Valnøtt Førstevalg

Ekte, smaksrike og næringsrike – italienske valnøtter på sitt beste, fra naturen til ditt bord

Førsteklasses valnøtter fra Agricola Cartillone er italienske valnøtter utvalgt fra de beste avlingene. De leveres skrelte og naturlige, uten behandling eller tilsatte konserveringsmidler. Hver nøtt er hel, velduftende og rik på den autentiske, lett bitteraktige smaken som kjennetegner valnøtter av høy kvalitet. En kort og omhyggelig verdikjede, fra innhøsting til pakking, som bringer hele friskheten og den naturlige kvaliteten til et fremragende italiensk produkt.

Egenskaper og næringsverdier: Valnøtter er blant de mest næringsrike tørkfruktene: svært rike på plantebaserte omega-3-fettsyrer, som er naturlige støttespillere for hjerte- og karsystemet og nervesystemet. De inneholder polyfenoler og vitamin E med antioksidantvirkning, magnesium, fosfor og sink som er nyttige for energimetabolismen og skjelettet, samt planteproteiner og fiber som bidrar til metthetsfølelse og god tarmhelse. Naturlig glutenfrie og egnet for vegetariske og veganske kosthold.

Bruk: Klare til å nytes rå, rett fra pakken, som en naturlig og næringsrik snack. Det anbefales en porsjon på 4–5 nøtter om dagen – omtrent 30 gram – for å få mest mulig nytte av dem. De er utmerkede sammen med honning, lagret ost, frisk høstfrukt eller et stykke mørk sjokolade for en smakfull og balansert matbit.

På kjøkkenet: Valnøtter er en ikonisk ingrediens i både italiensk og internasjonal matlaging. Grovhakkede nøtter gir ekstra smak til salater, pasta med valnøttpesto, høst-risottoer og fyll til fersk pasta. Hele nøtter pynter kaker, tærter og tradisjonelle desserter som valnøtt- og honningkake. De er essensielle i klassisk pan di cotto, hjemmelagde energibarer og nøttemikser. I salte retter passer de utmerket til blåmuggost, radicchio, pærer og hvitt kjøtt.

25,00 €/kg

opprinnelse: Italia

utløp: 05/27