Rød Rooibostee - Del Colle

Rooibos, også kjent som afrikansk rød te, er en drikk laget ved å trekke tørkede blader fra Aspalathus linearis, en buskvekst fra Sør-Afrika. Begrepet «rooibos» betyr «rød busk» på det lokale språket (afrikaans), noe som understreker drikkens rødlilla farge.

Selv om den kalles te, er ikke rooibos egentlig te fordi den ikke kommer fra teplanten (Camellia Sinensis). Den deler imidlertid flere egenskaper med te, som tilberedningsmåten (trekking av tørkede og knuste blader), smaken og flere næringsmessige egenskaper.

Rooibos har en behagelig, lett søtlig smak og er uansett mindre bitter enn grønn og svart te. Dette skyldes det lave innholdet av tannin og fraværet av koffein.

Egenskaper: Rik på antioksidanter og inneholder en rekke stoffer som er gunstige for kroppen, blant annet jern, fosfor, magnesium, kalsium, sink og vitamin C

53,70 €/kg

Opprinnelse: Sør-Afrika

Utløpsdato: 06/26

teknisk datablad