Ekstra Wersja Oliwy z Oliwek BIO 100% Włoska - Girolomoni

składniki: Oliwa z oliwek najwyższej jakości, pozyskiwana bezpośrednio z oliwek wyłącznie za pomocą metod mechanicznych.

Nasza oliwa

Oliwki używane do produkcji oliwy Girolomoni to w dużej mierze odmiana Carolea (głównie dlatego, że pozwala uzyskać łagodniejszy i bardziej zbalansowany smak), a także Grossa di Cassano, Tondino i Dolce di Rossano. Odziarnianie i mycie odbywają się przy użyciu maszyn najnowszej generacji, które dzięki specjalnym strumieniom powietrza są w stanie zachować oliwki w nienaruszonym stanie podczas poszczególnych etapów.

Tak oczyszczone i pozbawione zanieczyszczeń oliwki są następnie rozgniatane i umieszczane w specjalnych stalowych zbiornikach. Uzyskana w ten sposób pasta z oliwek jest następnie wyciskania na zimno i oddzielana na trzy części: wodę, bagażkę i doskonałą oliwę extra virgin, którą oferujemy w butelkach o pojemności 75 cl.

Odkryj Spółdzielnię Biologiczną Girolomoni, pioniera włoskiego rolnictwa ekologicznego od 1974 roku.

750ml

pochodzenie: Włochy (Marche, PU)