{"product_id":"avena-decorticata","title":"Hántolt teljes zab Első választás (Avena sativa) - Del Colle","description":"\u003cp\u003eA legkiválóbb minőségű hántolt zab ízben, energiában és jótékony hatásokban gazdag teljes értékű gabona. Gondos feldolgozás során kizárólag az ehetetlen külső héjat távolítják el, így a szem legértékesebb része érintetlen marad. Teljes értékű, természetes és sokoldalú élelmiszer, amely ideális az egészséges, kiegyensúlyozott étrendbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ejellemzők és \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003etulajdonságok: \u003c\/strong\u003eA teljes zab szemek telt állagukkal, természetes aranyszínükkel és jellegzetes aromájukkal tűnnek ki. Az oldható rostokban (például béta-glükánokban), növényi \u003cstrong\u003efehérjében\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evasban, magnéziumban\u003c\/strong\u003e és a \u003cstrong\u003eB\u003c\/strong\u003e-csoportba tartozó \u003cstrong\u003evitaminokban\u003c\/strong\u003e gazdag hántolt zab támogatja a bélrendszer egészségét, hozzájárul a koleszterinszint szabályozásához, és fokozatosan felszabaduló energiát biztosít. A kiváló minőségű válogatás ép, tiszta, gondosan kiválogatott, mesterséges kezelésektől mentes terméket garantál.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003efelhasználás: \u003c\/strong\u003eNéhány órás áztatás után vízben vagy alaplében körülbelül 40–50 percig főzzük. Kiváló levesekhez, főzelékekhez, langyos salátákhoz, rusztikus köretekhez, zabkásához, zöldségburgerekhez vagy töltelékekhez. Édes változatban gyümölccsel, mézzel és fűszerekkel is elkészíthető, tápláló és laktató reggeliként.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ea konyhában: \u003c\/strong\u003eA hántolt zab egyszerű, mégis értékes alapanyag a konyhában. Tartást és ízt ad a hagyományos és modern ételeknek egyaránt, sós és édes fogásokhoz is jól illik. Ideális választás azoknak, akik természetes, autentikus és teljes értékű élelmiszereket keresnek, amelyeket ízletesen és egészségesen építhetnek be a mindennapjaikba.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKipróbálásra ajánlott receptek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNégy édes és sós ötlet, a legegyszerűbbtől a legösszetettebbig. Ne feledd: áztasd néhány órán át, majd főzd körülbelül 40–50 percig. A linkelt hozzávalókat a Green Block Market kínálatában találod.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e1. Zabkása egész zabszemből almával, fahéjjal és dióval \u003cem\u003e(egyszerű, 1 óra + áztatás, 2 adag)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHozzávalók:\u003c\/strong\u003e 150 g zab, kb. 500 ml tej vagy növényi ital, 1 alma, 1 rúd \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cannella-stecche\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efahéj\u003c\/a\u003e, 30 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/noci-sgusciate\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003edióbél\u003c\/a\u003e, ízlés szerint méz.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eÁztasd a zabot néhány órán át, majd szűrd le.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFőzd kis lángon 40–50 percig tejben, a fahéjrudat is hozzáadva; szükség esetén pótold a folyadékot.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVágd az almát kockákra, és az utolsó 5 percben add a zabhoz.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVedd ki a fahéjat, majd tálald apróra vágott dióval és egy kevés mézzel.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e2. Langyos zab saláta aszalt paradicsommal és petrezselyemmel \u003cem\u003e(egyszerű, 1 óra + áztatás, 4 adag)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHozzávalók:\u003c\/strong\u003e 250 g zab, 40 g \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/s-marzano-pom-secchi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSan Marzano aszalt paradicsom\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/prezzemolo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003epetrezselyem\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/origano\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eoregánó\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBIO extra szűz olívaolaj\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efekete bors\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003edurva szemű tengeri só\u003c\/a\u003e a főzővízhez, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efinom szemű tengeri só\u003c\/a\u003e az ízesítéshez.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eÁztasd a zabot néhány órán át, majd főzd 40–50 percig durva szemű sóval ízesített vízben, és szűrd le.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÁztasd az aszalt paradicsomot forró vízben 20 percig, majd szűrd le és vágd csíkokra.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÍzesítsd a még langyos zabot olajjal, oregánóval, borssal és egy csipet finom sóval.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdd hozzá az aszalt paradicsomot, majd szórd meg petrezselyemmel.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e3. Zab- és sütőtökleves zsályával és köménnyel \u003cem\u003e(közepes, 1 óra 15 perc + áztatás, 4 adag)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHozzávalók:\u003c\/strong\u003e 200 g zab, 400 g sütőtök, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eszeletelt hagyma\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/salvia-foglie\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ezsálya\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cumino-polvere\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eőrölt kömény\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBIO extra szűz olívaolaj\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/pepe-nero\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efekete bors\u003c\/a\u003e, 1,2 l forró zöldségalaplé, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efinom szemű tengeri só\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eÁztasd a zabot néhány órán át, majd szűrd le.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÁztasd be a hagymát kevés langyos vízbe, majd szűrd le, és zsályával, valamint köménnyel együtt pirítsd meg olajon.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdd hozzá a felkockázott sütőtököt, és főzd 5 percig.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdd hozzá a zabot és a forró alaplevet, majd kis lángon főzd 40–50 percig; közben sózd meg a finom sóval.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTurmixolj le egy merőkanálnyi levest, majd öntsd vissza a fazékba; tálaláskor locsold meg nyers olajjal, és borsozd meg.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch4\u003e4. Sütőben sült zabos-fehérbabos burger \u003cem\u003e(nehéz, kb. 2 óra + áztatás, 4 adag)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHozzávalók:\u003c\/strong\u003e 200 g zab, 150 g száraz \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cannellini-fagioli-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ecannellini bab\u003c\/a\u003e, 3 evőkanál \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/ceci-farina\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ecsicseriborsóliszt\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/cipolla-fette\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eszeletelt hagyma\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/aglio-granulare\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egranulált fokhagyma\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/paprika-dolce\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eédes paprika\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/prezzemolo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003epetrezselyem\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/olio-extravergine-oliva-bio\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBIO extra szűz olívaolaj\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-grosso-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003edurva szemű tengeri só\u003c\/a\u003e a főzéshez, \u003ca href=\"https:\/\/greenblockmarket.com\/products\/sale-marino-fino-essiccato\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003efinom szemű tengeri só\u003c\/a\u003e a masszához.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eÁztasd a zabot és a cannellini babot egy éjszakán át, külön edényben, majd szűrd le őket.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFőzd a zabot 40–50 percig durva szemű sóval ízesített vízben, majd szűrd le. A cannellini babot sózatlan vízben főzd puhára, a főzés végén sózd meg, majd szűrd le.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÁztasd be a hagymát, majd szűrd le, és granulált fokhagymával, valamint paprikával együtt 3 percig pirítsd olajon.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVillával törd össze a cannellini babot, majd keverd össze a zabbal, a pirított hagymával, a csicseriborsóliszttel, a petrezselyemmel és egy csipet finom sóval.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePihentesd a masszát 30 percig a hűtőben, majd formázz belőle 8 burgert.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTedd sütőpapírral bélelt tepsire, kend meg olajjal, majd 200 °C-on süsd 20–25 percig; a sütési idő felénél fordítsd meg.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e2,70 €\/kg\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eszármazási hely: Olaszország (Toszkána)\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003elejárati dátum: 10\/27\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_AVENA_DECORTICATA_v2_1.pdf?v=1747214313\" title=\"a kiváló minőségű hántolt zab műszaki adatlapja\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eműszaki adatlap\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":49301731705180,"sku":"AVEN-DC-AVE-001-250","price":0.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":49301731737948,"sku":"AVEN-DC-AVE-002","price":1.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":49301731770716,"sku":"AVEN-DC-AVE-003-1K","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56668649849180,"sku":"AVEN-DC-AVE-004","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/avena-decorticata-integrale-prima-scelta-avena-sativa-del-colle-principale.png?v=1793473975","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/hu\/products\/avena-decorticata","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}