{"product_id":"chiodi-garofano","title":"Clous de Girofle Ramassés à la Main","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAnalgésiques\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eanti-inflammatoires\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003easeptiques\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong data-end=\"266\" data-start=\"232\"\u003eClous de Girofle Hand Picked\u003c\/strong\u003e représentent l’excellence parmi les épices, récoltés à la main un par un pour garantir \u003cstrong data-end=\"365\" data-start=\"350\"\u003el’intégrité\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"384\" data-start=\"367\"\u003ela fraîcheur\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"418\" data-start=\"387\"\u003el’arôme plein et persistant\u003c\/strong\u003e. Cette sélection minutieuse assure un produit de \u003cstrong data-end=\"491\" data-start=\"470\"\u003etrès haute qualité\u003c\/strong\u003e, au parfum intense et à la structure compacte, idéal pour ceux qui souhaitent sublimer leurs préparations culinaires avec une touche riche, épicée et inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques et propriétés : \u003c\/strong\u003eLes clous de girofle sont les boutons séchés de la plante \u003cem data-end=\"768\" data-start=\"747\"\u003eSyzygium aromaticum\u003c\/em\u003e. Dans la version hand picked, chaque bouton est choisi à la main au moment parfait de la maturation, garantissant une couleur brunie, un arôme piquant et une huile essentielle concentrée, en particulier l’eugénol, principal responsable des propriétés bénéfiques et de l’intensité du goût. Leur structure solide et intacte les rend idéaux pour un rendu aromatique constant et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOutre l’usage culinaire, les clous de girofle sont appréciés pour leurs \u003cstrong data-end=\"1290\" data-start=\"1264\"\u003epropriétés thérapeutiques\u003c\/strong\u003e. Ils sont \u003cstrong data-end=\"1310\" data-start=\"1297\"\u003edigestifs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1336\" data-start=\"1312\"\u003eantiseptiques naturels\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1357\" data-start=\"1338\"\u003eanti-inflammatoires\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"1398\" data-start=\"1360\"\u003estimulants du système immunitaire\u003c\/strong\u003e. Utilisés depuis des siècles en médecine traditionnelle, ils aident à combattre les douleurs gingivales, troubles intestinaux, infections et rhumes. Leur forte teneur en \u003cstrong data-end=\"1572\" data-start=\"1555\"\u003eantioxydants\u003c\/strong\u003e en fait un allié précieux pour lutter contre le \u003cstrong data-end=\"1640\" data-start=\"1619\"\u003estress oxydatif\u003c\/strong\u003e et promouvoir le bien-être général.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003een cuisine : \u003c\/strong\u003eAu goût \u003cstrong data-end=\"1739\" data-start=\"1709\"\u003eprononcé, chaud et pénétrant\u003c\/strong\u003e, les clous de girofle sont une épice fondamentale dans de nombreuses traditions gastronomiques. Idéaux pour aromatiser \u003cstrong data-end=\"1859\" data-start=\"1850\"\u003ebouillons\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1872\" data-start=\"1861\"\u003eragoûts\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1891\" data-start=\"1874\"\u003eviandes braisées\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1907\" data-start=\"1893\"\u003emarinades\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1926\" data-start=\"1909\"\u003eriz épicé\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1951\" data-start=\"1928\"\u003eflans de légumes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"1972\" data-start=\"1954\"\u003epâtisseries de Noël\u003c\/strong\u003e. Indispensables dans le \u003cstrong data-end=\"2002\" data-start=\"1989\"\u003evin chaud\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"2014\" data-start=\"2004\"\u003etisanes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"2029\" data-start=\"2017\"\u003econserves\u003c\/strong\u003e, ils peuvent être utilisés entiers ou moulus. Leur parfum se diffuse facilement, c’est pourquoi une petite quantité suffit pour transformer le goût d’un plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003emode d’emploi : \u003c\/strong\u003eAjouter entiers pendant la cuisson et les retirer avant de servir, ou utiliser en infusion pour parfumer liquides, tisanes ou boissons chaudes. Si moulus, les utiliser avec parcimonie pour maintenir l’équilibre aromatique. Conserver dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique et à l’abri de la lumière directe pour préserver intactes l’arôme et les propriétés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eorigine : Indonésie\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e€\/Kg 49,90\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Del Colle","offers":[{"title":"5gr","offer_id":47211920228700,"sku":"SPEC-DC-CHI-001","price":0.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15gr","offer_id":47211920261468,"sku":"SPEC-DC-CHI-002","price":0.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":47211920294236,"sku":"SPEC-DC-CHI-003","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9030\/4092\/files\/Chiodi_di_Garofano_Hand_Picked.jpg?v=1764074885","url":"https:\/\/greenblockmarket.com\/fr\/products\/chiodi-garofano","provider":"Green Block market by Punto Sfuso","version":"1.0","type":"link"}