{"product_id":"riso-rosso-hermes","title":"Rød Hermes fullkornsris Spesialutvalg - Del Colle","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRubinrøde korn, mild smak av hasselnøtt\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eRiso Rosso Hermes er en førsteklasses sort av 100 % italiensk fullkornsris, sertifisert av Ente Nazionale Risi, som garanterer sporbarhet og mattrygghet gjennom en kort og kontrollert verdikjede. Denne sorten, med sin karakteristiske rødfarge, er verdsatt for sin unike smak og allsidighet på kjøkkenet. Takket være en bearbeiding som bevarer det ytre laget av kornet, er Riso Rosso Hermes ideell for den som er ute etter et naturlig og allsidig produkt, perfekt for å berike kjøkkenet med et snev av smak og originalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper og egenskaper:\u003c\/strong\u003e Riso Rosso Hermes skiller seg ut med sine lange og tynne korn, i en intens rødfarge, som får en enda mer livlig nyanse under koking. Det naturlige ytre laget gjør den spesielt rik på fiber og mineraler som magnesium og jern, som naturlig finnes i fullkornskornet. Den har en relativt lav glykemisk indeks, med en naturlig profil som gjør den til et allsidig valg for et balansert kosthold. I tillegg er Riso Rosso Hermes et naturlig glutenfritt produkt, egnet for de som følger et glutenfritt kosthold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaken er mild, men fyldig, med et lett hint av hasselnøtt, og konsistensen er fast og perfekt for en rekke ulike retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBruk: \u003c\/strong\u003eFor å få mest mulig ut av Riso Rosso Hermes, anbefales det å skylle risen i kaldt vann før koking. For optimal koking, kok i rikelig med saltet vann eller kraft i ca. 30-35 minutter. Den kan også kokes i trykkoker for å fremskynde prosessen. Den er perfekt å servere både varm, som tilbehør eller hovedrett, og kald, i risauks eller til mer kreative prepareringer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePå kjøkkenet: \u003c\/strong\u003eRiso Rosso Hermes er en allsidig ingrediens som kan brukes i et bredt utvalg av retter, fra de enkleste til de mest avanserte. Den er ideell for gourmetrisottoer, risauks, enrettsretter med grønnsaker, fisk og kjøtt, og også som tilbehør til rike eller krydrede sauser. Den livlige fargen og den milde smaken gjør den til et utmerket valg for å gi dine retter et originalt preg. Den faste konsistensen gjør den også perfekt å bruke i prepareringer som salte kaker eller ovnsretter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOppskrifter å prøve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFire ideer, fra den enkleste til den mest avanserte. Du finner ingrediensene med lenker hos Green Block Market.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Risauks med grillet grønnsaker og feta \u003cem\u003e(enkelt, 45 min + nedkjøling, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 300 g ris, 500 g blandede grønnsaker til grilling (squash, paprika, aubergine), 150 g feta, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eoregano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esort pepper\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egrovt tørket havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efint tørket havsalt\u003c\/a\u003e til grønnsakene.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyll risen og kok den i 30-35 minutter i rikelig med vann med grovsalt, deretter hell av vannet og la den avkjøles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrill grønnsakene i skiver med litt olje og en klype fint salt, deretter kutt dem i små biter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBland risen, grønnsakene og feta i terninger.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSmak til med olje, oregano og pepper, og la den hvile i 15 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e2. Ris med gulrøtter, gurkemeie og sesamfrø \u003cem\u003e(enkelt, 45 min, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 300 g ris, 3 gulrøtter, 1 teskje \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/curcuma\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egurkemeie\u003c\/a\u003e, 2 spiseskjeer \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sesamo-semi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esesamfrø\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eskivede løk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egrovt tørket havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efint tørket havsalt\u003c\/a\u003e til slutt.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyll risen og kok den i 30-35 minutter i rikelig med vann med grovsalt; hell av vannet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa løken trekke i litt lunkent vann, hell av vannet og stek den i olje med tynne gulrotringer i 10 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett gurkemeien og risen og stek i 3-4 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFullfør med sesamfrø som er ristet i en tørr panne, og smak til med fint salt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e3. Ris med tomater og paprika med paprika\u003cem\u003e (middels, 55 min, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 300 g ris, 1 boks \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pomodori-pelati-bio-girlomoni\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologiske flådde tomater\u003c\/a\u003e, 2 paprikaer, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/paprika-dolce\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003emild paprika\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egranulert hvitløk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eoregano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egrovt tørket havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efint tørket havsalt\u003c\/a\u003e til sausen.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyll risen og kok den i 30-35 minutter i rikelig med vann med grovsalt; hell av vannet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVarm opp oljen med granulert hvitløk og paprika i 1 minutt på svak varme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett paprika i strimler og kok i 10 minutter, deretter de flådde tomatene som er knust, og kok i 15 minutter til, og smak til med fint salt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett risen, bland i 5 minutter og fullfør med oregano.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e4. Risgrateng med squash og ost \u003cem\u003e(vanskelig, ca. 1 t 30, 6 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 300 g ris, 3 egg, 2 squash, 150 g terningost, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/erba-cipollina\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esjalottløk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/prezzemolo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003epersille\u003c\/a\u003e, brødsmuler, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esort pepper\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egrovt tørket havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efint tørket havsalt\u003c\/a\u003e til squashen.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyll risen og kok den i 30-35 minutter i rikelig med vann med grovsalt; hell av vannet og la den avkjøles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStek squash i skiver i olje med en klype fint salt i 5 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBland risen, sammenpiskede egg, squash, ost, sjalottløk, persille og pepper.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHell blandingen i en smurt form og dryss over brødsmuler.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStek i ovnen på 180 °C i 35-40 minutter og la den hvile i 10 minutter før servering.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eoppskrifter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"riso rosso hermes zucca nero seppia\" href=\"https:\/\/www.delcolle.com\/ricetta\/riso-rosso-ermes-con-zucca-gialla-e-nero-di-seppia\/\" target=\"_blank\"\u003eRiso Rosso Hermes med gulgresskar og blekksprutblekk\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eingredienser \u003c\/strong\u003e(for 2 personer): ca. 160 g Riso Rosso fullkornsris, 300 g gulgresskar, blekksprutblekk (en pose), 1 sjalottløk, grønnsaksbuljong (ca. 750 ml), \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"sale punto sfuso\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/collections\/sali\" target=\"_blank\"\u003esalt\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"peperoncino punto sfuso\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/peperoncino\" target=\"_blank\"\u003erød chili\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"olio E.V.O. punto sfuso\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/olio-e-v-o-1l\" target=\"_blank\"\u003eekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"rosmarino punto sfuso\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/rosmarino\" target=\"_blank\"\u003erosmarin\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e7,00 €\/Kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eopprinnelse: Italia (PV)\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eutløp: 07\/28\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"scheda tecnica riso rosso hermes\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_RISO_ROSSO_ERMES_v1_1.pdf?v=1747234328\" target=\"_blank\"\u003eteknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":47257920799068,"sku":"RISO-DC-RIS-001-250","price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":47257920831836,"sku":"RISO-DC-RIS-002","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":47257920864604,"sku":"RISO-DC-RIS-003-1K","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56667893498204,"sku":"RISO-DC-RIS-004","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Riso_Rosso_Hermes_integrale_Selezione_Speciale_-_Del_Colle_01.png?v=1776345928","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/no\/products\/riso-rosso-hermes","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}