{"product_id":"borlotti-fagioli-bio","title":"Fasola borlotti EKOLOGICZNA Najwyższej Jakości - Del Colle","description":"\u003cp\u003eEkologiczne fasolki borlotti Qualità Superiore to szlachetny strąk, charakteryzujący się bogatym smakiem oraz miękką, aksamitną konsystencją. Uprawiane zgodnie z metodami ekologicznymi, gwarantują czysty, autentyczny produkt, idealny do wzbogacenia każdego dania rustykalnym i pożywnym akcentem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecechy i właściwości:\u003c\/strong\u003e Wyselekcjonowane pod kątem rozmiaru, jednolitości i jakości, ekologiczne fasolki borlotti są bogate w roślinne \u003cstrong\u003ebiałko\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebłonnik, żelazo, potas\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003ewitaminy\u003c\/strong\u003e z grupy \u003cstrong\u003eB\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCienka skórka sprawia, że są wyjątkowo łatwostrawne, a kremowa konsystencja czyni je idealnymi do zup, gulaszy i dań jednogarnkowych. Uprawiane bez stosowania pestycydów lub chemicznych nawozów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003esposób użycia: \u003c\/strong\u003eWymagają namaczania przez 8–12 godzin. Gotują się około \u003cstrong\u003e60–90 minut\u003c\/strong\u003e, najlepiej w niesolonym wodzie. Idealne do zup, gulaszy, risotto, sałatek lub jako baza do sosów, fasolki borlotti nadają się do licznych potraw, zachowując swój bogaty i autentyczny smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ew kuchni:\u003c\/strong\u003e W kuchni ekologiczne fasolki borlotti Qualità Superiore są niezwykle wszechstronne. Doskonale komponują się z warzywami, zbożami, przyprawami i aromatycznymi dodatkami, a także stanowią idealny składnik rustykalnych i wyrazistych dań. Doskonałe do tradycyjnych zup, typowych włoskich potraw, a także innowacyjnych i lekkich kompozycji.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrzepisy do wypróbowania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCztery pomysły, od najprostszego do najbardziej wyrafinowanego. Pamiętaj o namaczaniu przez 8–12 godzin i gotowaniu przez 60–90 minut w niesolonym wodzie. Składniki z linkami znajdziesz w Green Block Market.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Fasolka borlotti duszone z szałwią i pomidorami \u003cem\u003e(łatwe, 1 godz. 45 min + namaczanie, 4 osoby)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e 250 g fasolki, 200 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pomodori-pelati-bio-girlomoni\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBIO pomidorów pelati\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ecebula w plastrach\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/salvia-foglie\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eszałwia\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eczosnek granulowany\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBIO oliwa z oliwek extra virgin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eczarny pieprz\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003edrobna sól morska\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eZanurz fasolkę na 8–12 godzin, a następnie gotuj przez 60–90 minut w niesolonym wodzie, aż zmięknie, i odcedź.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZrehydratuj cebulę w niewielkiej ilości ciepłej wody, odcedź i podsmaż na oleju z czosnkiem granulowanym i szałwią przez 3 minuty.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDodaj rozgniecione pomidory pelati i gotuj przez 10 minut.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDodaj fasolkę i gotuj przez kolejne 10 minut na małym ogniu, doprawiając solą.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePodawaj skropioną oliwą i posypaną pieprzem.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e2. Gulasz z fasolki borlotti i brązowego ryżu \u003cem\u003e(łatwe, 2 godz. + namaczanie, 4 osoby)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e 200 g fasolki, 100 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/riso-ribe-integrale\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ebrązowego ryżu Ribe\u003c\/a\u003e, 1 marchewka, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ecebula w plastrach\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/rosmarino\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003erozmaryn\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBIO oliwa z oliwek extra virgin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eczarny pieprz\u003c\/a\u003e, 1,2 l ciepłego bulionu warzywnego, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003edrobna sól morska\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eZanurz fasolkę na 8–12 godzin, a następnie gotuj przez 60–90 minut w niesolonym wodzie, aż zmięknie, i odcedź.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZrehydratuj cebulę, odcedź i podsmaż na oleju z rozmarynem i pokrojną w kostkę marchewką przez 5 minut.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDodaj fasolkę i ciepły bulion, a następnie doprowadź do wrzenia.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDodaj wypłukany ryż i gotuj przez 14–16 minut, doprawiając solą.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZblenduj jedną chochlę gulaszu i dodaj z powrotem do garnka; podawaj skropioną oliwą i posypaną pieprzem.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e3. Risotto z fasolki borlotti i rozmarynem \u003cem\u003e(średnio trudne, 2 godz. + namaczanie, 4 osoby)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e 320 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/riso-carnaroli-qualita-superiore\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eryżu Carnaroli\u003c\/a\u003e, 150 g fasolki, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ecebula w plastrach\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/rosmarino\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003erozmaryn\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBIO oliwa z oliwek extra virgin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eczarny pieprz\u003c\/a\u003e, 1 l ciepłego bulionu warzywnego, białe wino, masło i tarty ser do zabielenia, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003edrobna sól morska\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eZanurz fasolkę na 8–12 godzin, a następnie gotuj przez 60–90 minut w niesolonym wodzie, aż zmięknie, i odcedź; zblenduj połowę fasolki z niewielką ilością bulionu.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZrehydratuj cebulę, odcedź i podsmaż na oleju z rozmarynem; oprósz ryż i smaż przez 2 minuty, a następnie zredukuj białe wino.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGotuj przez 16–18 minut, dodając ciepły bulion po trochu.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eW ostatnich 5 minutach dodaj całe fasolki i krem z fasolki.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZabiel na wyłączonym ogniu masłem i serem, dopraw pieprzem i solą.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e4. Rustykalny sos z fasolki borlotti do polenty z gryki \u003cem\u003e(trudne, około 2 godz. 15 min + namaczanie, 4 osoby)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkładniki:\u003c\/strong\u003e 250 g fasolki, 250 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/grano-saraceno-del-colle\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egryki\u003c\/a\u003e, 200 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pomodori-pelati-bio-girlomoni\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBIO pomidorów pelati\u003c\/a\u003e, 1 marchewka, 1 łodyga selera, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ecebula w plastrach\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/salvia-foglie\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eszałwia\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eczosnek granulowany\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBIO oliwa z oliwek extra virgin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003edrobna sól morska\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eZanurz fasolkę na 8–12 godzin, a następnie gotuj przez 60–90 minut w niesolonym wodzie, aż zmięknie, i odcedź.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePrzygotuj bazę, podsmażając 8 minut na oleju zrehydratowaną cebulę, pokrojoną marchewkę i seler, czosnek granulowany oraz szałwię.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDodaj rozgniecione pomidory pelati i gotuj przez 15 minut, a następnie dodaj fasolkę i rozgnieć widelcem połowę; gotuj przez kolejne 10 minut, doprawiając solą.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eObficie wypłucz grykę i gotuj przez 15–20 minut w dwukrotnie większej ilości słonej wody; zblenduj około połowy i dodaj z powrotem do garnka z pozostałą gryką.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePodawaj polentę z sosem z fasolki borlotti i skropioną oliwą.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eprzepis: \u003c\/strong\u003eRagout z fasolki borlotti i kiełbasy (dla 2 osób): 250 g fasolki borlotti, 2 kiełbaski, 400 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/passata-pomodoro-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003epassaty pomidorowej\u003c\/a\u003e, pół marchewki, 1 łodyga selera, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ecebula\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eczosnek\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/prezzemolo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003epiworek\u003c\/a\u003e, sól, pieprz, oliwa z oliwek extra virgin do smaku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Borlotti_fagioli_BIOLOGICI_Qualit_Superiore_-_Del_Collevalori.png?v=1771610229\" alt=\"Fasolka borlotti EKOLOGICZNA Qualità Superiore - Del Colle wartości odżywcze\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e7,20 €\/kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003epochodzenie: Włochy (Piemonte)\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eważność: 02\/28\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_FAGIOLI_BORLOTTI_v1_1.pdf?v=1760446241\" title=\"karta techniczna fasolki borlotti BIO\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ekarta techniczna\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":46964060815708,"sku":"LEGU-DC-BOR-001-250","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":46964060848476,"sku":"LEGU-DC-BOR-002","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46964060881244,"sku":"LEGU-DC-BOR-003-1K","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56668777283932,"sku":"LEGU-DC-BOR-004","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/borlotti-fagioli-biologici-qualita-superiore-del-colle-principale.png?v=1793474347","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/pl\/products\/borlotti-fagioli-bio","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}