiększa to jego odporność na gotowanie, zapobiegając rozgotowaniu i sklejaniu się. Bogaty w złożone skrobia i o umiarkowanym indeksie glikemicznym, oferuje zbilansowany profil odżywczy, idealny do różnorodnej diety.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esposób użycia:\u003c\/strong\u003e Nie wymaga moczenia. Gotuje się około 14-16 minut. Idealny do kremowych risotto, zimnych sałatek, zapiekanek, dodatków lub dań jednogarnkowych. Zachowuje kształt nawet po długim gotowaniu, pozostając zawsze al dente i dobrze rozdzielonym.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ew kuchni:\u003c\/strong\u003e W kuchni ryż Roma parboiled Premium jest idealny dla osób, które chcą, aby ryż zawsze był idealnie ugotowany, nawet w najbardziej wymagających potrawach. Jego delikatny i czysty smak chłonie i podkreśla dodatki, nigdy ich nie przytłaczając: doskonale komponuje się z bogatymi sosami, sezonowymi warzywami, mięsem, rybami i roślinami strączkowymi, oferując zrównoważony smak i zawsze niezawodny rezultat, zarówno w prostych, jak i wykwintnych daniach.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrzepisy do wypróbowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCztery pomysły, od najprostszego do najbardziej wyrafinowanego. Składniki z linkami znajdziesz w Green Block Market.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Sałatka ryżowa z ciecierzycą i oregano \u003cem\u003e(łatwa, 20 min + chłodzenie, 4 osoby)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e 320 g ryżu, 1 puszka \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/ceci-al-naturale-bio-girolomoni\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eciecierzycy BIO bez dodatków\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eoregano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBIO oliwy z oliwek extra virgin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eczarny pieprz\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003egruba sól morska\u003c\/a\u003e do wody na gotowanie, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003edrobna sól morska\u003c\/a\u003e do doprawienia.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eGotuj ryż w wodzie z grubą solą przez 14-16 minut, odcedź i wystudź pod bieżącą wodą.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDodaj odsączoną i opłukaną ciecierzycę.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDopraw oliwą, oregano, pieprzem i szczyptą drobnej soli, wymieszaj i odstaw na 15 minut.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e2. Ryż z curry na patelni \u003cem\u003e(łatwy, 25 min, 4 osoby)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e 320 g ryżu, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/curry-madras\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ecurry Madras\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ekawałki cebuli\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBIO oliwę z oliwek extra virgin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003edrobna sól morską\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eZrehydratuj cebulę w niewielkiej ilości ciepłej wody, odcedź i podsmaż na oliwie.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDodaj 1 łyżeczkę curry i surowy ryż, podsmażając przez 2 minuty.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZalej gorącą, lekko osoloną wodą do poziomu ryżu i gotuj przez 14-16 minut, dolewając wody, jeśli to konieczne.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e3. Ryż i fasola borlotti na patelni z papryką \u003cem\u003e(średnio trudny, 35 min, 4 osoby)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e 300 g ryżu, 1 puszka \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/fagioli-borlotti-al-naturale-bio-girolomoni\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBIO fasoli borlotti bez dodatków\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/paprika-dolce\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003esłodką paprykę\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eczosnek granulowany\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/erba-cipollina\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eszczypiorek\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBIO oliwę z oliwek extra virgin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003egrubą sól morską\u003c\/a\u003e do wody na gotowanie, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003edrobna sól morską\u003c\/a\u003e do wykończenia.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eGotuj ryż przez 12 minut w wodzie z grubą solą i odcedź.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePodgrzej oliwę z czosnkiem granulowanym i papryką przez 1 minutę na małym ogniu.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDodaj fasolę borlotti z częścią jej zalewy i gotuj przez 8 minut.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDodaj ryż i smaż przez 3-4 minuty, doprawiając drobną solą.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNa koniec dodaj szczypiorek i odrobinę oliwy.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e4. Zapiekanka ryżowa z fasolą cannellini i warzywami \u003cem\u003e(trudna, około 1 h 15 min, 6 osób)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e 400 g ryżu, 1 puszka \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/fagioli-cannellini-naturale-bio-girolomoni\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBIO fasoli cannellini bez dodatków\u003c\/a\u003e, sezonowe warzywa (cukinia lub bakłażan), passat pomidorowy, ser ciągnący, bułka tarta, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eoregano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eczarny pieprz\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBIO oliwę z oliwek extra virgin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003egrubą sól morską\u003c\/a\u003e do wody na gotowanie, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003edrobna sól morską\u003c\/a\u003e do warzyw.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eGotuj ryż przez 10-12 minut (al dente) w wodzie z grubą solą i dopraw passatem, oliwą oraz oregano.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePodsmaż pokrojone w kostkę warzywa z szczyptą drobnej soli i dodaj do odsączonej fasoli cannellini.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNa wysmarzanej i posypanej bułką tartą brytfelce układaj warstwami ryż, warzywa, fasolę i ser.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePiecz w temperaturze 180 °C przez 30-35 minut, a następnie odstaw na 10 minut przed podaniem.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e4,90 €\/Kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003epochodzenie: Włochy (Lombardia, okolice Novary, Vercelli, Pavii)\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eważność: 04\/28\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"karta techniczna ryżu Roma\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_RISO_ROMA_PARBOILED_v1_1.pdf?v=1747221501\" target=\"_blank\"\u003ekarta techniczna\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":46959172714844,"sku":"RISO-DC-RIS-013-250","price":1.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":46959172747612,"sku":"RISO-DC-RIS-014","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46959172780380,"sku":"RISO-DC-RIS-015-1K","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56667825471836,"sku":"RISO-DC-RIS-016","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Riso_Roma_parboiled_Premium_Quality_-_Del_Colle_01.png?v=1776344651","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/pl\/products\/riso-roma-parboiled","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}