{"product_id":"fagioli-zolfini","title":"Haricots Zolfini Qualité Supérieure - Del Colle","description":"\u003cp\u003eLes haricots Zolfini Qualité Supérieure sont une légumineuse rare et précieuse, originaire de la tradition toscane. Petits, ronds et de couleur jaune paille, ils se distinguent par leur peau très fine et par une saveur intense et enveloppante, idéale pour des plats simples mais riches en caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques et propriétés :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cultivés avec soin et sélectionnés pour leur qualité supérieure, les haricots Zolfini sont naturellement sans gluten et riches en protéines, fibres, fer, calcium et autres nutriments précieux. Leur peau presque imperceptible les rend extrêmement digestes et veloutés en bouche. Ils offrent une cuisson uniforme et un rendement élevé en cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emode d’emploi : \u003c\/strong\u003eIls nécessitent un \u003cstrong\u003etrempage\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e1 à 4 heures\u003c\/strong\u003e. Ils \u003cstrong\u003ecuisent\u003c\/strong\u003e lentement en environ \u003cstrong\u003e50-60 minutes\u003c\/strong\u003e, de préférence dans de l’eau non salée et à feu doux pour mieux révéler leur onctuosité. Parfaits pour les soupes, potages rustiques, accompagnements ou comme plat unique avec un filet d’huile d’olive extra vierge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een cuisine :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e En cuisine, les haricots Zolfini Qualité Supérieure sont synonymes d’authenticité et de goût. Ils s’accordent parfaitement avec des herbes aromatiques, des céréales complètes, des légumes et des viandes blanches. Excellents simplement bouillis, ils sont l’ingrédient idéal pour valoriser des plats traditionnels ou créer des recettes innovantes avec une touche gourmet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e500gr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eorigine : Italie (Toscane, PI)\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eexp. 03\/27\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"fagioli zolfini fiche technique\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Scheda_FAGIOLI_ZOLFINI_v1_1_5b1a950d-fb62-41ec-842a-02ae9340eae3.pdf?v=1747236417\" target=\"_blank\"\u003efiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46964064354652,"sku":"LEGU-DC-ZOL-001","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/rn-image_picker_lib_temp_e9f97f8b-4eb6-431a-b00c-bfd3b5c26366.png?v=1776589330","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/fr\/products\/fagioli-zolfini","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}