Økologiske makaroner Senatore Cappelli - Girolomoni

Langsom tørking, trukket gjennom bronse

Ru overflate
Gir pastaen en ru og porøs overflate som holder bedre på sauser og tilbehør.

Durumhvete Senatore Cappelli
Forfaren til det meste av durumhvete dyrket i Italia, selektert på begynnelsen av 1900-tallet

egenskaper og egenskaper: Økologiske Maccheroni Senatore Cappelli representerer det ypperste av italiensk økologisk pasta. Laget av durumhvete semule av Cappelli-sorten, dyrket etter økologiske metoder, tilbyr disse makaronene en autentisk smak og en unik konsistens.

Produsert med durumhvete Senatore Cappelli, forfaren til det meste av italiensk durumhvete. Ru overflate som garanterer en porøs overflate, ideell for å holde på sauser og tilbehør. Langsom tørking ved lave temperaturer for å bevare næringsstoffene og smaken av hvete. Rike på proteiner og fattige på mettet fett, representerer de et utmerket ernæringsmessig valg.

bruksmåte: Kok økologiske Maccheroni Senatore Cappelli i kokende salt vann i 9 minutter til de får en al dente konsistens. Perfekt for alle typer sauser, fra enkelheten til fersk tomatsaus til rikdommen i en tradisjonell ragout.

på kjøkkenet: Denne pastaen egner seg til uendelige kulinariske muligheter. Prøv den med tradisjonelle sauser fra Marche, akkompagnert av en god vin. Dens tyggemotstand og den vedvarende smaken av hvete gjør den perfekt for å fremheve enhver rett.

Et produkt som bringer historien og lidenskapen til italiensk økologisk pasta til ditt bord.

Oppdag Cooperativa Biologica Girolomoni, en pioner innen italiensk økologi siden 1974.

500gr - 5,20 €/Kg

Opprinnelse: Italia (Marche, PU)