{"product_id":"farro-perlato-bio","title":"Prémium minőségű BIO gyöngyárpa – Del Colle","description":"\u003cp\u003eAz \u003cem\u003etoscániai bio hántolt tönköly\u003c\/em\u003e ősi, természetes gabonaféle, amelyet lágy íze és konyhai sokoldalúsága miatt fedeztek fel újra. A szemek külső rétegeinek részleges eltávolításával járó feldolgozásnak köszönhetően gyorsabban megfő és könnyen emészthető, miközben tápanyag-összetétele kiegyensúlyozott marad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ejellemzői és tulajdonságai: \u003c\/strong\u003eA tönkölyszemek világosak, épek és egyenletesek. Rostban, növényi fehérjékben, \u003cstrong\u003eB\u003c\/strong\u003e-vitaminokban, \u003cstrong\u003evasban\u003c\/strong\u003e és \u003cstrong\u003emagnéziumban\u003c\/strong\u003e gazdag, így kiválóan támogatja a bélrendszer egészségét és a mindennapi jó közérzetet. Az ökológiai termesztés tiszta, növényvédő szerektől és vegyi anyagoktól mentes élelmiszert garantál, amelyet a környezet és az egészség tiszteletben tartásával termesztenek.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003efelhasználás:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nem igényel áztatást. Vízben vagy alaplében körülbelül 25–30 perc alatt fő meg. Tökéletes levesekhez, hideg salátákhoz, köretekhez, egytálételekhez, illetve tészta vagy rizs helyettesítésére. Hüvelyesekkel, zöldségekkel és fűszerekkel párosítva is kiváló, teljes értékű és kiegyensúlyozott fogások készíthetők belőle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e a konyhában: \u003c\/strong\u003eA bio hántolt tönköly lágy ízének és kellemes állagának köszönhetően számos étel elkészítésére alkalmas. Ideális választás azoknak, akik egészséges, természetes és hagyományokban gazdag élelmiszert keresnek, amely egyszerűen gazdagítja a mindennapi fogásokat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNyári receptek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNégy friss ötlet a meleg évszakra, a legegyszerűbbtől a legösszetettebbig. Áztatásra nincs szükség: a tönkölyt elég 25–30 percig főzni. A linkelt hozzávalókat a Green Block Marketnél találod.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Caprese tönkölysaláta \u003cem\u003e(könnyű, 40 perc + hűtés, 4 adag)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHozzávalók:\u003c\/strong\u003e 250 g tönköly, 300 g koktélparadicsom, 200 g mozzarella, friss bazsalikom, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eoregánó\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBIO extra szűz olívaolaj\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003edurva szemű tengeri só\u003c\/a\u003e a főzővízhez, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efinom szemű tengeri só\u003c\/a\u003e az ízesítéshez.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eFőzd a tönkölyt 25–30 percig durva sóval ízesített vízben, szűrd le, majd hideg folyó víz alatt hűtsd le.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVágd félbe a koktélparadicsomokat, a mozzarellát pedig kockázd fel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKeverj össze mindent, majd ízesítsd olajjal, oregánóval és egy csipet finom sóval.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVégül add hozzá a darabokra tépkedett bazsalikomot, és hagyd állni 10 percig.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e2. Görög tönkölysaláta \u003cem\u003e(könnyű, 40 perc + hűtés, 4 adag)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHozzávalók:\u003c\/strong\u003e 250 g tönköly, 2 uborka, 150 g feta, fekete olajbogyó, fél vöröshagyma, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eoregánó\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBIO extra szűz olívaolaj\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efekete bors\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003edurva szemű tengeri só\u003c\/a\u003e a főzővízhez.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eFőzd a tönkölyt 25–30 percig durva sóval ízesített vízben, szűrd le, majd hűtsd le.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKockázd fel az uborkát, vágd vékony szeletekre a hagymát, a fetát pedig apró kockákra.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKeverd össze a tönköllyel és az olajbogyóval.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÍzesítsd olajjal, oregánóval és borssal, majd hidegen tálald.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e3. Tönköly sült paprikával és aszalt paradicsommal \u003cem\u003e(közepes nehézségű, 1 óra, 4 adag)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHozzávalók:\u003c\/strong\u003e 250 g tönköly, 2 paprika, 40 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/s-marzano-pom-secchi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSan Marzano aszalt paradicsom\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/prezzemolo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003epetrezselyem\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egranulált fokhagyma\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBIO extra szűz olívaolaj\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003edurva szemű tengeri só\u003c\/a\u003e a főzővízhez, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efinom szemű tengeri só\u003c\/a\u003e az ízesítéshez.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eSüsd a paprikákat 220 °C-os sütőben, amíg a héjuk megfeketedik, majd néhány percre tedd őket egy zacskóba. Ezután húzd le a héjukat, és vágd csíkokra.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÁztasd az aszalt paradicsomot 20 percig forró vízben, majd szűrd le és vágd csíkokra.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFőzd a tönkölyt 25–30 percig durva sóval ízesített vízben, majd szűrd le.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eA még langyos tönkölyt ízesítsd olajjal, granulált fokhagymával, egy csipet finom sóval, valamint a paprikával és az aszalt paradicsommal.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVégül add hozzá a petrezselymet.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e4. Tönkölyös töltött paprika \u003cem\u003e(nehéz, körülbelül 1 óra 30 perc, 4 adag)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHozzávalók:\u003c\/strong\u003e 4 paprika, 200 g tönköly, 40 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/s-marzano-pom-secchi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSan Marzano aszalt paradicsom\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/prezzemolo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003epetrezselyem\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eoregánó\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egranulált fokhagyma\u003c\/a\u003e, 3 evőkanál zsemlemorzsa, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBIO extra szűz olívaolaj\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003edurva szemű tengeri só\u003c\/a\u003e a főzővízhez, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efinom szemű tengeri só\u003c\/a\u003e a töltelékhez.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eFőzd a tönkölyt 25–30 percig durva sóval ízesített vízben, majd szűrd le.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÁztasd az aszalt paradicsomot 20 percig forró vízben, majd szűrd le és aprítsd fel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKeverd össze a tönkölyt, az aszalt paradicsomot, a petrezselymet, az oregánót, a granulált fokhagymát, a zsemlemorzsát, 3 evőkanál olajat és egy csipet finom sót.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVágd félbe a paprikákat, távolítsd el a magokat és az ereket, majd töltsd meg őket a keverékkel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRendezd el őket egy tepsiben, locsold meg kevés olajjal, és önts egy ujjnyi vizet a tepsi aljába.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSüsd 190 °C-os sütőben 35–40 percig, majd tálalás előtt pihentesd 10 percig.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e4,00 €\/kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eszármazási hely: Olaszország (Toszkána)\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003elejárat: 02\/28\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_BIO_FARRO_PERLATO_TOSCANO_v1_2.pdf?v=1747221029\" title=\"toscániai bio hántolt tönköly műszaki adatlapja\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eműszaki adatlap\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":47919836725596,"sku":"FARR-DC-FAR-001-250","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":47919836758364,"sku":"FARR-DC-FAR-002","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":47919836791132,"sku":"FARR-DC-FAR-003-1K","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56668660760924,"sku":"FARR-DC-FAR-004","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/farro-perlato-biologico-premium-quality-del-colle-principale.png?v=1793473975","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/hu\/products\/farro-perlato-bio","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}