Tørkede aprikoser uten stein, natur

€3,40

€ 34,00/kg

Søte, luftige og velduftende – en konsentrasjon av sol og smak, alt i én bit

Tørkede, avkjernede aprikoser uten tilsatt sukker fra Italia Spezie er utvalgte aprikoser som er avkjernet og tørket uten tilsatt sukker, sulfitter eller konserveringsmidler. Den naturlige tørkeprosessen konsentrerer all sødme og den omfavnende aromaen, samtidig som den rike næringsinnholdet til den ferske frukten bevares intakt. Fra en kontrollert verdikjede, for å gi deg et autentisk, ekte og sunt produkt til enhver tid på dagen.

Egenskaper og egenskaper: Tørkede aprikoser er en verdifull kilde til betakaroten (provitamin A), en naturlig antioksidant som bidrar til god helse for hud, syn og immunforsvar. De er rike på kalium for hjerte- og muskelhelse, jern for energimetabolismen og fiber som fremmer god tarmhelse og metthetsfølelse. De inneholder konsentrert vitamin E og vitamin C for antioksidantvirkning. Naturlig glutenfrie og egnet for vegetariske og veganske kosthold.

Bruk: Klare til å nytes rett fra pakken som en naturlig og søt snack. En porsjon på 30–40 gram anbefales. De er utmerkede bløtlagt i lunkent vann i 15 minutter for å få en konsistens som minner om fersk frukt, og kan deretter brukes i matlaging eller nytes som de er.

På kjøkkenet: Tørkede aprikoser er allsidige i både søte og salte retter. Finhakket beriker müsli, granola, havregryn og yoghurt. Hele eller halve aprikoser passer godt til lagret ost, opplegg med skinkespesialiteter og kjøttpålegg. I middelhavs- og nordafrikansk matlaging passer de utmerket til couscous, tajine med lam og pilaffris. De er også gode i søte bakverk: paier, strudel, kake og fylte kjeks.