Rå cashewnøtter Premium Quality

Myke, smøraktige og delikate – nøttenes perle i sin reneste form

Anacardi Crudi al Naturale Premium Quality fra Italia Spezie er oljerike frø av høy kvalitet, nøye utvalgt blant de beste og tilbudt helt rå, uten brenning eller tilsetning av salt, oljer eller tilsetningsstoffer. Halvmåneformen, elfenbensfargen og den myke, smøraktige konsistensen gjør dem umiskjennelige: en nøtt med en mild, lett søt smak som vinner hjertet ved første bit. En premiumutvalgt produkt med kontrollert verdikjede, som gir deg all den autentiske kvaliteten til en av verdens mest populære nøtter.

Egenskaper og næringsinnhold: Rå cashewnøtter er rike på umettede fettsyrer som er gunstige for hjerte- og karsystemet, og magnesium – blant de nøttene med høyest innhold – som er essensielt for muskelhelse, nervesystemet og reduksjon av tretthet. De inneholder sink, fosfor, jern og kobber, som er viktige for energimetabolismen og immunforsvaret, samt vitamin K og vitamin B6, som bidrar til blodkoagulering og proteinmetabolisme. De komplette planteproteinene gjør dem ideelle for vegetarer og veganere. Naturlig glutenfrie.

Bruk: Klare til å nytes rå, rett fra pakken, som en naturlig snack med en mild, smøraktig smak. Det anbefales en håndfull om dagen – omtrent 25–30 gram – som en balansert og næringsrik mellommåltid. De er utmerkede sammen med frisk frukt, dadler eller mørk sjokolade, eller bløtlagt i vann i noen timer for å gjøre dem enda mykere og lettere fordøyelig.

På kjøkkenet: Rå cashewnøtter er en svært allsidig ingrediens. Kjørt i blender med vann og et lite dryss salt, får du cashewkrem, en ideell base for veganske oster, vegetarisk béchamel og kremete sauser uten meieriprodukter. Bløtlagte og kjørt i blender kan de erstatte fløte i mange oppskrifter. Hele eller i biter gir de smak til curry, wok med grønnsaker, basmatiris og asiatiske retter. Utmerkede i hjemmelagde energibarer, raw-desser og proteinrike granolaer.

23,00 €/kg

Opprinnelse: ikke EU

Utløpsdato: 06/27