{"product_id":"riso-rosso-hermes","title":"Hermész vörös teljes kiőrlésű rizs – különleges válogatás – Del Colle","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRubinvörös rizsszem, finom mogyoróíz\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eA Riso Rosso Hermes egy kiváló minőségű, 100%-ban olasz, teljes kiőrlésű rizsfajta. Az Ente Nazionale Risi tanúsítványa garantálja a nyomon követhetőséget és az élelmiszer-biztonságot a rövid, ellenőrzött ellátási láncban. Ezt a jellegzetes vörös színű fajtát egyedi íze és sokoldalú felhasználhatósága miatt kedvelik. A rizsszem külső rétegét megőrző feldolgozásnak köszönhetően a Riso Rosso Hermes ideális választás azoknak, akik természetes és sokoldalú terméket keresnek, amellyel ízletes és különleges fogásokkal gazdagíthatják konyhájukat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ejellemzők és tulajdonságok:\u003c\/strong\u003e A Riso Rosso Hermes hosszú, karcsú, intenzív vörös színű rizsszemeivel tűnik ki, amelyek főzés közben még élénkebb árnyalatot kapnak. Természetes külső rétegének köszönhetően különösen gazdag rostokban és a teljes kiőrlésű rizsszemben természetesen előforduló ásványi anyagokban, például magnéziumban és vasban. Viszonylag alacsony a glikémiás indexe, természetes összetétele pedig kiegyensúlyozott étrendhez is sokoldalú választássá teszi. A Riso Rosso Hermes továbbá természetes módon gluténmentes élelmiszer, ezért gluténmentes étrendet követők számára is megfelelő.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÍze finom, mégis gazdag, enyhe mogyorós jegyekkel, állaga pedig feszes, így sokféle ételhez kiváló.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003efelhasználás: \u003c\/strong\u003eA Riso Rosso Hermes legjobb tulajdonságainak kiaknázásához főzés előtt ajánlott hideg víz alatt átöblíteni a rizst. Az optimális főzéshez bő, sós vízben vagy alaplében főzzük körülbelül 30–35 percig. A folyamat felgyorsítása érdekében kuktában is elkészíthető. Melegen, köretként vagy főételként, illetve hidegen, rizssalátákban vagy kreatívabb fogások részeként is tökéletes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ea konyhában: \u003c\/strong\u003eA Riso Rosso Hermes sokoldalú alapanyag, amely az egyszerűbb és a kifinomultabb ételek széles körében felhasználható. Ideális ínyenc rizottókhoz, rizssalátákhoz, zöldségekkel, hallal vagy hússal készülő egytálételekhez, de gazdag vagy fűszeres szószok mellé is kiváló. Élénk színe és finom íze eredeti jelleget kölcsönöz az ételeknek. Feszes állaga miatt sós pitékhez és sütőben készülő fogásokhoz is tökéletes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKipróbálásra érdemes receptek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNégy ötlet, a legegyszerűbbtől a legösszetettebbig. A linkelt hozzávalókat a Green Block Market kínálatában találod.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Rizssaláta grillezett zöldségekkel és fetával \u003cem\u003e(könnyű, 45 perc + hűtés, 4 adag)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHozzávalók:\u003c\/strong\u003e 300 g rizs, 500 g vegyes grilleznivaló zöldség (cukkini, paprika, padlizsán), 150 g feta, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eoregánó\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBIO extra szűz olívaolaj\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efekete bors\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003edurva szemű tengeri só\u003c\/a\u003e a főzővízhez, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efinom szemű tengeri só\u003c\/a\u003e a zöldségekhez.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eÖblítsd le a rizst, majd főzd 30–35 percig bő, durva szemű sóval ízesített vízben. Szűrd le, és hagyd kihűlni.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKevés olajjal és egy csipet finom szemű sóval grillezd meg a felszeletelt zöldségeket, majd vágd kisebb darabokra.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKeverd össze a rizst, a zöldségeket és a felkockázott fetát.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÍzesítsd olajjal, oregánóval és borssal, majd hagyd állni 15 percig.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e2. Rizs répával, kurkumával és szezámmaggal \u003cem\u003e(könnyű, 45 perc, 4 adag)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHozzávalók:\u003c\/strong\u003e 300 g rizs, 3 sárgarépa, 1 teáskanál \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/curcuma\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ekurkuma\u003c\/a\u003e, 2 evőkanál \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sesamo-semi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eszezámmag\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eszeletelt hagyma\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBIO extra szűz olívaolaj\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003edurva szemű tengeri só\u003c\/a\u003e a főzővízhez, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efinom szemű tengeri só\u003c\/a\u003e a végső ízesítéshez.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eÖblítsd le a rizst, majd főzd 30–35 percig bő, durva szemű sóval ízesített vízben, ezután szűrd le.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÁztasd be a hagymát kevés langyos vízbe, majd szűrd le. A vékony karikákra vágott répával együtt, olajon párold 10 percig.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdd hozzá a kurkumát és a rizst, majd pirítsd 3–4 percig.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSzáraz serpenyőben pirított szezámmaggal fejezd be, majd ízesítsd finom szemű sóval.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e3. Paradicsomos-paprikás rizs paprikával \u003cem\u003e(közepes nehézségű, 55 perc, 4 adag)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHozzávalók:\u003c\/strong\u003e 300 g rizs, 1 doboz \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pomodori-pelati-bio-girlomoni\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBIO hámozott paradicsom\u003c\/a\u003e, 2 paprika, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/paprika-dolce\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eédes paprika\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egranulált fokhagyma\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eoregánó\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBIO extra szűz olívaolaj\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003edurva szemű tengeri só\u003c\/a\u003e a főzővízhez, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efinom szemű tengeri só\u003c\/a\u003e a szószhoz.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eÖblítsd le a rizst, majd főzd 30–35 percig bő, durva szemű sóval ízesített vízben, ezután szűrd le.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAlacsony lángon, 1 percig melegítsd az olajat a granulált fokhagymával és a paprikával.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdd hozzá a csíkokra vágott paprikát, és főzd 10 percig. Ezután add hozzá a szétnyomkodott hámozott paradicsomot, és főzd további 15 percig. Közben ízesítsd finom szemű sóval.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKeverd hozzá a rizst, főzd további 5 percig, majd szórd meg oregánóval.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e4. Rizses pite cukkinivel és sajttal \u003cem\u003e(nehéz, körülbelül 1 óra 30 perc, 6 adag)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHozzávalók:\u003c\/strong\u003e 300 g rizs, 3 tojás, 2 cukkini, 150 g felkockázott sajt, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/erba-cipollina\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003emetélőhagyma\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/prezzemolo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003epetrezselyem\u003c\/a\u003e, zsemlemorzsa, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBIO extra szűz olívaolaj\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efekete bors\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003edurva szemű tengeri só\u003c\/a\u003e a főzővízhez, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efinom szemű tengeri só\u003c\/a\u003e a cukkinihez.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eÖblítsd le a rizst, majd főzd 30–35 percig bő, durva szemű sóval ízesített vízben. Szűrd le, és hagyd kihűlni.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKevés olajon, egy csipet finom szemű sóval pirítsd a karikákra vágott cukkinit 5 percig.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKeverd össze a rizst, a felvert tojásokat, a cukkinit, a sajtot, a metélőhagymát, a petrezselymet és a borsot.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÖntsd a keveréket egy kiolajozott, zsemlemorzsával megszórt tepsibe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e180 °C-os sütőben süsd 35–40 percig, majd tálalás előtt pihentesd 10 percig.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ereceptek:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"riso rosso hermes zucca nero seppia\" href=\"https:\/\/www.delcolle.com\/ricetta\/riso-rosso-ermes-con-zucca-gialla-e-nero-di-seppia\/\" target=\"_blank\"\u003eHermes vörös rizs sárgatökkel és tintahaltintával\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ehozzávalók \u003c\/strong\u003e(2 adaghoz): kb. 160 g Ermes teljes kiőrlésű vörös rizs, 300 g sárgatök, tintahaltinta (1 tasak), 1 salotta, zöldségalaplé (kb. 750 ml), \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"sale punto sfuso\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/collections\/sali\" target=\"_blank\"\u003esó\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"peperoncino punto sfuso\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/peperoncino\" target=\"_blank\"\u003evörös chili\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"olio E.V.O. punto sfuso\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/olio-e-v-o-1l\" target=\"_blank\"\u003eextra szűz olívaolaj\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"rosmarino punto sfuso\" href=\"https:\/\/puntosfusomarket.com\/products\/rosmarino\" target=\"_blank\"\u003erozmaring\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e7,00 €\/kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eszármazási hely: Olaszország (PV)\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003elejárat: 07\/28\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"scheda tecnica riso rosso hermes\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_RISO_ROSSO_ERMES_v1_1.pdf?v=1747234328\" target=\"_blank\"\u003eműszaki adatlap\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":47257920799068,"sku":"RISO-DC-RIS-001-250","price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":47257920831836,"sku":"RISO-DC-RIS-002","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":47257920864604,"sku":"RISO-DC-RIS-003-1K","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56667893498204,"sku":"RISO-DC-RIS-004","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Riso_Rosso_Hermes_integrale_Selezione_Speciale_-_Del_Colle_01.png?v=1776345928","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/hu\/products\/riso-rosso-hermes","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}