Bulgur Extra - Del Colle

€0,85

€ 3,40/kg

Gammelt korn, moderne velvære

Bulgur av ekstra kvalitet er en eldgammel og naturlig matvare laget av forkokt, tørket og knust durumhvete. Den er ideell for alle som ønsker smak, praktisk bruk og velvære på kjøkkenet. Med sin myke, men faste konsistens er den et utmerket alternativ til tradisjonelle kornprodukter, perfekt for et balansert og smaksrikt kosthold.

Egenskaper og næringsinnhold: Bulgur er rik på fiber, vegetabilske proteiner, B-vitaminer og mineraler som jern og magnesium. Den er lettfordøyelig og har lav glykemisk indeks. Den naturlige forkokingsprosessen bevarer alle næringsegenskapene, og gir et kornprodukt som er klart på få minutter og passer til alle kosthold.

Bruk: Bulgur er et produkt som er raskt å tilberede, ferdig eller halvferdig, takket være prosessene for koking og nedkjøling den gjennomgår.

For å tilberede den, legg den i kaldt vann i 30 minutter eller i varmt vann til den har svulmet opp, vanligvis etter ca. 12–15 minutter.

Konsistensen gjør den ideell til både varme og kalde retter.

På kjøkkenet: Bulgur av ekstra kvalitet er en verdifull alliert for et kreativt, raskt og balansert kjøkken. Den milde smaken passer perfekt til belgfrukter, grønnsaker, kjøtt, fisk og krydder. Den er perfekt til lette sommerretter eller varme og trøstende vinterretter, og passer til alle årstider og kosthold med balanse og smak.