Mąka z komosy wielkiej, mąka extra, mielona na kamieniu – Del Colle

Mąka z pszenicy samopszy Extra mielona na kamieniu to produkt wysokiej jakości, uzyskany w wyniku powolnego mielenia starannie wyselekcjonowanej pszenicy samopszej, co pozwala zachować wszystkie jej właściwości aromatyczne i organoleptyczne. Tradycyjny proces mielenia na kamieniu gwarantuje bogatą, naturalną mąkę o autentycznym smaku.

cechy i właściwości: Mąka z pszenicy samopszej jest naturalnie bogata w błonnik i białka roślinne, ma intensywny profil aromatyczny oraz głęboki, rustykalny smak. Mielenie na kamieniu pozwala uzyskać mąkę zachowującą najszlachetniejsze części ziarna, dzięki czemu jest ona składnikiem o pełnym i autentycznym smaku.

sposób użycia: Mąka z pszenicy samopszej Extra mielona na kamieniu doskonale nadaje się do przygotowywania chleba, pizzy, focacci, ciast i domowego makaronu. Można jej używać samodzielnie lub mieszać z innymi mąkami, aby uzyskać lżejsze i bardziej uniwersalne ciasto. Doskonale sprawdza się również w daniach rustykalnych, takich jak ciasteczka i ciasta, w których główną rolę odgrywa bogaty smak pszenicy samopszej.

w kuchni: W kuchni mąka z pszenicy samopszej Extra mielona na kamieniu dodaje potrawom rustykalnego charakteru i autentyczności. Doskonale nadaje się do tradycyjnych przepisów, a jej konsystencja i głęboki smak sprawiają, że każde danie staje się wyjątkowe. Idealna dla osób poszukujących jakości, naturalności i autentycznego smaku tradycji.

3,15 €/kg

pochodzenie: Włochy (Toskania, PI)

termin ważności: 02/27

karta techniczna