{"product_id":"quinoa-rossa","title":"Rød andinsk quinoa - Del Colle","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePremium andinsk rød quinoa\u003c\/em\u003e er en eldgammel kornsort, rik på historie og næringsstoffer, dyrket i store høyder på de vulkanske jordene i Andesfjellene. Den kjennetegnes av en mer markant smak og en lett sprø konsistens sammenlignet med den hvite varianten, og er ideell for kraftige, kreative og balanserte oppskrifter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper og egenskaper: \u003c\/strong\u003eKorn med avlang form og intens rødfarge, naturlig glutenfrie og rike på planteproteiner, fiber, jern, fosfor, magnesium og antioksidanter. Premium rød quinoa er selektert for å sikre renhet, hele frø og fravær av saponiner. Som en komplett kilde til alle essensielle aminosyrer gir den langvarig energi og er perfekt for en aktiv og bevisst livsstil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBruk: \u003c\/strong\u003eEtter en enkel skylling kokes den i omtrent 15-20 minutter. Ideell til varme og kalde retter, salater, tilbehør, bowls, supper, vegetariske burgere, fyll og enrettsretter. Utmerket som et næringsrikt alternativ til pasta, ris eller couscous, og kombineres enkelt med belgfrukter, grønnsaker, krydder og proteiner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePå kjøkkenet:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e På kjøkkenet er Premium andinsk rød quinoa en allsidig ingrediens med mye karakter. Den markante smaken og faste strukturen løfter enhver oppskrift, og gjør den perfekt for de som søker smak, næring og originalitet. Ideell til vegetariske, veganske, sportslige retter eller for de som ønsker naturlig og komplett mat.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOppskrifter å prøve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFire ideer med markant karakter, inspirert av andinsk matlaging, fra den enkleste til den mest avanserte. Husk å skylle quinoaen før koking. Ingrediensene med lenke finner du hos Green Block Market.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Andinsk quinoasalat med avokado og cherrytomater \u003cem\u003e(enkel, 30 min + avkjøling, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 250 g quinoa, 1 avokado, 250 g cherrytomater, en halv rødløk, sitronsaft, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/prezzemolo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003epersille\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eoregano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eØKOLOGISK ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003egrovt havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003efint havsalt\u003c\/a\u003e til krydring.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyll quinoaen og kok den i 15-20 minutter i vann med grovt salt, deretter sil og la den avkjøles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkjær avokadoen i terninger, cherrytomatene i to og løken i tynne skiver.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBland alt med quinoaen og smak til med olje, sitronsaft, oregano og et dryss fint salt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTopp med persille og la det hvile i 10 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e2. Quinoa stekt med egg og erter \u003cem\u003e(enkel, 35 min, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 250 g quinoa, 3 egg, 1 gulrot, 1 boks \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/piselli-finissimi-al-naturale-bio-girolomoni\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eØKOLOGISKE, svært fine erter i natur\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eskivede løk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003egranulert hvitløk\u003c\/a\u003e, 2 spiseskjeer \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sesamo-semi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003esesamfrø\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-semi-girasole\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eØKOLOGISK solsikkeolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003efint havsalt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyll quinoaen og kok den i 15-20 minutter i lettsaltet vann; sil og la den avkjøles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBløtlegg løken i litt lunkent vann, sil og stek den i olje med terninger av gulrot og granulert hvitløk i 5 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett de silte ertene og quinoaen, og stek på høy varme i 4-5 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyv alt til den ene siden, rør sammen eggene i den ledige plassen og bland.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTopp med ristet sesam og fint salt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e3. Sterk quinoaretter \u003cem\u003e(middels, 50 min, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 250 g quinoa, 1 boks \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pomodori-pelati-bio-girlomoni\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eØKOLOGISKE flådde tomater\u003c\/a\u003e, 2 poteter, 100 g ferskost, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eskivede løk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003egranulert hvitløk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/peperoncino\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003echili\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/paprika-dolce\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003emild paprika\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cumino-polvere\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003espisskummen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eØKOLOGISK ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003efint havsalt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyll quinoaen og kok den i 15-20 minutter i lettsaltet vann; sil.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKok terninger av poteter til de er møre, og sil.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBløtlegg løken, sil og stek den i olje med granulert hvitløk, chili, paprika og spisskummen i 2 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett de knuste flådde tomatene og la det koke i 15 minutter, og smak til med fint salt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBland quinoa, poteter og terninger av ost, og la det småkoke i 5 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e4. Quinoa- og svartebønneburgere i ovnen \u003cem\u003e(vanskelig, ca. 1 t 30 + bløtlegging, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 200 g quinoa, 150 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/fagioli-neri-del-colle\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003esvarte bønner\u003c\/a\u003e i tørket tilstand, 4 spiseskjeer \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/ceci-farina\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ekikertefink\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eskivede løk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003egranulert hvitløk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cumino-polvere\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003espisskummen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/paprika-dolce\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003emild paprika\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/coriandolo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ekoriander\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eØKOLOGISK ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003egrovt havsalt\u003c\/a\u003e til koking, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003efint havsalt\u003c\/a\u003e til deigen.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eLa bønnene ligge i bløt i kaldt vann over natten, deretter sil og kok dem i usaltet vann til de er møre; smak til med grovt salt mot slutten av koketiden og sil.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyll quinoaen og kok den i 15-20 minutter i vann med grovt salt; sil og la den avkjøles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBløtlegg løken, sil og stek den i olje med granulert hvitløk, spisskummen, paprika og knust koriander i 3 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKnus bønnene med en gaffel og bland dem med quinoa, stekt løk, kikertefink og et dryss fint salt til du får en deig som kan bearbeides med hendene.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa den hvile i kjøleskapet i 30 minutter, deretter form 8 burgere.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLegg dem på et stekebrett med bakepapir, pensl med olje og stek i ovnen på 200 °C i 20-25 minutter, og vend dem halvveis i stekingen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e7,90 €\/Kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eopprinnelse: Peru\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eutløp: 02\/28\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"rød quinoa teknisk datablad\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_QUINOA_ROSSA_v1_1.pdf?v=1747159910\" target=\"_blank\"\u003eteknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":46978211709276,"sku":"QUIN-DC-QUI-009-250","price":1.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":46978211742044,"sku":"QUIN-DC-QUI-010","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46978211774812,"sku":"QUIN-DC-QUI-011-1K","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56668678324572,"sku":"QUIN-DC-QUI-012","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/quinoa-rossa-andina-del-colle-principale.png?v=1793474206","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/no\/products\/quinoa-rossa","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}