Miód lawendowy 500 g - Pszczelarstwo Roberto Arru

Miód spokoju z dzikiej sardyńskiej lawendy

 Miód lawendowy DIMÒNIU z pasieki Roberto Arru to sezonowy miód jednoflorowy pochodzący z wyjątkowo ekskluzywnego regionu. Dzika lawenda nie jest rośliną powszechnie występującą na całej Sardynii: jej obecność w okolicach Austis jest związana ze specyficznymi cechami geologicznymi gleby, które czynią ten teren jednym z niewielu miejsc na wyspie, gdzie może ona swobodnie rosnąć.

Efektem jest miód ceniony zarówno za swój smak, jak i aromat: słodki, delikatny, o wyraźnych nutach owocowych i długotrwałym kwiatowym aromacie, który wyraźnie odróżnia go od pozostałych miodów tej samej produkcji.

Rzemieślnicza jakość i region

Obecność dzikiej lawendy w okolicach Austis jest rzadkością, która nadaje temu miodowi wartość trudną do odtworzenia gdziekolwiek indziej. Pasieka Roberto Arru chroni i pielęgnuje ten zasób, zarządzając ulaszami w sposób szanujący naturalne cykle rośliny i lokalnego ekosystemu.

Polecane połączenia

Miód lawendowy doskonale sprawdzi się na śniadanie, posmarowany na rzemieślniczym pieczywie i sucharkach, gdzie jego kremowa konsystencja i delikatny smak mogą w pełni się rozwinąć. Świetnie komponuje się również ze świeżymi serami i jogurtem naturalnym, a także jako aromatyczny słodzik do naparów i wieczornych ziółków.

500 g

pochodzenie: Włochy (Sardynia, NU)