{"product_id":"zafferano-pistilli","title":"Sáfrányszálak","description":"\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eVirágos és fűszeres aromájú aranyszálak, a konyha vörös aranya\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cp\u003eA sáfrány a valódi sáfrány (Crocus sativus L.), az íriszfélék családjába tartozó növény virágának bibéiből nyert fűszer. Ez a növény Görögországból vagy Kis-Ázsiából származik, de először Görögországban termesztették.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA sáfrány bibéje a világ egyik legértékesebb fűszere: intenzív aromája, aranyszíne és egyedi íze miatt nagyra becsülik, amely minden receptet gazdagabbá tesz. A Crocus sativus virágából származó apró, narancssárga szálak évszázadok óta meghatározó szerepet töltenek be a mediterrán és a közel-keleti konyhában.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ejellemzők és tulajdonságok:\u003c\/strong\u003e Intenzív, tartós szín, virágos és fűszeres aroma, enyhén kesernyés, kifinomult íz. Ideális rizottókhoz, levesekhez, desszertekhez és ínyenc fogásokhoz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003efelhasználás:\u003c\/strong\u003e Tegye a sáfránybibéket egy csészébe, és öntsön rájuk nagyon forró vizet, alaplevet vagy tejet. Fedje le, és hagyja ázni 40–60 percig. A folyadék élénksárga színűvé válik. Öntse az egészet az ételbe, lehetőleg a főzés végén. Ha nem használja fel rögtön az ázatot, hűtőszekrényben akár 48 órán át is tárolhatja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eajánlott receptek:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁrpagyöngy sáfránnyal és spárgával\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHozzávalók (4 személyre): 500 g árpagyöngy, egy csokor spárga, zöldségalaplé, 0,3 g sáfrány.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSáfrányos penne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHozzávalók (4 személyre): 320 g penne, 40 g vaj, 40 g reszelt parmezán, 1\/2 liter zöldségalaplé, 0,3 g sáfrány, 1 fehér hagyma, extra szűz olívaolaj, fekete bors, só.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKiszerelés:\u003c\/strong\u003e 1 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eszármazási hely: Olaszország – Irán\u003c\/p\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e14,90 €\/1 g\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57760991347036,"sku":"ZAFF-DC-ZAF-001","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/zafferano-pistilli-principale.png?v=1793475529","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/hu\/products\/zafferano-pistilli","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}