{"product_id":"zafferano-pistilli-del-colle","title":"Saffraandraadjes","description":"\u003cp\u003eDe \u003cem\u003eZafferano\u003c\/em\u003e is een specerij gewonnen uit de stampers van de echte \u003cem\u003eZafferano\u003c\/em\u003e-bloem (Crocus sativus L.), een plant uit de familie van de Iridaceae.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze plant is afkomstig uit Griekenland of Klein-Azië, maar werd voor het eerst in Griekenland gekweekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe saffraanstempels zijn een van de meest waardevolle specerijen ter wereld, gewaardeerd om hun intense aroma, gouden kleur en unieke smaak die elk gerecht verrijkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze kleine oranje draadjes afkomstig van de Crocus sativus-bloem zijn rijk aan voedingsstoffen en zijn al eeuwenlang een belangrijk onderdeel van de mediterrane en Midden-Oosterse keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003egebruikswijze:\u003c\/strong\u003e Doe de saffraanstempels in een kopje met zeer heet water, bouillon of melk. Dek af en laat 40-60 minuten trekken. Je zult zien dat het water een diepe gele kleur krijgt. Giet alles in je gerecht, bij voorkeur aan het einde van het koken. Als je de infusie niet meteen gebruikt, kun je deze tot 48 uur in de koelkast bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ekenmerken:\u003c\/strong\u003e Intense en blijvende kleur, bloemig en kruidig aroma, licht bittere en verfijnde smaak. Ideaal voor risotto's, soepen, desserts en gourmetgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eaanbevolen recepten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerst, saffraan en asperges\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIngrediënten (voor 4 personen): 500 g gerst, een bosje asperges, groentebouillon, 0,3 g saffraan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaffraan penne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIngrediënten (voor 4 personen): 320 g penne, 40 g boter, 40 g geraspte Parmezaanse kaas, 1\/2 liter groentebouillon, 0,3 g saffraan, 1 witte ui, extra vierge olijfolie, zwarte peper, zout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormaat:\u003c\/strong\u003e 1 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Italië - Iran\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57760991347036,"sku":"ZAFF-DC-ZAF-001","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/zafferano_pistilli_1gr.png?v=1776369351","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/nl\/products\/zafferano-pistilli-del-colle","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}