{"product_id":"farro-perlato-bio","title":"Perlet økologisk emmer – førsteklasses kvalitet – Del Colle","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eØkologisk perlet toskansk farro\u003c\/em\u003e er et gammelt og ekte korn, gjenoppdaget for sin milde smak og allsidighet på kjøkkenet. Takket være bearbeidingen som delvis fjerner de ytre lagene av kornet, er det raskere å koke og lett fordøyelig, samtidig som det beholder en balansert næringsprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper og egenskaper: \u003c\/strong\u003eFarrokornene er lyse, hele og ensartede. Rik på fiber, planteproteiner, \u003cstrong\u003evitaminer\u003c\/strong\u003e fra \u003cstrong\u003eB\u003c\/strong\u003e-gruppen, \u003cstrong\u003ejern\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emagnesium,\u003c\/strong\u003e er det en utmerket alliert for tarmhelsen og daglig velvære. Økologisk dyrking garanterer en ren matvare, uten sprøytemidler eller kjemikalier, dyrket med respekt for miljøet og helsen.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBruk:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Trenger ikke bløtlegging. Koker på ca. 25-30 minutter i vann eller kraft. Perfekt til supper, gryter, kalde salater, tilbehør, engrettsretter eller som et alternativ til pasta og ris. Også utmerket sammen med belgfrukter, grønnsaker og krydder for komplette og balanserte oppskrifter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e på kjøkkenet: \u003c\/strong\u003ePå kjøkkenet egner økologisk perlet farro seg til mange prepareringer takket være sin milde smak og behagelige konsistens. Ideell for den som ser etter en sunn, naturlig og tradisjonsrik matvare, som enkelt kan berike enhver hverdagsrett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSommeroppskrifter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFire friske ideer for den varme årstiden, fra den enkleste til den mest avanserte. Ingen bløtlegging: bare kok farroen i 25-30 minutter. Ingrediensene med lenke finner du hos Green Block Market.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Caprese-salat med farro \u003cem\u003e(enkel, 40 min + avkjøling, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 250 g farro, 300 g cherrytomater, 200 g mozzarella, frisk basilikum, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eoregano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egrovt havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efint havsalt\u003c\/a\u003e til krydring.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eKok farroen i 25-30 minutter i vann med grovsalt, hell av og avkjøl under rennende vann.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDel cherrytomatene i to og mozzarellaen i terninger.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBland alt sammen og krydre med olje, oregano og et dryss fint salt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTopp med revet basilikum og la hvile i 10 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e2. Gresk farro \u003cem\u003e(enkel, 40 min + avkjøling, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 250 g farro, 2 agurker, 150 g fetaost, svarte oliven, en halv rødløk, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eoregano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esvart pepper\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egrovt havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eKok farroen i 25-30 minutter i vann med grovsalt, hell av og avkjøl.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkjær agurkene i terninger, løken i tynne skiver og fetaosten i terninger.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBland med farroen og oliven.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKrydre med olje, oregano og pepper og server kald.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e3. Farro med ovnsbrente paprikaer og soltørkede tomater \u003cem\u003e(middels, 1 t, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 250 g farro, 2 paprikaer, 40 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/s-marzano-pom-secchi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esoltørkede San Marzano-tomater\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/prezzemolo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003epersille\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehvitløksgranulat\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egrovt havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efint havsalt\u003c\/a\u003e til krydring.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eStek paprikaene i ovnen på 220 °C til skinnet blir mørkt, legg dem i en pose i noen minutter, skrell dem deretter og skjær dem i strimler.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLegg de soltørkede tomatene i bløt i varmt vann i 20 minutter, hell av og skjær i strimler.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKok farroen i 25-30 minutter i vann med grovsalt og hell av.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKrydre farroen, mens den fortsatt er lunken, med olje, hvitløksgranulat, et dryss fint salt, paprika og soltørkede tomater.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTopp med persille.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e4. Paprika fylt med farro \u003cem\u003e(vanskelig, ca. 1 t 30, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 4 paprikaer, 200 g farro, 40 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/s-marzano-pom-secchi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esoltørkede San Marzano-tomater\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/prezzemolo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003epersille\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eoregano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehvitløksgranulat\u003c\/a\u003e, 3 spiseskjeer brødsmuler, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egrovt havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efint havsalt\u003c\/a\u003e til fyllet.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eKok farroen i 25-30 minutter i vann med grovsalt og hell av.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLegg de soltørkede tomatene i bløt i varmt vann i 20 minutter, hell av og knus dem.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBland farro, soltørkede tomater, persille, oregano, hvitløksgranulat, brødsmuler, 3 spiseskjeer olje og et dryss fint salt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDel paprikaene i to, fjern frø og kjernestilker, og fyll dem med blandingen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlasser dem i en ildfast form med litt olje og en fingerdykk vann i bunnen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStek i ovnen på 190 °C i 35-40 minutter og la hvile i 10 minutter før servering.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e4,00 €\/Kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eopprinnelse: Italia (Toscana)\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eutløp: 02\/28\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_BIO_FARRO_PERLATO_TOSCANO_v1_2.pdf?v=1747221029\" title=\"teknisk datablad økologisk perlet toskansk farro\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eteknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":47919836725596,"sku":"FARR-DC-FAR-001-250","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":47919836758364,"sku":"FARR-DC-FAR-002","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":47919836791132,"sku":"FARR-DC-FAR-003-1K","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56668660760924,"sku":"FARR-DC-FAR-004","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/farro-perlato-biologico-premium-quality-del-colle-principale.png?v=1793473975","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/no\/products\/farro-perlato-bio","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}