{"product_id":"piselli-verdi-spezzati-bio","title":"BIO zöld felesborsó – kiváló minőségű, Del Colle","description":"\u003cp\u003e100%-ban bio, felezett zöldborsó, ideális krémlevesekhez, pürélevesekhez és növényi fehérjében gazdag ételekhez. Édes ízű, főzés után pedig puha állagú.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ejellemzők és tulajdonságok: \u003c\/strong\u003eA felezett zöldborsó kizárólag bio felezett zöldborsóból áll. Apró, világoszöld szemekből áll, amelyek főzés közben szétfőnek, és krémes állagúvá válnak. Ez a hüvelyes növényi \u003cstrong\u003efehérjeforrásként\u003c\/strong\u003e és \u003cstrong\u003erostforrásként\u003c\/strong\u003e kedvelt; emellett viszonylag alacsony a zsírtartalma, továbbá \u003cstrong\u003eB-vitaminokat\u003c\/strong\u003e és olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint a \u003cstrong\u003evas\u003c\/strong\u003e és a \u003cstrong\u003emagnézium.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003efelhasználás: \u003c\/strong\u003eFelhasználás előtt érdemes folyó víz alatt leöblíteni a borsót, hogy eltávolítsuk az esetleges szennyeződéseket. A felezett borsót általában nem kell beáztatni, és gyorsabban megfő, mint az egész hüvelyeseket; az irányadó főzési idő \u003cstrong\u003e20–35 perc\u003c\/strong\u003e, a mennyiségtől és a termék korától függően. A legjobb íz eléréséhez csak a főzés végén sózzuk meg, és víz helyett használjunk zöldségalaplevet. Ha sima állagot szeretnénk, főzés után botmixerrel pürésítsük a borsót.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ea konyhában: \u003c\/strong\u003eA felezett borsó ideális levesekhez és pürélevesekhez: hagymából, sárgarépából és zellerből készített alap, a borsó és az alaplé hozzáadása, majd a hosszú főzés lágy, selymes krémlevest eredményez. A csicseriborsó helyettesítésére is alkalmas például hummusz készítésekor, amelynek élénk színt és lágy ízt kölcsönöz, emellett indiai vagy közel-keleti stílusú, fűszeres dhalhoz és curryhez is tökéletes. Ha a megfőtt felezett borsót rizzsel vagy quinoával, fűszernövényekkel és fűszerekkel keverjük össze, sütőben vagy serpenyőben elkészíthető fasírtot vagy zöldségburgert kapunk; megfőzve és lehűtve hideg salátákhoz és fehérjetartalmuk növelésére bowl-okhoz is adhatjuk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKipróbálandó receptek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNégy receptötlet, a legegyszerűbbtől a legösszetettebbig. A felezett borsót nem kell beáztatni, és körülbelül 20–35 perc alatt fő meg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Felezettborsó-krémleves póréhagymával és mentával \u003cem\u003e(könnyű, 40 perc, 4 személyre)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHozzávalók:\u003c\/strong\u003e 250 g borsó, 2 póréhagyma, 1 burgonya, friss menta, zöldségalaplé, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBIO extra szűz olívaolaj\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003efekete bors\u003c\/a\u003e, só.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eÖblítsd le a borsót.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e4 percig pirítsd olajon a felkockázott póréhagymát és burgonyát.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdd hozzá a borsót és annyi alaplevet, hogy ellepje, majd főzd 25–30 percig.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTurmixold össze a mentával, sózd meg, majd ízesítsd borssal és olajjal.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e2. Felezettborsó-dhal kurkumával és kókusztejjel \u003cem\u003e(könnyű, 40 perc, 4 személyre)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHozzávalók:\u003c\/strong\u003e 250 g borsó, 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 200 ml kókusztej, 200 g passzírozott paradicsom, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/curcuma\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ekurkuma\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cumino-polvere\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eőrölt kömény\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBIO extra szűz olívaolaj\u003c\/a\u003e, só.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003ePirítsd meg olajon a hagymát és a fokhagymát a kurkumával és a köménnyel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdd hozzá a passzírozott paradicsomot, a kókusztejet, a borsót és egy kevés vizet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAlacsony lángon főzd 25–30 percig, közben kevergesd; sózd meg.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRizzsel vagy naan kenyérrel tálald.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e3. Felezettborsó-leves gerslivel és zöldségekkel \u003cem\u003e(közepes, 1 óra, 4 személyre)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHozzávalók:\u003c\/strong\u003e 180 g borsó, 150 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/orzo-perlato-bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003egersli\u003c\/a\u003e, 1 sárgarépa, 1 szál zeller, 1 hagyma, zöldségalaplé, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/rosmarino\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003erozmaring\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBIO extra szűz olívaolaj\u003c\/a\u003e, só és bors.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eOlajon pirítsd meg a hagymát, a sárgarépát és a zellert a rozmaringgal.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdd hozzá a gerslit és az alaplevet, majd főzd 25 percig.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdd hozzá a borsót, és főzd további 20–25 percig.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eA leves egy kis részét turmixold össze, majd ízesítsd sóval, borssal és olajjal.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e4. Felezettborsó- és vörösquinoa-burger \u003cem\u003e(nehéz, 1 óra 15 perc, 4 személyre)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHozzávalók:\u003c\/strong\u003e 200 g borsó, 150 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/quinoa-rossa\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003evörös quinoa\u003c\/a\u003e, 3 evőkanál \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/ceci-farina\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ecsicseriborsóliszt\u003c\/a\u003e, 1 hagyma, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cumino-polvere\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eőrölt kömény\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/paprika-dolce\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eédes paprika\u003c\/a\u003e, petrezselyem, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBIO extra szűz olívaolaj\u003c\/a\u003e, só.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eKülön-külön főzd meg a borsót és a quinoát, majd hagyd langyosra hűlni.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePirítsd meg a hagymát, majd keverd össze a szétnyomkodott borsóval, a quinoával, a liszttel, a fűszerekkel, a petrezselyemmel és a sóval.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePihentesd 20 percig, formázz 4 burgert, majd kend meg őket olajjal.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e200 °C-on süsd 20–25 percig, a sütési idő felénél fordítsd meg őket.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eGyors recept: kevés olajon pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát, adj hozzá 200 g előzőleg leöblített felezett borsót és körülbelül 1 liter zöldségalaplevet, majd főzd 25–30 percig, amíg a borsó megpuhul. Botmixerrel pürésítsd, sózd és borsozd ízlés szerint, majd locsold meg kevés olajjal, és kínálj mellé pirított kenyérkockákat.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e4,80 €\/kg\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eszármazási hely: Olaszország\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003elejárat: 10\/27\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"bio borsó műszaki adatlapja\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_BIO_PISELLI_VERDI_SPEZZATI_ITALIA_v1_2.pdf?v=1760446155\" target=\"_blank\"\u003eműszaki adatlap\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250 g\n","offer_id":46963698008412,"sku":"LEGU-DC-PIS-001-250","price":1.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g\n","offer_id":46963698041180,"sku":"LEGU-DC-PIS-002","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":46963698073948,"sku":"LEGU-DC-PIS-003-1K","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56668824174940,"sku":"LEGU-DC-PIS-004","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/piselli-verdi-spezzati-bio-qualita-superiore-del-colle-principale.png?v=1793474549","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/hu\/products\/piselli-verdi-spezzati-bio","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}