Szorstka matryca
Nadaje makaronowi szorstką i porowatą powierzchnię, która lepiej zatrzymuje sosy i dodatki.
Powolne suszenie, brązowa matryca
Nadaje makaronowi szorstką i porowatą powierzchnię, która lepiej zatrzymuje sosy i dodatki.
Mąka pszenna twarda, używana przede wszystkim do produkcji makaronów suszonych.
cechy i właściwości: Mały format makaronu, który opowiada wielką historię. Alfabet BIO Szorstka matryca jest owocem starannej i pełnej pasji produkcji ekologicznej, która wnosi na stół autentyczny smak włoskiej tradycji.
Wykonany z ekologicznej semoliny z mąki pszennej twardej, gwarantuje wysoką jakość i autentyczny smak. Szorstka matryca nadaje porowatą powierzchnię, która doskonale zatrzymuje sosy i dodatki. Powolne suszenie pozwala zachować wartości odżywcze i smak pszenicy. Bogaty w białko i błonnik, o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych, zapewnia optymalną równowagę odżywczą.
sposób użycia: Gotuj Alfabet w osolonym wrzątku przez około 4 minuty , aby uzyskać idealną konsystencję al dente. Idealny do różnorodnych przepisów dla całej rodziny.
w kuchni: Idealny do prostych i domowych dań, świetnie komponuje się z lekkimi, aksamitnymi sosami, zupami lub zapiekankami pieczonymi w piekarniku. Dzięki swojej konsystencji doskonale nadaje się również do kreatywnych przepisów z tradycyjnej kuchni włoskiej. Warto spróbować z warzywami i odrobiną oliwy z oliwek extra virgin.
Produkt, który celebruje prostotę i doskonałość, serwując na Twoim stole to, co najlepsze w włoskich makaronach ekologicznych
Odkryj Cooperativa Biologica Girolomoni, pioniera włoskiej produkcji ekologicznej od 1974 roku.
| Energy | 1519 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| Fat | 1,7 g |
| of which saturates | 0,4 g |
| Carbohydrate | 73 g |
| of which sugars | 3,4 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Protein | 11,5 g |
| Salt | < 0,01 g |
500 g - 2,98 €/kg
pochodzenie: Włochy (Marche, PU)
ważność: 01/28