{"product_id":"ceci-toscani-bio","title":"Cieciora toskańska EKOLOGICZNA Pierwszy wybór - Del Colle","description":"\u003cp\u003eEkologiczne toskańskie ciecierzyce Pierwszego Wyboru to tradycyjne i naturalne strączkowe, uprawiane zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego i selekcjonowane, aby zapewnić autentyczny smak i miękką konsystencję. Idealne do zdrowej i pełnej smaku kuchni, przynoszą na stół to, co najlepsze w darach ziemi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecechy i właściwości: \u003c\/strong\u003eStarannie wybrane pod kątem jednolitości i jakości, mają cienką skórkę, delikatny miąższ i intensywny aromat. Doskonałe źródło białek roślinnych, \u003cstrong\u003ebłonnika, żelaza, magnezu, fosforu\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003ewitamin\u003c\/strong\u003e z grupy \u003cstrong\u003eB\u003c\/strong\u003e. Uprawiane bez pestycydów i chemicznych nawozów, gwarantują czystość i wysoką wartość odżywczą.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esposób użycia:\u003c\/strong\u003e Wymagają namaczania przez \u003cstrong\u003e10-12 godzin\u003c\/strong\u003e. Gotują się około \u003cstrong\u003e60-90 minut\u003c\/strong\u003e, najlepiej w niesolonym wodzie, aby zachować swoją delikatność. Doskonałe do rustykalnych zup, kremów, sałatek, hummusu, roślinnych burgerów i pożywnych dań jednogarnkowych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ew kuchni:\u003c\/strong\u003e Ekologiczne toskańskie ciecierzyce Pierwszego Wyboru oferują głęboki smak i wszechstronność. Doskonałe z sezonowymi warzywami, przyprawami, zbożami lub po prostu z oliwą i rozmarynem, idealne do tradycyjnych dań i nowoczesnych przepisów, które podkreślają prostotę i jakość.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrzepisy do wypróbowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCztery pomysły, od najprostszego do najbardziej wyrafinowanego. Pamiętaj o namoczeniu ciecierzycy i gotowaniu w niesolonym wodzie. Składniki z linkami znajdziesz w Green Block Market.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Sałatka z ciecierzycy z suszonymi pomidorami i natką pietruszki \u003cem\u003e(łatwe, 1 h 30 + namaczanie, 4 osoby)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e 250 g ciecierzycy, 40 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/s-marzano-pom-secchi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003esuszonych pomidorów San Marzano\u003c\/a\u003e, pół czerwonej cebuli, sok z cytryny, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/prezzemolo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003enatka pietruszki\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eoregano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eekologiczna oliwa z oliwek extra virgin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eczarny pieprz\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003egruba sól morska\u003c\/a\u003e na koniec gotowania, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003edrobna sól morska\u003c\/a\u003e do doprawienia.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eZostaw ciecierzycę do namoczenia na 10-12 godzin, a następnie odcedź.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGotuj przez 60-90 minut w niesolonym wodzie, aż będzie miękka; na koniec posól grubą solą i odcedź.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZostaw suszone pomidory do namoczenia w gorącej wodzie na 20 minut, odcedź i pokrój w paski.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePołącz ciecierzycę, suszone pomidory i cienko pokrojoną cebulę, a następnie dopraw oliwą, sokiem z cytryny, oregano, pieprzem i szczyptą drobnej soli.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDodaj natkę pietruszki i odstaw na 15 minut.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e2. Hummus z ciecierzycy z kminem \u003cem\u003e(łatwy, 1 h 30 + namaczanie, 4 osoby)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e 250 g ciecierzycy, 2 łyżki tahini lub uprażonych i zblendowanych \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sesamo-semi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eziaren sezamu\u003c\/a\u003e, sok z cytryny, 1 łyżeczka \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cumino-polvere\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ekminu\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eczosnek granulowany\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/paprika-dolce\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003esłodka papryka\u003c\/a\u003e do dekoracji, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eekologiczna oliwa z oliwek extra virgin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003egruba sól morska\u003c\/a\u003e na koniec gotowania, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003edrobna sól morska\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eZostaw ciecierzycę do namoczenia na 10-12 godzin i gotuj przez 60-90 minut w niesolonym wodzie, aż będzie bardzo miękka; na koniec posól grubą solą, zachowaj trochę wody z gotowania i odcedź.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJeśli używasz sezamu zamiast tahini, upraż go na suchej patelni przez 2 minuty.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZblenduj ciecierzycę z tahini lub sezamem, sokiem z cytryny, kminem, czosnkiem granulowanym, szczyptą drobnej soli i 3 łyżkami oliwy, dodając wodę z gotowania do uzyskania pożądanej konsystencji.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePodawaj z odrobiną oliwy i posypaną słodką papryką.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e3. Rustykalna zupa z ciecierzycy i pęczaków z rozmarynem \u003cem\u003e(średnio trudna, 2 h + namaczanie, 4 osoby)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e 150 g ciecierzycy, 100 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/farro-perlato-bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003epęczaków\u003c\/a\u003e, 1 marchewka, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003epokrojona cebula\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/rosmarino\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003erozmaryn\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eekologiczna oliwa z oliwek extra virgin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eczarny pieprz\u003c\/a\u003e, 1,2 l gorącego bulionu warzywnego, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003edrobna sól morska\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eZostaw ciecierzycę do namoczenia na 10-12 godzin i gotuj przez 60-90 minut w niesolonym wodzie, aż będzie miękka; odcedź.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZrehydratuj cebulę w niewielkiej ilości ciepłej wody, odcedź i podsmaż na oliwie z rozmarynem i pokrojonymi w kostkę marchewkami przez 5 minut.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDodaj ciecierzycę i gorący bulion, a następnie doprowadź do wrzenia.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDodaj pęczak i gotuj przez 25-30 minut, doprawiając drobną solą.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZblenduj jedną chochlę zupy i wlej z powrotem do garnka; podawaj z surową oliwą i pieprzem.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e4. Pieczone falafle z ciecierzycy z sosem jogurtowym \u003cem\u003e(trudne, około 1 h + namaczanie, 4 osoby)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e 250 g ciecierzycy, 1 mała cebula, 3 łyżki \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/ceci-farina\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003emąki z ciecierzycy\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/prezzemolo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003enatka pietruszki\u003c\/a\u003e, 1 łyżeczka \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cumino-polvere\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ekminu\u003c\/a\u003e, 1 łyżeczka posiekanej \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/coriandolo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ekolendry\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eczosnek granulowany\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eekologiczna oliwa z oliwek extra virgin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003edrobna sól morska\u003c\/a\u003e, do sosu: naturalny jogurt, sok z cytryny i \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/erba-cipollina\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eszczypiorek\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eZostaw ciecierzycę do namoczenia na 10-12 godzin, a następnie odcedź i wysusz bez gotowania.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZblenduj ją grubo z cebulą, natką pietruszki, kminem, kolendrą, czosnkiem granulowanym, mąką z ciecierzycy i szczyptą drobnej soli, aż uzyskasz masę, która trzyma się w dłoniach.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOdstaw masę do lodówki na 30 minut, a następnie uformuj spłaszczone kule.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj oliwą i piecz w piekarniku w temperaturze 200 °C przez około 25 minut, obracając w połowie czasu.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWymieszaj jogurt z sokiem z cytryny, szczypiorkiem i szczyptą drobnej soli i podawaj z falafelami.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eprzepisy:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaciucco z ciecierzycy\u003c\/strong\u003e (dla 4 osób): 170 g ciecierzycy, 200 g jarmużu, 300 g passaty pomidorowej, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 filet sardynki w solance, bulion warzywny do smaku, 3 łyżki oliwy z oliwek, papryczka chili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKrem z żółtej dyni z ciecierzycą\u003c\/strong\u003e (dla 4 osób): 1 kg żółtej dyni, 1 biała cebula, 1 ząbek czosnku, oliwa z oliwek extra virgin do smaku, sól do smaku, pieprz do smaku, 500 g toskańskich ciecierzycy, szałwia, rozmaryn, woda lub bulion warzywny do smaku.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e4,10 €\/Kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003epochodzenie: Włochy (Toskania)\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eważność: 04\/28\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"karta techniczna ekologicznych toskańskich ciecierzycy\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_BIO_CECI_ITALIANI_v1_1.pdf?v=1760525327\" target=\"_blank\"\u003ekarta techniczna\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":46964814971228,"sku":"LEGU-DC-CEC-001-250","price":1.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":46964815003996,"sku":"LEGU-DC-CEC-002","price":2.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46964815200604,"sku":"LEGU-DC-CEC-003-1K","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56668813066588,"sku":"LEGU-DC-CEC-004","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/ceci-toscani-biologici-prima-scelta-del-colle-principale.png?v=1793474549","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/pl\/products\/ceci-toscani-bio","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}