{"product_id":"grano-saraceno-del-colle","title":"Sarrasin - Del Colle","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003eLe sarrasin décortiqué\u003c\/strong\u003e est un pseudo-céréale naturellement sans gluten, au goût prononcé et enveloppant, avec une texture rustique et consistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eAncien et précieux, c’est un ingrédient polyvalent de la cuisine naturelle, idéal pour des recettes saines, nutritives et riches en saveurs en toute saison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques et propriétés :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes grains triangulaires caractéristiques de couleur noisette sont décortiqués pour éliminer la cuticule externe non comestible, préservant intact le riche profil nutritionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eMalgré son nom, le sarrasin n’est pas un vrai céréale mais appartient à la famille des Polygonacées et est\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enaturellement sans gluten\u003c\/strong\u003e, adapté aux cœliaques et aux intolérants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e Il apporte des protéines végétales complètes avec les huit acides aminés essentiels, des glucides complexes à faible indice glycémique, des fibres, du fer, du magnésium et des vitamines du groupe B.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eLes flavonoïdes naturels présents, comme la rutine et la quercétine, confèrent des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires marquées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003emode d’emploi :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIl ne nécessite pas de trempage. Avant utilisation, rincez-le abondamment sous l’eau courante. Il cuit en environ 15–20 minutes dans de l’eau salée ou un bouillon de légumes, en utilisant le double du volume d’eau par rapport aux grains. Il peut être laissé en grains pour des salades et accompagnements ou mixé après cuisson pour obtenir une texture crémeuse.\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" aria-label=\"Acquistare Grano saraceno decorticato BIO online\" class=\"inline-flex\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cortilia.it\/prodotti\/grano-saraceno-decorticato-bio_139PROD0521\" class=\"inline-flex max-w-full min-w-0\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003een cuisine :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEn cuisine, le sarrasin décortiqué biologique se distingue par sa polyvalence et sa saveur intense et chaleureuse. Il est parfait pour\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esoupes\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epotages\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epolenta rustique\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecroquettes\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eboulettes végétales\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esalades froides\u003c\/strong\u003e. Convient à ceux qui suivent un régime sans gluten, végétarien, végan ou macrobiotique, il s’accorde parfaitement avec les légumes de saison, les légumineuses, les épices et les herbes aromatiques. Particulièrement recommandé en saison froide grâce à sa capacité naturelle à réchauffer.\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e€\/Kg 4,60\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eorigine : UE\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003edate de péremption : 03\/28\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cspan class=\"text-box-trim-both\"\u003efiche technique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"250g","offer_id":57586246123868,"sku":"UNKN-DC-GRASAR-001-250","price":1.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":57586246156636,"sku":"UNKN-DC-GRASAR-002","price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":57586246189404,"sku":"UNKN-DC-GRASAR-003-1K","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5Kg","offer_id":57586246222172,"sku":"UNKN-DC-GRASAR-004","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/rn-image_picker_lib_temp_d105264c-4968-42cd-a468-43f5ccb16a9c.png?v=1778255882","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/fr\/products\/grano-saraceno-del-colle","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}