Orecchiette BIO o chropowatej strukturze - Girolomoni

Tłoczenie przez matryce o chropowatej powierzchni

Nadaje makaronowi chropowatą i porowatą powierzchnię, która lepiej utrzymuje sosy i dodatki.

Mąka pszenna twarda

Mąka pszenna twarda to klasyczny wybór do produkcji makaronów.

Cechy i właściwości: Orecchiette BIO Tłoczone przez matryce o chropowatej powierzchni są symbolem włoskiej tradycji kulinarnej. Wykonane z ekologicznej semoliny pszennej twardej, oferują wyjątkowe doznania kulinarne dzięki rzemieślniczemu wykonaniu i najwyższej jakości surowcom.

Wyprodukowane z wysokiej jakości ekologicznej mąki pszennej twardej. Tłoczenie przez matryce o chropowatej powierzchni zapewnia porowatą strukturę, która doskonale utrzymuje sosy i dodatki. Powolne suszenie pozwala zachować autentyczny smak i naturalne składniki odżywcze. Bogate w białko i błonnik, przy minimalnej zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych.

Sposób użycia: Gotuj orecchiette w osolonej, wrzącej wodzie przez około 12 minut , aby uzyskać idealną konsystencję al dente. Doskonale pasują do szerokiej gamy dodatków, zarówno tradycyjnych, jak i kreatywnych.

W kuchni: Idealne do tradycyjnych dań, takich jak orecchiette z brokułami lub z sosem ragout z warzyw. Dzięki swojej wyjątkowej konsystencji te orecchiette zamieniają każde danie w niezapomniane przeżycie.

Podaj na stół autentyczny smak włoskich makaronów ekologicznych

Odkryj Cooperativa Biologica Girolomoni, pioniera włoskiego rolnictwa ekologicznego od 1974 roku.

500 g - 3,18 €/kg

Pochodzenie: Włochy (Marche, PU)

Waga: 03/28