{"title":"Ris","description":"\u003cp\u003eLøs ris til risotto, salater og krydrede retter: ulike sorter å oppdage gjennom duft, konsistens og gleden ved tilberedningen. Fra kremetheten i en søndagsrisotto til riskornene i en tilbehørsrett, starter hver oppskrift med valget av råvaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Green Block Market verdsetter vi kvalitet og opprinnelse, med kortreist produksjon som utgangspunkt for vårt utvalg. Løsvekt gjør det mulig å velge ønsket mengde, prøve en ny sort og fylle skapet med det man trenger, med større vekt på innholdet enn på emballasjen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"riso-roma-parboiled","title":"Roma parboiled ris Premium Quality - Del Colle","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAllsidig og praktisk, beholder konsistensen selv etter koking\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eRoma parboiled-ris er en langkornet, fyldig og allsidig ris som er elsket for sin konsistens under koking og sin milde og fyldige smak. Den dyrkes i de historiske rismarkene mellom Novara, Vercelli og Pavia, hjertet av italiensk risdyrking, og kommer til bordet ditt takket være en kort og sporbar verdikjede som garanterer ferskhet og kvalitet. Parboiled-behandlingen bevarer egenskapene og forbedrer konsistensen, noe som gjør den ideell for alltid perfekte retter, fra hverdagsmat til mer avanserte prepareringer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper og egenskaper: \u003c\/strong\u003eKornene er lange, faste og ravfargede takket være parboiled-prosessen som, ved hjelp av damp og trykk, overfører enkelte komponenter som naturlig finnes i skallet til kornets indre. Denne behandlingen øker motstanden mot koking, slik at den ikke blir overkokt eller klistrer seg sammen. Den er rik på komplekse stivelseskjedene og har et moderat glykemisk indeks, noe som gir en balansert næringsprofil, ideell for et variert kosthold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBruk:\u003c\/strong\u003e Krever ikke bløtlegging. Koker på ca. 14-16 minutter. Ideell for kremete risotto, kalde salater, timballer, tilbehør eller hovedretter. Beholder formen selv etter lang koking, og blir alltid al dente og godt separert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePå kjøkkenet:\u003c\/strong\u003e På kjøkkenet er Roma parboiled Premium-ris perfekt for den som ønsker en ris som alltid er perfekt tilberedt, selv i de mest krevende prepareringene. Den milde og rene smaken absorberer og fremhever krydderne uten å overskygge dem: den passer utmerket til rike sauser, sesongens grønnsaker, kjøtt, fisk og belgfrukter, og gir en balansert smak og alltid pålitelig resultat, til enkle eller gourmetretter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOppskrifter å prøve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFire ideer, fra den enkleste til den mest avanserte. Ingrediensene med lenker finner du hos Green Block Market.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Risalat med kikerter og oregano \u003cem\u003e(enkel, 20 min + avkjøling, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 320 g ris, 1 boks \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/ceci-al-naturale-bio-girolomoni\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eøkologiske kikerter i natur\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eoregano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003esort pepper\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003egrovt tørket havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003efint tørket havsalt\u003c\/a\u003e til krydring.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eKok risen i vann med grovt salt i 14-16 minutter, hell av vannet og avkjøl under rennende vann.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett de avrenede og skylte kikertene.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKrydre med olje, oregano, pepper og en klype fint salt, bland og la hvile i 15 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e2. Curryris i panne \u003cem\u003e(enkel, 25 min, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 320 g ris, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/curry-madras\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eMadras-curry\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eskivede løk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003efint tørket havsalt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett løken i litt lunkent vann, hell av vannet og stek den i olje.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett 1 teskje curry og rå ris, og stek i 2 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHell over varmt vann med litt salt og kok i 14-16 minutter, tilsett vann om nødvendig.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e3. Ris og borlotti-bønner i panne med paprika \u003cem\u003e(middels, 35 min, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 300 g ris, 1 boks \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/fagioli-borlotti-al-naturale-bio-girolomoni\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eøkologiske borlotti-bønner i natur\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/paprika-dolce\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003emild paprika\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003egranulert hvitløk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/erba-cipollina\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003esjalottiløk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003egrovt tørket havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003efint tørket havsalt\u003c\/a\u003e til slutt.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eKok risen i vann med grovt salt i 12 minutter og hell av vannet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVarm opp olje med granulert hvitløk og paprika i 1 minutt på lav varme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett borlotti-bønner med litt av væsken og kok i 8 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett risen og vend i 3-4 minutter, og smak til med fint salt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAvslutt med sjalottiløk og en stråle olje.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e4. Ris-timball med cannellini-bønner og grønnsaker \u003cem\u003e(vanskelig, ca. 1 t 15, 6 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 400 g ris, 1 boks \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/fagioli-cannellini-naturale-bio-girolomoni\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eøkologiske cannellini-bønner i natur\u003c\/a\u003e, sesongens grønnsaker (squash eller aubergine), tomatsaus, smeltbar ost, brødsmuler, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eoregano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003esort pepper\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003egrovt tørket havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003efint tørket havsalt\u003c\/a\u003e til grønnsakene.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eKok risen i vann med grovt salt i 10-12 minutter (al dente) og smak til med tomatsaus, olje og oregano.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStek terninger av grønnsaker med en klype fint salt og bland med de avrenede cannellini-bønner.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eI en smurt form drysset med brødsmuler, legg lagvis ris, grønnsaker, bønner og ost.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStek i ovnen på 180 °C i 30-35 minutter, og la den hvile i 10 minutter før servering.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e4,90 €\/Kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eopprinnelse: Italia (Lombardia, Novara-, Vercelli- og Pavia-området)\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eutløp: 04\/28\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"teknisk datablad Roma-ris\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_RISO_ROMA_PARBOILED_v1_1.pdf?v=1747221501\" target=\"_blank\"\u003eteknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":46959172714844,"sku":"RISO-DC-RIS-013-250","price":1.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":46959172747612,"sku":"RISO-DC-RIS-014","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46959172780380,"sku":"RISO-DC-RIS-015-1K","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56667825471836,"sku":"RISO-DC-RIS-016","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Riso_Roma_parboiled_Premium_Quality_-_Del_Colle_01.png?v=1776344651"},{"product_id":"riso-basmati-gold-extra-long","title":"Lagret basmatiris med ekstra lange korn – Lal Qilla","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEkstra lang basmatiris med en uforlignelig floral aroma\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDenne basmatiris, som kalles «long grain», har perlehvite korn som vokser seg lengre enn andre basmatiris (8–8,3 mm). Den dyrkes ved foten av Himalaya-breene gjennom en kontrollert og sporbar verdikjede. Den gjennomgår en svært nøyaktig sorteringsprosess og en modningsprosess på 1–2 år, noe som gir risen en mild smak og en forlokkende aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt av naturens fineste produkter får sin unike aroma og smak fra de særegne jord- og klimaforholdene som bare finnes i dette fruktbare og tåkefylte landet. Her begynner historien til hver eneste pose med tradisjonell basmatiris \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"lal quilla\" href=\"https:\/\/lalqilla-rice.com\/\" target=\"_blank\"\u003eLal Qilla\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVåre opplærte fagfolk følger med på dyrkingen for å foreslå metoder for å forbedre kvaliteten, fra oppgradering av frøkvaliteten til anvendelse av unike metoder for å beskytte avlingene. Deretter drar ekspertene til de store markedene for å velge ut de fineste kornene som er tilgjengelige. Slik sikres det at hvert kokt korn strekker seg tre ganger lengre enn sin opprinnelige størrelse, slik at du får smaken av ekte basmatiris med en utsøkt, delikat tekstur, smak og aroma – det Lal Qilla tradisjonelle basmatiris er verdenskjent for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e Kornene er lange og tynne, og strekker seg ytterligere under koking uten å knekke. Den naturlige modningsprosessen fremhever basmatiris karakteristiske aroma med florale toner og en mild smak, og forbedrer kornenes struktur slik at de blir tørrere og mer luftige. Med lavt innhold av stivelse er risen perfekt til et lett og aromatisk kjøkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBruk:\u003c\/strong\u003e Det anbefales å skylle risen forsiktig og la den trekke i 15–20 minutter før koking. Den er ferdig på omtrent 10–12 minutter. Ideell til asiatiske retter, krydret mat, pilaffris, biryani, aromatiske tilbehør eller oppskrifter med grønnsaker, kjøtt og fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePå kjøkkenet:\u003c\/strong\u003e På kjøkkenet skiller Lal Qilla basmatiris seg ut med sin eleganse og duft. Den er den perfekte ingrediensen til etniske retter, men også til å lett og elegant akkompagnere hverdagsmaten. Hvert korn forblir helt, velduftende og luftig, og gjør hver rett til en autentisk smaksreise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOppskrifter å prøve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFire ideer, fra den enkleste til den mest avanserte. Du finner ingrediensene med lenker hos Green Block Market.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Pilaff med spisskummen \u003cem\u003e(enkel, 25 min + trekketid, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 300 g ris, 1 ts \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cumino-polvere\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003espisskummenpulver\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eskivede løk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk kaldpresset olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efinmalt havsalt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyll risen og la den trekke i 15–20 minutter, deretter hell av vannet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett løken i litt lunkent vann, hell av vannet og stek den i olje med spisskummen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett risen, brunbaking den i 1 minutt og hell over varmt vann med litt finmalt havsalt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa risen koke med lokket på svak varme i 10–12 minutter, la den hvile i 5 minutter og luft den med en gaffel.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e2. Ris med gurkemeie og cashewnøtter \u003cem\u003e(enkel, 20 min + trekketid, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 300 g ris, 1 ts \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/curcuma\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egurkemeie\u003c\/a\u003e, 50 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/anacardi-tostati\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eristede cashewnøtter\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-semi-girasole\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk solsikkeolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esort pepper\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egrovmalt havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyll risen og la den trekke i 15–20 minutter, deretter hell av vannet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKok risen i 10–12 minutter i vann med grovmalte havsalt og gurkemeie, deretter hell av vannet godt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVend inn litt olje, pepper og knuste cashewnøtter.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e3. Kikerter curry med ris \u003cem\u003e(middels, 40 min, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 300 g ris, 2 bokser \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/ceci-al-naturale-bio-girolomoni\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologiske kikerter\u003c\/a\u003e, 2 ts \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/curry-madras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMadras-curry\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cumino-polvere\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003espisskummen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eskivede løk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehvitløksgranulat\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/paprika-dolce\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003emild paprika\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/passata-pomodoro-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003etomatpuré\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-semi-girasole\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk solsikkeolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efinmalt havsalt\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egrovmalt havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eLa risen trekke i 15–20 minutter, deretter kok den i 10–12 minutter i vann med grovmalte havsalt og hell av vannet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett løken, hell av vannet og stek den i olje med hvitløksgranulat, curry, spisskummen og paprika i 2 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett tomatpuré og avrent kikerter, smak til med finmalt havsalt og la det koke i 15–20 minutter på svak varme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eServer curryen over varm ris.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e4. Grønnsaksbiryani \u003cem\u003e(vanskelig, ca. 1 time og 30 minutter, 6 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 400 g ris, 600 g blandede grønnsaker (gulrot, potet, erter, blomkål), 200 g naturell yoghurt, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eskivede løk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cardamomo-semi-verdi-selezionato-extra-del-colle\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egrønne kardemommkapsler\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/chiodi-garofano\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003enellik\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cannella-stecche\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ekanelstang\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cumino-polvere\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003espisskummen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/curcuma\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egurkemeie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/coriandolo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ekoriander\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/peperoncino\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003echili\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-semi-girasole\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk solsikkeolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egrovmalt havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efinmalt havsalt\u003c\/a\u003e til grønnsakene.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eMariner grønnsakene i biter med yoghurt, gurkemeie, spisskummen, koriander, chili og finmalt havsalt i 30 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa risen trekke i 15–20 minutter. Kok den opp i vann med grovmalte havsalt, kardemomme, nellik og kanel, og hell av vannet etter 6–7 minutter, når den fortsatt er hard i midten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBrunbaking løken i olje til den er gyllen, tilsett de marinerte grønnsakene og la det koke i 10 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eI en stor gryte veksler du mellom lag med grønnsaker og ris, sett på lokket og la det koke på svært svak varme i 20 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa det hvile i 10 minutter før servering\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e5,80 €\/kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eopprinnelse: India\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eutløpsdato: 28.10\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"presentasjon basmati gold extra long\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/presentazione_Risi_Basmati_Indiani_DEL_COLLE_HORECA_2024_02_09.pdf?v=1740735459\" target=\"_blank\"\u003epresentasjon\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_RISO_BASMATI_LAL_QILLA_v1_1.pdf?v=1747221804\" title=\"teknisk datablad basmatiris quillà\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eteknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":46959178449244,"sku":"RISO-DC-RIS-009-250","price":1.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":46959178482012,"sku":"RISO-DC-RIS-010","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":46959178514780,"sku":"RISO-DC-RIS-011-1K","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 kg","offer_id":56667835859292,"sku":"RISO-DC-RIS-012","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Riso_Basmati_invecchiato_Extra_Long_Grain_-_Lal_Qilla_01.png?v=1776344708"},{"product_id":"riso-carnaroli-qualita-superiore","title":"Carnaroli-ris fra Basso Piemonte, førsteklasses kvalitet – Del Colle","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKokkenenes ris, med enestående kokeeigenskap og naturlig kremethet\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eCarnaroli-ris av førsteklasses kvalitet, dyrket i den nedre delen av provinsen Pavia, hjertet av Lombardias risdyrking, er allment anerkjent som «kokkenenes ris». Nøye utvalgt og sertifisert av Ente Nazionale Risi, kommer den til bordet ditt takket være en kort og sporbar verdikjede som representerer italiensk kulinarisk ekspertise. Profesjonelle velger den for sitt upåklagelige resultat, og den er ideell for alle som ønsker å servere ris av høy kvalitet, som fremhever hver rett med perfekt smak, aroma og konsistens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper og egenskaper:\u003c\/strong\u003e De lange, fyldige og skinnende kornene i Carnaroli har et høyt innhold av amylose, noe som sikrer enestående kokeeigenskap og naturlig kremethet takket være den gradvise frigjøringen av stivelse. Sertifiseringen fra Ente Risi bekrefter opprinnelsen og kvaliteten, som er et resultat av en kontrollert verdikjede med dype røtter i Pavia-området. Under koking beholder kornet form og struktur, og frigjør en delikat aroma med vegetabilske toner og et lett ristet preg. Smaken er elegant, balansert og langvarig, med en fløyelsmyk konsistens som omslutter ganen og fremhever hver ingrediens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBruksanvisning:\u003c\/strong\u003e Trenger ikke bløtlegging. For et optimalt resultat, brun risen i en panne med fett (smør eller olje), deglacer med hvitvin og fortsett kokingen ved å tilsette varm kraft litt etter litt. Koketid: ca. 16–18 minutter. Til slutt, rør inn smør og ost med slukket varme for å fremheve kremetheten og aromaen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePå kjøkkenet:\u003c\/strong\u003e Det ideelle riset for gourmetrisottoer, raffinerte og kremete: fra klassisk safranrisotto til mer komplekse oppskrifter med trøffel, skalldyr eller reduksjoner. Også perfekt for timballer, arancini eller ovnsbakte retter der en kompakt konsistens og evnen til å binde sammen tilbehøret er avgjørende. Dette riset kommer best til sin rett med teknikker fra det moderne kjøkkenet, men gir også utmerkede resultater i hjemmelagde retter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOppskrifter å prøve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFire ideer, fra den enkleste til den mest avanserte. Du finner ingrediensene med lenker hos Green Block Market.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Safranrisotto \u003cem\u003e(enkel, 25 min, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 320 g ris, 1 pose \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/zafferano-polvere\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003esafranpulver\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eskåret løk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, 1 l varm vegetabil kraft, hvitvin, smør og revet ost til rør inn, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003efinmalt havsalt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eBløtlegg løken i litt lunkent vann, hell av vannet og stek den i olje.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBrun risen i 2 minutter, deglacer med hvitvin og la vinen fordampe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKok i 16–18 minutter og tilsett varm kraft litt etter litt; halvveis i kokingen løser du opp safranen i en kjele kraft og rører den inn.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSlukk varmen, rør inn smør og ost, og smak til med finmalt havsalt. La den hvile i 1 minutt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e2. Risotto med erter \u003cem\u003e(enkel, 25 min, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 320 g ris, 1 glass \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/piselli-finissimi-al-naturale-bio-girolomoni\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eøkologiske, svært fine erter\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eskåret løk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/prezzemolo\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003epersille\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003esort pepper\u003c\/a\u003e, 1 l varm vegetabil kraft, smør og revet ost til rør inn, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003efinmalt havsalt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eBløtlegg løken, hell av vannet og stek den i olje; brun risen i 2 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKok i 16–18 minutter og tilsett varm kraft litt etter litt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDe siste 5 minuttene tilsetter du halvparten av ertene; kjør den andre halvparten i blender med en kjele kraft og rør den inn.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRør inn smør og ost med slukket varme, og tilsett persille, pepper og finmalt havsalt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e3. Risotto med soltørkede tomater, valnøtter og rosmarin \u003cem\u003e(middels, 40 min, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 320 g ris, 60 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/s-marzano-pom-secchi\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003esoltørkede San Marzano-tomater\u003c\/a\u003e, 50 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/noci-sgusciate\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eskrellede valnøtter\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/rosmarino\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003erosmarin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eskåret løk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003esort pepper\u003c\/a\u003e, 1 l varm vegetabil kraft, hvitvin, smør og revet ost til rør inn, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003efinmalt havsalt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eLegg soltørkede tomater i varmt vann i 20 minutter, hell av vannet og skjær dem i strimler.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBrun valnøttene i en tørr panne i 3 minutter og hakk dem grovt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStek bløtlegg løk og rosmarin i olje, brun risen i 2 minutter og deglacer med hvitvin.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKok i 16–18 minutter med varm kraft, og tilsett soltørkede tomater halvveis i kokingen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRør inn smør og ost, og tilsett valnøtter, pepper og finmalt havsalt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e4. Arancini med ris, hakkede tomater og erter \u003cem\u003e(vanskelig, ca. 2 t med avkjøling, 6 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e safranrisotto fra oppskrift 1 med 320 g ris, 1 glass \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pomodori-pelati-bio-girlomoni\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eøkologiske hakkede tomater\u003c\/a\u003e, 1 glass \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/piselli-finissimi-al-naturale-bio-girolomoni\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eøkologiske, svært fine erter\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eskåret løk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-semi-girasole\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk solsikkeolje\u003c\/a\u003e til fritering, terninger med ost, mel, egg, brødsmuler, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003efinmalt havsalt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eLag safranrisotto som i oppskrift 1, spre den utover et brett og la den avkjøles helt (i minst 1 time).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLag fyllet: stek bløtlegg løk i olje, tilsett hakkede tomater og la det koke i 15 minutter, og rør deretter inn ertene og smak til med finmalt havsalt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eForm risballer med fuktige hender, lag en fordypning i midten, fyll med en spiseskje av fyllet og en terning med ost, og lukk ballene.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVend aranciniene i mel, pisket egg og brødsmuler.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFritér dem i varm solsikkeolje (ca. 170 °C) til de er gyllenbrune, og hell dem deretter av på kjøkkenpapir.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eoppskrifter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/silviaparigi66.blogspot.com\/2023\/01\/riso-con-gorgonzola-prosciutto-cotto-e.html\" title=\"RIS MED GORGONZOLA, SKINKEKØTT OG PISTASJ\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRis med gorgonzola, skinkekjøtt og pistasj\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eingredienser\u003c\/strong\u003e (til 3 personer)\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003eCarnaroli-ris 240 g, skinkekjøtt 180 g, kremet gorgonzola 200 g, hakkede \u003ca href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/pistacchio-sicilia\" title=\"pistaj fra bronte løsvekt\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003epistasjer\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/nocciole-sgusciate-lazio\" title=\"rå hasselnøtter fra lazio løsvekt\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ehasselnøtter\u003c\/a\u003e 100 g, \u003ca href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" title=\"økologisk ekstra virgin olivenolje fra girolomoni\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e to spiseskjeer, vegetabil kraft ca. 1 liter, \u003ca href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" title=\"finmalt havsalt fra sa.ni.ma\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003esalt\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"sort pepper\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/pepe-nero\" target=\"_blank\"\u003esort pepper\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e7,50 €\/kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eopprinnelse: Italia (Lombardia, PV)\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eutløp: 09\/27\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"teknisk datablad for Carnaroli-ris\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/RISO_CARNAROLI.pdf?v=1704841429\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eteknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":46959182610780,"sku":"RISO-DC-RIS-005-250","price":2.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":46959182643548,"sku":"RISO-DC-RIS-006","price":4.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46959182676316,"sku":"RISO-DC-RIS-007-1K","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56667842478428,"sku":"RISO-DC-RIS-008","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Riso_Carnaroli_basso_Pavese_Qualit_Superiore_-_Del_Colle_01.png?v=1776344789"},{"product_id":"riso-ribe-integrale","title":"Ribe fullkornsris Premium Quality - Del Colle","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eStore og halvlangkornede korn, rustikk og nøtteaktig smak\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eRiso Ribe Integrale er en sort med store og halvlangkornede korn, 100 % italiensk og sertifisert av Ente Nazionale Risi, som garanterer sporbarhet og mattrygghet. Den dyrkes i en kort italiensk verdikjede og beholder sitt intakte fullkornsskall, som gir en autentisk smak og en behagelig rustikk og nøtteaktig smak. Det er den ideelle følgesvennen for den som ønsker en genuin, smaksrik ris som alltid er pålitelig å koke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper og egenskaper: \u003c\/strong\u003eDenne sorten med store og halvlangkornede korn skiller seg ut med sin svakt ravfargede farge og evnen til å beholde formen under koking uten å bli overkokt eller klistre seg sammen. Siden den er fullkorn, inneholder den kli og kornspire, som gir den en fyldigere og mer rustikk smak enn hvit ris, i tillegg til naturlig forekommende fiber og mineraler. Den har en lavere glykemisk indeks enn raffinert ris og en naturlig profil som gjør den til et allsidig valg for et balansert kosthold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBruk:\u003c\/strong\u003e For optimal koking anbefales det å skylle risen kort i kaldt vann før bruk. Kok den i kokende saltet vann eller kraft i omtrent 14–16 minutter, avhengig av tilberedningen. Den trenger ikke å brunes og kan også kokes i trykkoker eller stekes i ovnen til mer avanserte oppskrifter. Perfekt å servere både varm og kald.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePå kjøkkenet: \u003c\/strong\u003eTakket være sin rustikke og nøtteaktige smak og sin faste struktur som absorberer tilbehør godt, er den ideell for retter som krever utmerket formstabilitet, som fullkornrisottoer, ovnsbakte timballer, tilbehør og risesalater. Allsidigheten gjør den også perfekt til hverdagsmat, fra det enkleste til det mest kreative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOppskrifter å prøve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFire ideer, fra den enkleste til den mest avanserte. Du finner ingrediensene med lenker hos Green Block Market.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Risesalat med cannellinibønner og soltørkede tomater \u003cem\u003e(enkel, 25 min + nedkjøling, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 320 g ris, 1 boks \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/fagioli-cannellini-naturale-bio-girolomoni\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologiske cannellinibønner i natur\u003c\/a\u003e, 40 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/s-marzano-pom-secchi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esoltørkede San Marzano-tomater\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eoregano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egrovt havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efint havsalt\u003c\/a\u003e til krydring.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyll risen og kok den i 14–16 minutter i vann med grovsalt, deretter hell av vannet og la den avkjøles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLegg de soltørkede tomatene i bløt i varmt vann i 20 minutter, hell av vannet og skjær dem i strimler.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBland risen, de avskylte cannellinibønner og de soltørkede tomatene, og smak til med olje, oregano og et dryss fint salt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa den hvile i 15 minutter før servering.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e2. Stekt ris med erter og sesamfrø \u003cem\u003e(enkel, 25 min, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 320 g ris, 1 boks \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/piselli-finissimi-al-naturale-bio-girolomoni\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologiske, svært fine erter i natur\u003c\/a\u003e, 2 spiseskjeer \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sesamo-semi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esesamfrø\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egranulert hvitløk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egrovt havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efint havsalt\u003c\/a\u003e til avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyll risen og kok den i 14–16 minutter i vann med grovsalt, deretter hell av vannet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRist sesamfrøene i en tørr stekepanne i 2 minutter og sett dem til side.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVarm opp oljen med granulert hvitløk i en stekepanne, tilsett de avskylte ertene og risen, og stek i 4–5 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett sesamfrøene og smak til med fint salt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e3. Suppe med ris og borlotti-bønner med rosmarin og salvie \u003cem\u003e(middels, 45 min, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 200 g ris, 1 boks \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/fagioli-borlotti-al-naturale-bio-girolomoni\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologiske borlotti-bønner i natur\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eskivede løk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/rosmarino\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003erosmarin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/salvia-foglie\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esalvie\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esort pepper\u003c\/a\u003e, 1,2 l varm vegetabilske kraft, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efint havsalt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eLa løken trekke i litt lunkent vann, hell av vannet og stek den i olje med rosmarin og salvie i 3 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett borlotti-bønner med væsken og varm kraft, og kok opp.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett den skylte risen og kok i 14–16 minutter på middels varme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKjør en øse av suppen i blender og hell den tilbake i kjelen for å gjøre den kremet; smak til med fint salt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa den hvile i 5 minutter og avslutt med en tråd olje og pepper.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e4. Ris- og bønnebarger i ovnen \u003cem\u003e(vanskelig, ca. 1 t 15 med hviletid, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 250 g ris, 1 boks \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/fagioli-borlotti-al-naturale-bio-girolomoni\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologiske borlotti-bønner i natur\u003c\/a\u003e, 50 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/noci-sgusciate\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eskrellede valnøtter\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eskivede løk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egranulert hvitløk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/paprika-dolce\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003emild paprika\u003c\/a\u003e, brødsmuler, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egrovt havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efint havsalt\u003c\/a\u003e til deigen.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyll risen og kok den i 14–16 minutter i vann med grovsalt, hell av vannet og la den avkjøles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa løken trekke, hell av vannet og stek den i olje med granulert hvitløk og paprika i 3 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKnus borlotti-bønner med en gaffel og bland dem med risen, steket, hakkede valnøtter, 3 spiseskjeer brødsmuler og et dryss fint salt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa deigen hvile i kjøleskapet i 30 minutter, deretter former du 8 burgere.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLegg dem på et stekebrett med bakepapir, pensl med olje og stek i ovnen på 200 °C i 20–25 minutter, og vend dem halvveis i stekingen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e3,75 €\/kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eopprinnelse: Italia (PV, VC, NO)\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eutløp: 11\/27\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_RISO_RIBE_INTEGRALE_v1_1.pdf?v=1747222197\" title=\"teknisk datablad for ribe-ris\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eteknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":46959190311260,"sku":"RISO-DC-RISRIB-001-250","price":0.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":46959190344028,"sku":"RISO-DC-RISRIB-002","price":1.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46959190376796,"sku":"RISO-DC-RISRIB-003-1K","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56667848573276,"sku":"RISO-DC-RISRIB-004","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Riso_Ribe_Integrale_Premium_Quality_-_Del_Colle_01.png?v=1776345001"},{"product_id":"riso-venere","title":"Fullkorns sort Venere-ris  - Del Colle","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIntensiv svart farge og en uforlignelig aroma av hasselnøtt og sesam\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eRiso Nero Venere er en førsteklasses sort fullkornsris, sertifisert av Ente Nazionale Risi, et symbol på sporbarhet og mattrygghet. Riso Nero Venere dyrkes i Italia langs en kort og kontrollert verdikjede, og er en særegen matvare som utmerker seg med sin intense svarte farge og sin uforlignelige aroma av hasselnøtt og sesam. Med en rik tradisjon i ryggen er denne risen verdsatt for sin unike smak og sin allsidighet på kjøkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper og egenskaper:\u003c\/strong\u003e Riso Nero Venere skiller seg ut med sine lange og mørke korn, som får en fascinerende intens lilla farge under koking. Den spesielle bearbeidingen bevarer kornets ytre belegg, slik at smaken og de typiske egenskapene til fullkornsris forblir intakte. Den er naturlig rik på fiber og naturlige forbindelser, med en relativt lav glykemisk indeks. Den omfavnende og delikate smaken, med hint av hasselnøtt og sesam, gjør den spesielt verdsatt på kjøkkenet. I tillegg er Riso Nero Venere en matvare som naturlig er glutenfri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBruk:\u003c\/strong\u003e For optimal koking anbefales det å skylle risen godt under kaldt vann og la den ligge i bløt i minst 30 minutter før du koker den. Kok den i rikelig med saltet vann i omtrent 30-35 minutter, til den får den rette konsistensen. Risen kan også kokes i trykkoker for å redusere koketiden. Den er utmerket å servere varm, men likevelig deilig kald i salater.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePå kjøkkenet: \u003c\/strong\u003eRiso Nero Venere er perfekt for kreative og gourmetrettigheter, takket være sitt elegante utseende og sin unike smak. Den er ideell for raffinerte risotter, risalater, enrettsretter med grønnsaker, fisk og kjøtt, eller som tilbehør til rike og sterke sauser. Den faste konsistensen og den intense aromaen gjør den til et perfekt valg for gourmetoppskrifter, men den kan også brukes til hverdagsmat. På kjøkkenet egner Riso Nero Venere seg godt til å kombineres med ingredienser med sterk smak, som gorgonzola, trøffel eller skjellfisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOppskrifter å prøve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFire ideer, fra den enkleste til den mest avanserte. Du finner ingrediensene med lenker hos Green Block Market.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Risalat med cashewnøtter og svart sesam \u003cem\u003e(enkel, 45 min + bløtlegging og nedkjøling, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 300 g ris, 60 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/anacardi-tostati\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eristede cashewnøtter\u003c\/a\u003e, 2 spiseskjeer \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sesamo-nero-semi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esvarte sesamfrø\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/erba-cipollina\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esjalottløk\u003c\/a\u003e, sitronsaft, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eØKOLOGISK ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esvart pepper\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egrovt tørket havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efint tørket havsalt\u003c\/a\u003e til krydring.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyll risen og la den ligge i bløt i minst 30 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKok den i 30-35 minutter i rikelig med vann med grovt salt, deretter sil den og la den avkjøles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRist sesamfrøene i en tørr panne i 2 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKrydre risen med olje, sitronsaft, et lite dryss fint salt og pepper.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett knuste cashewnøtter, sesam og sjalottløk.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e2. Ris med squash og reker \u003cem\u003e(enkel, 50 min + bløtlegging, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 300 g ris, 300 g reker uten skall, 2 squash, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egranulert hvitløk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/peperoncino\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003echili\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/prezzemolo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003epersille\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eØKOLOGISK ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egrovt tørket havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efint tørket havsalt\u003c\/a\u003e til squash og reker.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyll risen, la den ligge i bløt i minst 30 minutter og kok den i 30-35 minutter i rikelig med vann med grovt salt; sil den.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStek squash i skiver i olje med granulert hvitløk og chili i 5 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett rekene og stek i 3-4 minutter, og krydre med fint salt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett risen, bland og avslutt med persille.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e3. Bowl med ris og krydret svarte bønner \u003cem\u003e(middels, ca. 1 t 30 + bløtlegging, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 250 g ris, 200 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/fagioli-neri-del-colle\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esvarte bønner\u003c\/a\u003e tørket, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eskivede løk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/paprika-dolce\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003emild paprika\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cumino-polvere\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003espisskummen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/coriandolo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ekoriander\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eØKOLOGISK ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egrovt tørket havsalt\u003c\/a\u003e til koking, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efint tørket havsalt\u003c\/a\u003e til slutt.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eLa bønnene ligge i bløt i kaldt vann over natten, deretter sil dem og kok dem i vann uten salt til de er myke; krydre med grovt salt mot slutten av koketiden.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDen samme dagen skyller du risen, lar den ligge i bløt i minst 30 minutter og koker den i 30-35 minutter i rikelig med vann med grovt salt; sil den.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRehydrer løken, sil den og stek den i olje med paprika, spisskummen og knust koriander i 2 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett de silte bønnene og risen, stek i 5 minutter og juster med fint salt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e4. Risotto med gorgonzola og valnøtter \u003cem\u003e(vanskelig, ca. 1 t 15 + bløtlegging, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 300 g ris, 150 g mild gorgonzola, 60 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/noci-sgusciate\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eskrellede valnøtter\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eskivede løk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/rosmarino\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003erosmarin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eØKOLOGISK ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esvart pepper\u003c\/a\u003e, 1,2 l varm grønnsaksbuljong, hvitvin, smør til montering, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efint tørket havsalt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyll risen og la den ligge i bløt i minst 30 minutter, deretter sil den.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRist valnøttene i en tørr panne i 3 minutter og hakk dem grovt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRehydrer løken, sil den og stek den i olje med rosmarin; tilsett risen, rist den i 2 minutter og deglacer med hvitvin.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKok i 30-35 minutter og tilsett varm buljong litt etter litt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSlå av varmen, monter med smør og småbiter av gorgonzola, og avslutt med valnøtter, pepper og fint salt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e7,00 €\/Kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eopprinnelse: Italia (PV)\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eutløp: 07\/28\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"teknisk datablad for svart ris\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_RISO_NERO_INTEGRALE_v1_1_1778c99b-b192-4e48-8de0-cd2a24c49659.pdf?v=1726075610\" target=\"_blank\"\u003eteknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":46959192539484,"sku":"RISO-CIA-RIS-001-250","price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":46959192572252,"sku":"RISO-CIA-RIS-002","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46959192605020,"sku":"RISO-CIA-RIS-003-1K","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56667890975068,"sku":"RISO-CIA-RIS-004","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Riso_Nero_Venere_integrale_-_Del_Colle_01.png?v=1776345111"},{"product_id":"riso-rosso-hermes","title":"Rød Hermes fullkornsris Spesialutvalg - Del Colle","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRubinrøde korn, mild smak av hasselnøtt\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eRiso Rosso Hermes er en førsteklasses sort av 100 % italiensk fullkornsris, sertifisert av Ente Nazionale Risi, som garanterer sporbarhet og mattrygghet gjennom en kort og kontrollert verdikjede. Denne sorten, med sin karakteristiske rødfarge, er verdsatt for sin unike smak og allsidighet på kjøkkenet. Takket være en bearbeiding som bevarer det ytre laget av kornet, er Riso Rosso Hermes ideell for den som er ute etter et naturlig og allsidig produkt, perfekt for å berike kjøkkenet med et snev av smak og originalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper og egenskaper:\u003c\/strong\u003e Riso Rosso Hermes skiller seg ut med sine lange og tynne korn, i en intens rødfarge, som får en enda mer livlig nyanse under koking. Det naturlige ytre laget gjør den spesielt rik på fiber og mineraler som magnesium og jern, som naturlig finnes i fullkornskornet. Den har en relativt lav glykemisk indeks, med en naturlig profil som gjør den til et allsidig valg for et balansert kosthold. I tillegg er Riso Rosso Hermes et naturlig glutenfritt produkt, egnet for de som følger et glutenfritt kosthold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaken er mild, men fyldig, med et lett hint av hasselnøtt, og konsistensen er fast og perfekt for en rekke ulike retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBruk: \u003c\/strong\u003eFor å få mest mulig ut av Riso Rosso Hermes, anbefales det å skylle risen i kaldt vann før koking. For optimal koking, kok i rikelig med saltet vann eller kraft i ca. 30-35 minutter. Den kan også kokes i trykkoker for å fremskynde prosessen. Den er perfekt å servere både varm, som tilbehør eller hovedrett, og kald, i risauks eller til mer kreative prepareringer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePå kjøkkenet: \u003c\/strong\u003eRiso Rosso Hermes er en allsidig ingrediens som kan brukes i et bredt utvalg av retter, fra de enkleste til de mest avanserte. Den er ideell for gourmetrisottoer, risauks, enrettsretter med grønnsaker, fisk og kjøtt, og også som tilbehør til rike eller krydrede sauser. Den livlige fargen og den milde smaken gjør den til et utmerket valg for å gi dine retter et originalt preg. Den faste konsistensen gjør den også perfekt å bruke i prepareringer som salte kaker eller ovnsretter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOppskrifter å prøve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFire ideer, fra den enkleste til den mest avanserte. Du finner ingrediensene med lenker hos Green Block Market.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Risauks med grillet grønnsaker og feta \u003cem\u003e(enkelt, 45 min + nedkjøling, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 300 g ris, 500 g blandede grønnsaker til grilling (squash, paprika, aubergine), 150 g feta, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eoregano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esort pepper\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egrovt tørket havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efint tørket havsalt\u003c\/a\u003e til grønnsakene.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyll risen og kok den i 30-35 minutter i rikelig med vann med grovsalt, deretter hell av vannet og la den avkjøles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrill grønnsakene i skiver med litt olje og en klype fint salt, deretter kutt dem i små biter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBland risen, grønnsakene og feta i terninger.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSmak til med olje, oregano og pepper, og la den hvile i 15 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e2. Ris med gulrøtter, gurkemeie og sesamfrø \u003cem\u003e(enkelt, 45 min, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 300 g ris, 3 gulrøtter, 1 teskje \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/curcuma\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egurkemeie\u003c\/a\u003e, 2 spiseskjeer \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sesamo-semi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esesamfrø\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eskivede løk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egrovt tørket havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efint tørket havsalt\u003c\/a\u003e til slutt.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyll risen og kok den i 30-35 minutter i rikelig med vann med grovsalt; hell av vannet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa løken trekke i litt lunkent vann, hell av vannet og stek den i olje med tynne gulrotringer i 10 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett gurkemeien og risen og stek i 3-4 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFullfør med sesamfrø som er ristet i en tørr panne, og smak til med fint salt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e3. Ris med tomater og paprika med paprika\u003cem\u003e (middels, 55 min, 4 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 300 g ris, 1 boks \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pomodori-pelati-bio-girlomoni\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologiske flådde tomater\u003c\/a\u003e, 2 paprikaer, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/paprika-dolce\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003emild paprika\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egranulert hvitløk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eoregano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egrovt tørket havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efint tørket havsalt\u003c\/a\u003e til sausen.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyll risen og kok den i 30-35 minutter i rikelig med vann med grovsalt; hell av vannet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVarm opp oljen med granulert hvitløk og paprika i 1 minutt på svak varme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett paprika i strimler og kok i 10 minutter, deretter de flådde tomatene som er knust, og kok i 15 minutter til, og smak til med fint salt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTilsett risen, bland i 5 minutter og fullfør med oregano.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e4. Risgrateng med squash og ost \u003cem\u003e(vanskelig, ca. 1 t 30, 6 personer)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e 300 g ris, 3 egg, 2 squash, 150 g terningost, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/erba-cipollina\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esjalottløk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/prezzemolo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003epersille\u003c\/a\u003e, brødsmuler, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eøkologisk ekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esort pepper\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egrovt tørket havsalt\u003c\/a\u003e til kokevannet, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efint tørket havsalt\u003c\/a\u003e til squashen.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eSkyll risen og kok den i 30-35 minutter i rikelig med vann med grovsalt; hell av vannet og la den avkjøles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStek squash i skiver i olje med en klype fint salt i 5 minutter.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBland risen, sammenpiskede egg, squash, ost, sjalottløk, persille og pepper.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHell blandingen i en smurt form og dryss over brødsmuler.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStek i ovnen på 180 °C i 35-40 minutter og la den hvile i 10 minutter før servering.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eoppskrifter:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"riso rosso hermes zucca nero seppia\" href=\"https:\/\/www.delcolle.com\/ricetta\/riso-rosso-ermes-con-zucca-gialla-e-nero-di-seppia\/\" target=\"_blank\"\u003eRiso Rosso Hermes med gulgresskar og blekksprutblekk\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eingredienser \u003c\/strong\u003e(for 2 personer): ca. 160 g Riso Rosso fullkornsris, 300 g gulgresskar, blekksprutblekk (en pose), 1 sjalottløk, grønnsaksbuljong (ca. 750 ml), \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"sale punto sfuso\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/collections\/sali\" target=\"_blank\"\u003esalt\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"peperoncino punto sfuso\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/peperoncino\" target=\"_blank\"\u003erød chili\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"olio E.V.O. punto sfuso\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/olio-e-v-o-1l\" target=\"_blank\"\u003eekstra virgin olivenolje\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"rosmarino punto sfuso\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/rosmarino\" target=\"_blank\"\u003erosmarin\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e7,00 €\/Kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eopprinnelse: Italia (PV)\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eutløp: 07\/28\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"scheda tecnica riso rosso hermes\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_RISO_ROSSO_ERMES_v1_1.pdf?v=1747234328\" target=\"_blank\"\u003eteknisk datablad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":47257920799068,"sku":"RISO-DC-RIS-001-250","price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":47257920831836,"sku":"RISO-DC-RIS-002","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":47257920864604,"sku":"RISO-DC-RIS-003-1K","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56667893498204,"sku":"RISO-DC-RIS-004","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Riso_Rosso_Hermes_integrale_Selezione_Speciale_-_Del_Colle_01.png?v=1776345928"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/collections\/34e0b723-cb9b-4b63-aed5-0a8529cba180.jpg?v=1702115411","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/no\/collections\/riso.oembed","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}